7 z 8Jak wykorzystać maślankę w kuchni?

Można ją oczywiście pić solo – świetnie gasi pragnienie, a także zawiera elektrolity zapobiegające odwodnieniu organizmu. Tak naprawdę maślanka może zastąpić mleko w większości przepisów na ciasta, naleśniki, gofry czy placuszki. Można ją stosować do sosów, dipów i dressingów do sałatek.

Osoby, które cierpią na niestrawność, wzdęcia i zgagę, powinny przygotować napój na bazie maślanki, który pomoże na te dolegliwości. Wystarczy do szklanki napoju mlecznego dodać szczyptę soli morskiej, czarnego pieprzu oraz mielonego imbiru. Miksturę należy pić raz dziennie.

Sprawdź także: 7 sprzętów kuchennych, które ułatwią życie każdej pani domu