Ocet jabłkowy a odchudzanie

Ocet jabłkowy na odchudzanie to naturalny sposób walki w nadwagą i otyłością. Jest nie tylko dodatkiem smakowym do potraw, ale też lekiem. Lekarze rekomendują go jako naturalny środek o korzystnym działaniu na zdrowie. Zawiera dużo potasu, wapnia, fosforu i sodu. Jest w nim około dwudziestu najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy: octowy, mlekowy i cytrynowy. Jeśli chcesz w naturalny sposób wspomóc odchudzanie, sięgnij po ocet jabłkowy. Może nie jest zbyt smaczny, ale naprawdę skuteczny.

Spis treści:
  1. 1. Skład octu jabłkowego
  2. 2. Przygotowanie octu jabłkowego
  3. 3. Wspomaganie odchudzania octem jabłkowym
  4. 4. Wady spożywania octu jabłkowego

1. Skład octu jabłkowego

Jabłka źródłem błonnika
Jabłka źródłem błonnika Błonnik jest niezbędny do prawidłowej pracy jelit.

Naturalne sposoby na odchudzanie przez niektórych są uważane za niezbyt skuteczne, a niesłusznie. Okazuje się bowiem, że ocet jabłkowy jest naprawdę pomocny w terapii odchudzającej. Dlaczego ocet jabłkowy na odchudzanie jest tak dobry? Przede wszystkim z powodu substancji, które wchodzą w jego skład, a są to:

  • pektyna – substancja balastowa, która poprawia procesy trawienne, a dodatkowo obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiega miażdżycy i nadciśnieniu. Pektyna jako główny składnik octu jabłkowego jest zalecana w leczeniu otyłości i chorób współwystępujących;
  • witamina E – jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników, które mogą być przyczyną przedwczesnego starzenia się, zaburzeń immunologicznych, chorób sercowo-naczyniowych, onkologicznych i zaćmy.

2. Przygotowanie octu jabłkowego

Aby zapewnić sobie skuteczne odchudzanie, najlepiej sporządzić ocet jabłkowy samodzielnie w domu. Do tego celu potrzeba sporej ilości jabłek. Należy je umyć, pokroić na kawałki i przepuścić przez sokowirówkę lub zetrzeć na tartce. Otrzymaną miazgę razem z gniazdami nasiennymi trzeba włożyć do kamionkowego naczynia bądź szerokiego słoja. Na każdy kilogram miazgi dodać litr i szklankę wody, 10 dag cukru, 1 dag drożdży piekarniczych i kawałek razowego chleba.

Naczynie należy przykryć gazą i odstawić na 10 dni. 3-4 razy dziennie ocet jabłkowy na odchudzanie należy zamieszać drewnianą łyżką. Po tym czasie płyn trzeba przefiltrować przez gazę i wlać do czystego naczynia. Na każdy litr soku trzeba dodać 10 dag cukru i odstawić. Po skończonej fermentacji (około półtora miesiąca) ocet jabłkowy na odchudzanie przecedzić i rozlać do butelek. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

3. Wspomaganie odchudzania octem jabłkowym

Osoby z nadwagą lub cierpiące na otyłość często zastanawiają się, jak schudnąć, co zrobić, by zrzucanie wagi było jak najbardziej skuteczne i bezpieczne. W leczeniu otyłości pomagają róże metody na odchudzanie. Może je także wspomóc naturalny środek, jakim jest ocet jabłkowy.

Ocet jabłkowy na odchudzanie jest polecany z trzech powodów:

  • przyspiesza trawienie pokarmów;
  • pobudza wydzielanie soków żołądkowych i syntezę enzymów trawiennych;
  • usuwa złogi cholesterolowe i pomaga rozkładać tłuszcze.

Osoby z nadwagą, które chcą przeprowadzić odchudzającą kurację octową, powinny pić ocet jabłkowy trzy razy dziennie (po dwie łyżki octu na pół szklanki przegotowanej wody): na czczo, przed obiadem i przed snem. Trzeba przy tym ograniczyć spożycie soli. Kuracja trwa długo, gdyż spalanie tłuszczu odbywa się powoli, za to bez szkody dla zdrowia.

4. Wady spożywania octu jabłkowego

Nie wszyscy mogą stosować ocet jabłkowy na odchudzanie w czystej postaci. Osoby z problemami żołądkowymi powinny raczej odwołać się do innych sposobów na odchudzanie. W aptekach dostępne są preparaty, mające w swoim składzie ocet jabłkowy, który nie oddziałuje już negatywnie na żołądek.

Aż 40% ludzi boryka się z nadwagą lub otyłością. Większość z nic próbuje stosować niesprawdzone diety cud lub głodówki. Ich efekty nie są jednak długotrwałe i zwykle kończą się tzw. efektem jo-jo. Wpływa on zniechęcająco na psychikę osoby otyłej. W takich sytuacjach warto skorzystać z naturalnych sposobów na odchudzanie. Jednym z nich jest właśnie ocet jabłkowy.

Bibliografia

  • Ball S., Toksykologia żywności bez tajemnic, Medyk, Warszawa 1998, ISBN 83-87340-55-3
  • Świderski F. Żywność wygodna i żywność funkcjonalna, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2003, ISBN 83-204-3228-6
  • Sikorski Z.E. Chemia żywności - odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2009, ISBN 978-83-204-3630-3
  • Biernat J. Żywienie, żywność a zdrowie, Astrum, Wrocław 2001, ISBN 83-7249-075-9
Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
0

Komentarze

Pytania do specjalistów

pokaż 5 następnych
+ Załóż wątek

Dyskusje na forum

Artykuły Środki wspomagające odchudzanie

Herbata na odchudzanie
Środki wspomagające odchudzanie Herbata na odchudzanie

Herbata jest najpopularniejszym napojem na świecie. Mimo że nie zawiera składników odżywczych, jednakże ze względu na obecność witamin, składników mineralnych, jak również polifenoli korzystnie wpływa na zdrowie. W licznych badaniach...

Znaczenie picia wody
Środki wspomagające odchudzanie Znaczenie picia wody

Nieprzypadkowo mówi się, że woda jest źródłem życia. O ile bez jedzenia można przeżyć około miesiąca, bez wody człowiek nie wytrzyma dłużej niż kilka dni. Dlatego szokujący wydaje się fakt, że 1,1 mld ludzi, a więc co szósty...

Wszystko o kawie
Środki wspomagające odchudzanie Wszystko o kawie

Nie można jednoznacznie stwierdzić, czy kawa jest „dobra” czy „zła”. Prowadzone liczne badania nie dają odpowiedzi, czy kawę należy pić, czy nie należy tego robić. Związane jest to ze specyfiką osobniczą każdego człowieka (styl...

Yerba Mate
Środki wspomagające odchudzanie Yerba Mate

Yerba Mate – to herbata otrzymywana z wysuszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego z odrobiną zmielonych młodych gałązek, pędów lub innych dodatków smakowych. Yerba Mate pochodzi z terenów Paragwaju, Argentyny, Brazylii. To...

Kwas hydroksycytrynowy
Środki wspomagające odchudzanie Kwas hydroksycytrynowy

Czasami dieta i ćwiczenia nie przynoszą zadowalającego efektu. Bojąc się porażki w odchudzaniu, sięgamy po suplementy mające ułatwić nam redukcję masy ciała. Sklepowe półki wręcz uginają się od różnorodnych produktów. Czy HCA może nam...

Środki wspomagające odchudzanie Preparaty na odchudzanie

Preparaty na odchudzanie to nie cudowne środki, dzięki którym bez wysiłku stracimy zbędne kilogramy. Skuteczne odchudzanie polega na połączeniu zbilansowanej i zdrowej diety oraz ćwiczeń. Jeżeli tempo chudnięcia nie jest zadowalające,...

Środki wspomagające odchudzanie Siemię lniane a odchudzanie

Len jest jedną z najstarszych roślin uprawnych w Polsce. Nasiona lnu, zwane siemieniem lnianym, znalazły szerokie zastosowanie w medycynie. Zawierają one wiele składników odżywczych, które wspomagają pracę organizmu. Jednakże nasiona lnu...

Środki wspomagające odchudzanie Ocet jabłkowy na odchudzanie

Ocet jabłkowy to doskonały sposób na skuteczne odchudzanie organizmu. Zawiera około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowe, mlekowe i cytrynowe. Jako środek na odchudzanie, ocet był już znany w...

Jak przyjmować HCA?
Środki wspomagające odchudzanie Jak przyjmować HCA?

Preparaty na bazie HCA coraz bardziej zyskują na popularności. Producenci obiecują, że suplementy zawierające w swoim składzie tę „cudowną substancję”, zapobiegną magazynowaniu tkanki tłuszczowej, zmniejszą odczuwalne łaknienie, czy zapobiegną...

Zielona herbata Bancha
Środki wspomagające odchudzanie Zielona herbata Bancha

Bancha należy do herbat zielonych. Pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis – tego samego, z którego pozyskuje się herbatę Sencha. Sencha powstaje z pierwszego zbioru delikatnych, młodych listków herbaty. Bancha to tzw. herbata...

pokaż 10 następnych