Zbadali wpływ mięsa na rozwój cukrzycy. Naukowcy przestrzegają
Dieta ma niebagatelne znaczenie dla zachowania właściwego poziomu cukru, a wszelkie "grzeszki" żywieniowe mogą prowadzić do cukrzycy. Nie zawsze jednak to będzie podjadanie słodyczy. Badania naukowe wskazują, że mięso, zarówno przetworzone, jak i czerwone bogate w żelazo, może znacząco zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2. Eksperci alarmują: nie chodzi o całkowitą eliminację mięsa, lecz o rozsądne wybory i zmianę stylu życia.
Magdalena Pietras