7 z 12Jedzenie tego, na co masz ochotę

Jeśli przyjmujesz statyny, czyli leki hamujące działanie enzymu odpowiedzialnego za wytwarzanie cholesterolu w wątrobie, nie oznacza to, że możesz sięgać po wszystko, na co masz tylko ochotę. Niektórzy pacjenci sądzą, że wystarczy stosować przepisane przez lekarza środki farmakologiczne, aby poprawić swój stan zdrowia.

Warto zdawać sobie sprawę, że odpowiednia dieta odgrywa ogromną rolę w redukcji wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Jeśli wyniki badań jasno wskazują, że we krwi jest za cholesterolu, szczególnie lipoprotein niskiej gęstości (LDL), znanych jako “zły” cholesterol, trzeba uważać na produkty zawierające dużą ilość tłuszczów oraz węglowodanów.

Zamiast kiełbasek, parówek, podrobów, pasztetów, dań typu fast food, warto wybierać żywność obfitującą błonnik rozpuszczalny (sprzyja on obniżaniu cholesterolu LDL). W diecie na hipercholesterolemię dopuszczalne są chude mięsa takie jak piersi kurczaka, mięso indycze bez skóry, ryby np. łosoś, makrela, szprotka.