3 z 11Zamiana mięsa na zdrowsze

Wieprzowina, wołowina, parówki, kaszanka, salceson i salami to produkty, które sprzyjają procesom miażdżycowym. Kolejne na liście jest masło, czy smalec. Nie musisz rezygnować z nich całkowicie. Postaraj się jednak, jak najczęściej zamieniać je na chude mięso (dziczyznę, indyka i kurczaka bez skóry). Potrzebne organizmowi białko znajdziesz w roślinach strączkowych. Zamiast masła i smalcu wybieraj częściej olej rzepakowy, słonecznikowy i oliwę.

Natomiast dobrze jest całkowicie ograniczyć spożycie utwardzonych tłuszczów roślinnych, które znajdują się w twardych margarynach i przetworzonej żywności: ciastkach, chipsach, zupach i sosach z torebki, a także daniach fast food.

Przeczytaj również: Jedzenie, które zwiększa dobry cholesterol