Jagody acai - charakterystyka, wartości, właściwości, odchudzanie, stosowanie

spis treści
rozwiń

Pochodzące z lasów Amazonii jagody acai (acai berry) nie bez powodu trafiły na listę superfoods. Jagody acai zawierają witaminy, minerały, aminokwasy i zdrowe kwasy tłuszczowe. Ta cudowna jagoda świetnie wpływa na sylwetkę, chroni przed przedwczesnym starzeniem, a nawet zapobiega nowotworom.

1. Jagody acai - charakterystyka

Małe, okrągłe, ciemnofioletowe jagody acai (acai berry) rosną na drzewach palmowych (o nazwie euterpa warzywna) w amazońskich lasach równikowych. Jagody acai przypominają nieco winogrona, ale są od nich mniejsze.

Wewnątrz każda jagoda ma dużą pestke, która nie nadaje się do spożycia, ponieważ jadalny jest wyłącznie miąższ (stanowi on jednak tylko 10–15 proc. całego owocu).

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

Jagody acai były od setek lat wykorzystywane w tradycyjnej medycynie przez plemiona zamieszkujące Amazonię. Jagód acai używano jako lekarstwa na biegunki, krwotoki, wrzody oraz choroby wywoływane przez pasożyty. W celach leczniczych wykorzystuje się nie tylko owoce, ale również pokruszone pestki oraz korzenie rośliny.

Jagody acai mają wiele prozdrowotnych właściwości
Jagody acai mają wiele prozdrowotnych właściwości (Shutterstock)

2. Jagody acai - wartości odżywcze

Jagoda acai (acai berry) stała się znana na całym świecie ze względu na swój niesamowity skład. Jagody acai są nazywane „bombami odżywczymi”, ponieważ zawierają witaminy (A, z grupy B, C, E), minerały (magnez, wapń, fosfor, potas, cynk, miedź), a także białko, aminokwasy oraz kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6.

Warto wiedzieć, że jagody acai (acai berry) nie należą do niskokalorycznych owoców – w 100 g produktu jest około 80 kcal. Mieszkańcom Amazonii jagody acai od wieków służyły jako jedno z głównych źródeł pożywienia i energii. Jeśli staramy się odpowiednio bilansować dietę, warto pamiętać o wysokiej kaloryczności jagód acai.

Zawartość składników odżywczych w 100 g owoców acai:

Składnik odżywczy Zawartość
Białko 13 g
Tłuszcze 48 g
Błonnik 16,9 g
Niacyna 0,4 mg
Witamina C 9 g
Witamina B1 0,36 mg
Cynk 7 mg
Żelazo 1,5 mg

3. Jagody acai - właściwości

Ciemny kolor jagód acai (acai berry) to zasługa dużej ilości polifenoli, które mają pozytywny wpływ na zdrowie układu krążenia. Ułatwiają przepływ krwi, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko wystąpienia zatorów, choroby wieńcowej i miażdżycy.

Poza tym sok z acai chroni naczynia krwionośne i reguluje ciśnienie krwi, a zawarte w tropikalnych owocach kwasy tłuszczowe przyczyniają się do redukcji złego cholesterolu i podwyższenia poziomu dobrego cholesterolu we krwi.

Uważa się, że jagoda acai (acai berry) pomaga zachować młodość na dłużej – to zasługa bogactwa przeciwutleniaczy zawartych w tych niepozornych, małych owocach. Antyoksydanty zawarte w jagodach acai neutralizują wolne rodniki, które są odpowiedzialne za procesy starzenia.

Wolne rodniki wywołują również szereg chorób, w tym nowotwory, dlatego włączenie jagód acai do diety może być skutecznym elementem profilaktyki.

Jagoda acai (acai berry) działa jak naturalne suplementy – dodaje energii, pobudza i wzmacnia organizm. Jagoda acai to świetny sposób na uzupełnienie diety o składniki odżywcze, dzięki którym będziemy mieć więcej motywacji i sił witalnych.

11 superproduktów, które powinniśmy jeść częściej
11 superproduktów, które powinniśmy jeść częściej [11 zdjęć]

Zawierają one selen, miedź, cynk, mangan oraz witaminy C, A, B i PP. Dzięki tak bogatemu składowi obniżają...

zobacz galerię

Ponadto jagoda acai (acai berry) redukuje zmęczenie i ułatwia regenerację, np. po dużym wysiłku fizycznym. Dodatkowo jagoda ta zwiększa wytrzymałość, dlatego jest bardzo polecana sportowcom i osobom aktywnym fizycznie.

Witaminy, minerały i aktywne substancje roślinne zawarte w jagodach acai korzystnie oddziałują na system odpornościowy, dzięki czemu organizm jest w stanie lepiej bronić się przed wirusami i bakteriami wywołującymi choroby. Obecność jagód acai w codziennej diecie może naturalnie wzmocnić odporność nawet o 20 proc.

Szukasz sposobu na zwiększenie wydajności i poprawę koncentracji? Jagody acai (acai berry) to produkt dla ciebie. Dzięki dużej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są głównym budulcem ludzkiego mózgu, jagoda acai świetnie wpływa na pamięć i umiejętności intelektualne.

Jeśli pracujemy umysłowo i przez wiele godzin musimy zachować maksymalne skupienie, powinniśmy sięgnąć po sok z jagody acai, który odżywi szare komórki mózgu.

4 superfoods w formie płynnej na zdrowe serce
4 superfoods w formie płynnej na zdrowe serce [5 zdjęć]

Dieta na zdrowe serce zakłada wyeliminowanie przetworzonej żywności, zerwanie z nałogami (alkoholem i...

zobacz galerię

Na tym jednak dobroczynne właściwości jagód acai (acai berry) się nie kończą i można je jeszcze długo wymieniać. Zawartość wapnia w jagodach acai wzmacnia kości i chroni przed osteoporozą, beta-karoten i witamina C dobrze działają na wzrok, a duże ilości witamin, minerałów oraz antyoksydantów poprawiają ogólne samopoczucie, łagodzą stres i zapewniają zdrowy sen.

4. Jagody acai - odchudzanie

Jagody acai (acai berry) stały się znane na całym świecie głównie dlatego, że ułatwiają odchudzanie. Na rynku są dostępne różne preparaty z dodatkiem ekstraktu z jagód acai. Czy takie suplementy tej cudownej jagody naprawdę działają?

Każdy organizm jest inny i różnie reaguje na wszelkie substancje, ale wiadomo, że jagoda acai rzeczywiście pomaga pozbyć się kilogramów. Ta jagoda nie jest oczywiście magicznym środkiem, dzięki któremu szybko pozbędziemy się tkanki tłuszczowej, ale unikalny skład jagód acai ułatwia ten proces.

To zasługa głównie zawartości błonnika w tej jagodzie. Za jego sprawą dłużej czujemy się syci, nie mamy napadów nagłego głodu i łatwiej nam kontrolować wielkość porcji posiłków. Błonnik pokarmowy ułatwia również trawienie, zapobiega zaparciom i przyspiesza przemianę materii, dlatego powinien być obowiązkowym składnikiem każdej diety odchudzającej.

ZOBACZ TAKŻE:

Oczyszczanie organizmu z toksyn to niezbędny element skutecznego odchudzania, a jagody acai są polecane wszystkim, którzy chcą się pozbyć nagromadzonych szkodliwych substancji. Jagody acai (acai berry) powoli i delikatnie umożliwiają wydalanie zbędnych produktów przemiany materii oraz toksyn, a efekty tego można zauważyć na wadze.

5. Jagody acai - stosowanie

Jagody acai (acai berry) bardzo szybko po zerwaniu tracą swoje wartości odżywcze, dlatego na potrzeby handlu owoce są suszone i mrożone. Świeże nie są dostępne w Polsce, dlatego mamy do dyspozycji sok z jagód lub suplementy w kapsułkach zawierające ekstrakt z jagód acai.

Spotkać można również proszek z jagód acai, który powstaje po ususzeniu i zmieleniu owoców. Kupić można również kosmetyki do ciała zawierające wyciąg z jagód acai (acai berry) w swoim składzie. Za granicą jest dostępny mrożony miąższ z jagody acai, który nadaje się do przygotowywania koktajli i puddingów.

Wśród suplementów diety z jagodą acai należy wspomnieć o kilku najbardziej polecanych. Pierwszym z nich jest Acai Berry Extreme. Choć w sieci można znaleźć podróbki Acai Berry Extreme, to jednak warto zainwestować w zakup oryginalnego preparatu. Acai Berry Extreme jest to suplement wspomagający odchudzanie. Ten suplement z jagodami acai ma dobre opinie. Jeśli jednak zdarzają się negatywne opinie o jagodach acai w suplementach, zazwyczaj są związane z brakiem wiedzy na temat działania suplementów na odchudzanie i ewentualnych efektów.

Inne suplementy z jagodami acai to Acai Berry 900 i Acai Power. Acai Berry 900 jest również suplementem mającym za zadanie wspomaganie odchudzania. Jednak efekty działanie Acai Berry 900 zależą od naszej aktywności i zaangażowania w proces odchudzania. Podobne opinie ma preparat Acai Power. Suplement Acai Power przyśpieszy metabolizm, jednak niektóre opinie o Acai Power są negatywne. Należy jednak pamiętać o innych korzyściach wynikających z suplementacji jagodami acai.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
i bądź na bieżąco!