Niedobór witamin B

Niedobór witamin z grupy B wpływa niekorzystnie na zdrowie – powoduje zmiany skórne, w postaci, niedokrwistość oraz zaburzenia układu nerwowego. Najwięcej witamin z grupy B występuje w produktach pochodzenia pełnoziarnistego zwłaszcza w kaszach, a także mięsie.

Objawy niedoboru witamin z grupy B

Witaminy to związki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niedobór witamin to hipowitaminoza.

Polecane wideo:

Tiamina – witamina B1 w niewielkich ilościach jest syntetyzowana przez florę bakteryjną jelit. Najwięcej witaminy B1 występuje w drożdżach oraz produktów grubego przemiału jak otręby, pieczywo razowe, płatki owsiane, kasza gryczana, oraz suche nasiona roślin strączkowych: groch, fasola, soja. Na niedobór witaminy B1 narażone są zwłaszcza osoby spożywające produkty wysokoprzetworzone, stosujące długotrwałe diety odchudzające oraz nałogowi alkoholicy. Do objawów niedoboru tiaminy należą: brak apetytu, przemęczenie, choroba beri- beri. B1 jest inaktywowana pod wpływem wysokiej temperatury, już 15-20 minutowe gotowanie niszczy witaminę.

Ryboflawina – witamina B2 w organizmie wzmaga procesy odpornościowe, zwiększa działanie hormonów (insuliny, kortykosteronu), jest niezbędna do utrzymania sprawnego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego. Największe ilości witaminy B2 występują w mleku i przetworach mlecznych oraz jajach, produktach zbożowych gruboziarnistych. Do objawów niedoboru witaminy B2 należą: pękanie w kącikach ust, zapalenie języka, zapalenie skóry, łojotok. Kwas pantotenowy - witamina B5 bierze udział w wielu procesach metabolicznych, warunkuje prawidłowy metabolizm węglowodanów i tłuszczów Niedobór kwasu pantotenowego charakteryzuje się drażliwością, odbarwieniami skóry, łuszczeniem skóry, zmianami zapalnymi w przewodzie pokarmowym oraz przewlekłymi biegunkami.

Pirydoksamina - witamina B6, bierze udział w przemianach aminokwasów, w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Niedobór witaminy B6 ogranicza syntezę białek ustrojowych, kwasów nukleinowych, hemoglobiny oraz komórek odpornościowych.

Witamina B12 – kobalamina odgrywa ważną rolę w przemianie węglowodanów oraz tłuszczów. Jest konieczna do prawidłowej czynności układu nerwowego i przewodu pokarmowego. Niedobór witaminy B12 powoduje zahamowanie dojrzewania i rozmnażania komórek, w tym erytrocytów. Jest przyczyną zaniku błony przewodu pokarmowego, a także zmian zwyrodnieniowych rdzenia kręgowego i nerwów obwodowych i ośrodkowym układzie nerwowym. Niedobór witaminy B12 prowadzi również do niedokrwistości megaloblastycznej. Źródłem witaminy B12 są mięso i jego przetwory, a także żółtko jaj. Kwas foliowy – folacyna – uczestniczy w biosyntezie kawasów nukleinowych (DNA, RNA). Niedobór kwasu foliowego w okresie rozrodczym może prowadzić do wystąpienia wad cewy nerwowej u płodu oraz poronienie. Natomiast u osób dorosłych niedobór folacyny jest przyczyną niedokrwistości megaloblastycznej oraz przedwczesnego siwienia włosów.

Prawidłowo zbilansowana dieta nie powinna być przyczyną niedoborów witamin z grupy B.

Komentarze (1)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Witaminy z grupy B
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B

Właściwości witaminy B12

Witaminy i minerały są niezbędne do wzmocnienia i zachowania zdrowia. Witamina B12 należy do grupy witamin B. Tak jak inne witaminy z tej grupy (...)...

Witaminy z grupy B

Niedobór witaminy B

dolegliwościami. Na co wpływają witaminy z grupy B i jak ich niedobór może wpływać na nasze samopoczucie? Co świadczy o niedoborze witamin z grupy B? Witaminy...

Witaminy z grupy B

Witamina B5 (kwas pantotenowy)

zewnętrzne spośród witamin z grupy B. Bardzo szybko ulega zniszczeniu pod wpływem promieni słonecznych. Witamina B5 jest bardzo rozpowszechniona zarówno (...) Witamina B5, czyli kwas...

Witaminy z grupy B

Poziom witaminy B12

przyczyn utraty włosów warto także wykonać badanie krwi z oznaczeniem poziomu witaminy B12. Niedobór tej witaminy jest główną przyczyną niedokrwistości (...) złośliwej, która doprowadza do utraty włosów. Witamina...

Witaminy z grupy B

Rola witaminy B12

Wątroba, nerki, serce, mięso - to bogate kopalnie witaminy B12. U noworodków jej zapasy wystarczają na rok, u dorosłych dłużej, bo na 2-5 (...) lat. Witamina B12 ma olbrzymie znaczenie, ponieważ wpływa na wiele procesów...