Jagody acai - charakterystyka, wartości, właściwości, odchudzanie, stosowanie

Pochodzące z lasów Amazonii jagody acai nie bez powodu trafiły na listę superfoods. Jagody acai zawierają witaminy, minerały, aminokwasy i zdrowe kwasy tłuszczowe. Jagody acai świetnie wpływają na sylwetkę, chronią przed przedwczesnym starzeniem, a nawet zapobiegają nowotworom.

Jagody acai - charakterystyka

Małe, okrągłe, ciemnofioletowe jagody acai rosną na drzewach palmowych (o nazwie euterpa warzywna) w amazońskich lasach równikowych. Jagody acai przypominają nieco winogrona, ale są od nich mniejsze.

Polecane wideo:

Wewnątrz każdej jagody acai znajduje się duża pestka, która nie nadaje się do spożycia, ponieważ jadalny jest wyłącznie miąższ (stanowi on jednak tylko 10–15 proc. całego owocu).

Jagody acai były od setek lat wykorzystywane w tradycyjnej medycynie przez plemiona zamieszkujące Amazonię. Jagód acai używano jako lekarstwa na biegunki, krwotoki, wrzody oraz choroby wywoływane przez pasożyty. W celach leczniczych wykorzystuje się nie tylko owoce, ale również pokruszone pestki oraz korzenie rośliny.

Jagody acai - wartości odżywcze

Jagody acai stały się znane na całym świecie ze względu na swój niesamowity skład. Jagody acai są nazywane „bombami odżywczymi”, ponieważ zawierają witaminy (A, z grupy B, C, E), minerały (magnez, wapń, fosfor, potas, cynk, miedź), a także białko, aminokwasy oraz kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6.

Warto wiedzieć, że jagody acai nie należą do niskokalorycznych owoców – w 100 g produktu jest około 80 kcal. Mieszkańcom Amazonii jagody acai od wieków służyły jako jedno z głównych źródeł pożywienia i energii. Jeśli staramy się odpowiednio bilansować dietę, warto pamiętać o wysokiej kaloryczności jagód acai.

Zawartość składników odżywczych w 100 g owoców acai:

Składnik odżywczy Zawartość
Białko 13 g
Tłuszcze 48 g
Błonnik 16,9 g
Niacyna 0,4 mg
Witamina C 9 g
Witamina B1 0,36 mg
Cynk 7 mg
Żelazo 1,5 mg

Jagody acai - właściwości

Ciemny kolor jagód acai to zasługa dużej ilości polifenoli, które mają pozytywny wpływ na zdrowie układu krążenia. Ułatwiają przepływ krwi, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko wystąpienia zatorów, choroby wieńcowej i miażdżycy.

Poza tym sok z acai chroni naczynia krwionośne i reguluje ciśnienie krwi, a zawarte w tropikalnych owocach kwasy tłuszczowe przyczyniają się do redukcji złego cholesterolu i podwyższenia poziomu dobrego cholesterolu we krwi.

Uważa się, że jagody acai pomagają zachować młodość na dłużej – to zasługa bogactwa przeciwutleniaczy zawartych w tych niepozornych, małych owocach. Antyoksydanty neutralizują wolne rodniki, które są odpowiedzialne za procesy starzenia.

Wolne rodniki wywołują również szereg chorób, w tym nowotwory, dlatego włączenie jagód acai do diety może być skutecznym elementem profilaktyki.

Jagody acai działają jak naturalne suplementy – dodają energii, pobudzają i wzmacniają organizm. To świetny sposób na uzupełnienie diety o składniki odżywcze, dzięki którym będziemy mieć więcej motywacji i sił witalnych.

11 superproduktów, które powinniśmy jeść częściej

Zawierają one selen, miedź, cynk, mangan oraz witaminy C, A, B i PP. Dzięki tak bogatemu składowi obniżają poziom złego i podnoszą poziom dobrego cholesterolu...

Ponadto jagody acai redukują zmęczenie i ułatwiają regenerację, np. po dużym wysiłku fizycznym. Dodatkowo jagody acai zwiększają wytrzymałość, dlatego są bardzo polecane sportowcom i osobom aktywnym fizycznie.

Witaminy, minerały i aktywne substancje roślinne korzystnie oddziałują na system odpornościowy, dzięki czemu organizm jest w stanie lepiej bronić się przed wirusami i bakteriami wywołującymi choroby. Obecność jagód acai w codziennej diecie może naturalnie wzmocnić odporność nawet o 20 proc.

Szukasz sposobu na zwiększenie wydajności i poprawę koncentracji? Jagody acai to produkt dla ciebie. Dzięki dużej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są głównym budulcem ludzkiego mózgu, acai świetnie wpływają na pamięć i umiejętności intelektualne.

Jeśli pracujemy umysłowo i przez wiele godzin musimy zachować maksymalne skupienie, powinniśmy sięgnąć po sok z acai, który odżywi szare komórki mózgu.

4 superfoods w formie płynnej na zdrowe serce

Dieta na zdrowe serce zakłada wyeliminowanie przetworzonej żywności, zerwanie z nałogami (alkoholem i paleniem papierosów) i ograniczenie spożywania soli....

Na tym jednak dobroczynne właściwości jagód acai się nie kończą i można je jeszcze długo wymieniać. Zawartość wapnia wzmacnia kości i chroni przed osteoporozą, beta-karoten i witamina C dobrze działają na wzrok, a duże ilości witamin, minerałów oraz antyoksydantów poprawiają ogólne samopoczucie, łagodzą stres i zapewniają zdrowy sen.

Jagody acai - odchudzanie

Jagody acai stały się znane na całym świecie głównie dlatego, że ułatwiają odchudzanie. Na rynku są dostępne różne preparaty z dodatkiem ekstraktu z jagód acai. Czy takie suplementy naprawdę działają?

Każdy organizm jest inny i różnie reaguje na wszelkie substancje, ale wiadomo, że jagody acai rzeczywiście pomagają pozbyć się kilogramów. Nie są oczywiście magicznym środkiem, dzięki któremu szybko pozbędziemy się tkanki tłuszczowej, ale unikalny skład jagód acai ułatwia ten proces.

To zasługa głównie błonnika. Za jego sprawą dłużej czujemy się syci, nie mamy napadów nagłego głodu i łatwiej nam kontrolować wielkość porcji posiłków. Błonnik pokarmowy ułatwia również trawienie, zapobiega zaparciom i przyspiesza przemianę materii, dlatego powinien być obowiązkowym składnikiem każdej diety odchudzającej.

Oczyszczanie organizmu z toksyn to niezbędny element skutecznego odchudzania, a jagody acai są polecane wszystkim, którzy chcą się pozbyć nagromadzonych szkodliwych substancji. Jagody acai powoli i delikatnie umożliwiają wydalanie zbędnych produktów przemiany materii oraz toksyn, a efekty tego można zauważyć na wadze.

Jagody acai - stosowanie

Jagody acai bardzo szybko po zerwaniu tracą swoje wartości odżywcze, dlatego na potrzeby handlu owoce są suszone i mrożone. Świeże nie są dostępne w Polsce, dlatego mamy do dyspozycji sok z jagód lub suplementy w kapsułkach zawierające ekstrakt z jagód acai.

Spotkać można również proszek z jagód acai, który powstaje po ususzeniu i zmieleniu owoców. Kupić można również kosmetyki do ciała zawierające wyciąg z jagód acai w swoim składzie. Za granicą jest dostępny mrożony miąższ z jagód acai, który nadaje się do przygotowywania koktajli i puddingów.

zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Owoce
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Odchudzanie

agacia2000 • ostatni post 19 godzin temu

1

Pomocni lekarze

Artykuły Owoce
Owoce

Czy znasz rośliny, których owoce spożywasz? Sprawdź się!

Czy znasz rośliny, których owoce spożywasz? Sprawdź się!

kwiaty zakwitają w okolicy wczesnej wiosny, a jego owoce stanowią właśnie migdały - podłużne pestkowce o spłaszczonym kształcie. Kakaowiec właściwy (...) są zakończone pięknymi, niebieskimi kwiatami, które wzbogacają otaczający je krajobraz....

Owoce

Niezwykłe moce zwykłego owocu - poznaj właściwości banana

Niezwykłe moce zwykłego owocu - poznaj właściwości banana

Bananowe zdrowie Ten łatwo dostępny i bardzo lubiany owoc ma imponujące właściwości prozdrowotne. Dowiedz się, jakie są zalety spożywania bananów. Wzrost mięśni Jeśli po treningu czujesz, że twoje mięśnie są obolałe lub ich wzrost nie jest zadowalający,...

Owoce

Dlaczego warto jeść tangerynki?

Dlaczego warto jeść tangerynki?

owoce do złudzenia przypominają zwykłe klementynki lub mandarynki, ale są większe, mają ciemniejszą skórkę i charakterystyczne wydłużenie z jednej (...) , ale również ze względu na pozytywny wpływ na zdrowie. Przeciw wolnym rodnikom...

Owoce

Dlaczego warto jeść pomarańcze?

Dlaczego warto jeść pomarańcze?

proces starzenia się, przez co wyglądamy młodziej. Poza pomarańczami, jedz inne owoce i warzywa, aby mieć piękną skórę. Polepszenie wzroku Nie tylko skóra

Owoce

Marakuja - egzotyczny dar natury

Marakuja - egzotyczny dar natury

, ale również właściwości zdrowotne. Okazuje się, że niepozorne owoce o fioletowej lub żółtej skórce skrywają moc leczniczych składników. Ochrona (...) przed chorobami Owoce passiflory zawierają wiele substancji,...

Owoce

Miłośnicy gruszek są szczuplejsi i zdrowsi

Miłośnicy gruszek są szczuplejsi i zdrowsi

spożywanie gruszek również niesie ze sobą wiele korzyści. Naukowcy wykazali, że osoby jedzące te owoce są mniej zagrożone otyłością (...) mogą być właśnie gruszki. Po przeanalizowaniu danych medycznych zebranych od ponad 20 tysięcy...

Owoce

Właściwości zdrowotne mandarynek

Właściwości zdrowotne mandarynek

to na obiad? Te zdrowe dodatki niszczą twoje kości) Smaczne i niskokaloryczne To owoce doskonałe dla osób odchudzających się. 100 g mandarynek

Owoce

10 powodów, dla których warto jeść cytrynę

10 powodów, dla których warto jeść cytrynę

Zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych Pół kubka soku cytrynowego każdego dnia zwiększa poziom cytrynianów w moczu. Badania wykazały, że spożywanie cytryny może zapobiec powstawaniu wapniowych kamieni w nerkach. Normalizacja pH Jeśli dieta bogata jest...

Owoce

Owoc kaki (persymona)

Owoc kaki (persymona)

warunki dla owocujących drzew, a więc w Azji Środkowej, południowej Europie, USA oraz w Korei Południowej. Te pomarańczowe owoce obrastają gałęzie drzew (...) i przebarwień. Najlepiej jest wybierać owoce w pełni dojrzałe,...

Owoce

Longan, czyli smocze oko - właściwości i zastosowanie

Longan, czyli smocze oko - właściwości i zastosowanie

do żadnego innego owocu na świecie. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji, a jego nazwa w języku chińskim oznacza smocze oko. Świeże owoce longanu (...) w słodkim syropie. 100 g suszonych owoców kosztuje ok. 30 zł, z kolei za puszkę...