Zdarza ci się zasnąć w ciągu dnia? Te produkty dodadzą energii, gdy dni są coraz krótsze

Słodka przekąska w przerwie, gdy dopada nas zmęczenie, może wydawać się szybkim ratunkiem, ale w rzeczywistości przynosi odwrotny efekt. Drożdżówki, batoniki i słodkie napoje powodują nagły wzrost poziomu cukru we krwi, który równie szybko spada. Przez ten gwałtowny rollercoaster glukozowy chwilowa poprawa samopoczucia szybko zamienia się w senność, brak koncentracji i ponowną ochotę na coś słodkiego. Czyli zamiast doładować się energią, fundujemy sobie huśtawkę nastrojów i zmęczenie, które coraz trudniej opanować w drugiej połowie dnia.

Aby uniknąć nagłych spadków energii w ciągu dnia, warto wybierać produkty, które trawią się powoli i stopniowo uwalniają glukozę do krwi. Dzięki temu poziom cukru pozostaje stabilny, więc pomaga to utrzymać koncentrację, zmniejszyć senność i ograniczyć chęć sięgania po kolejne przekąski. Do takich produktów należą kasze, komosa ryżowa, strączki, jajka, orzechy i pestki.

W zależności od wyboru zawierają one węglowodany złożone, białko, tłuszcze i błonnik, które sycą i przyczyniają się do lepszego samopoczucia. Uwzględniając je regularnie w diecie, zarówno na śniadanie, jak i lunch możemy zapewnić sobie stabilny dopływ energii, nawet wtedy, gdy o 16 robi się ciemno, a pogoda nie zachęca do działania.

Dobrze skomponowane śniadanie i lunch to fundament utrzymania energii przez cały dzień, zwłaszcza gdy za oknem jest szaro, a poziom entuzjazmu spada. Posiłki bogate w białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone pomagają ustabilizować poziom glukozy we krwi i zapobiegają senności, która często pojawia się chwilę po jedzeniu.

Na śniadanie świetnie sprawdzi się owsianka z dodatkiem orzechów i nasion, jajka z warzywami lub pełnoziarnista kanapka z hummusem. Na lunch warto sięgnąć po sałatkę z dodatkiem strączków, ryby lub jajka, uzupełnioną kaszą, komosą lub pieczonymi warzywami. Lepiej unikać bardzo tłustych, ciężkich dań, bo choć sycą, mogą obciążać organizm. Często kończy się to spadkiem energii i trudnością z koncentracją, zwłaszcza po południu, gdy ciało naturalnie zwalnia.

Nie tylko jedzenie wpływa na to, jak się czujemy w ciągu dnia. Ogromne znaczenie mają także napoje, po które sięgamy. Zielona herbata, yerba mate oraz matcha to dobre źródła kofeiny, ale działają łagodniej niż kawa i nie powodują gwałtownych skoków pobudzenia. Dodatkowo zawierają przeciwutleniacze, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy i mogą poprawiać koncentrację.

Dobrym wyborem na rozruch o poranku jest też ciepła woda z cytryną lub imbirem, ponieważ pobudza krążenie, wspiera trawienie i dodaje lekkość bez potrzeby sięgania po stymulanty.

Z drugiej strony, warto zachować umiar w piciu kawy, ponieważ choć daje szybki zastrzyk energii to jej nadmiar może prowadzić do nerwowości, spadków energetycznych w drugiej połowie dnia i zaburzeń snu. Szczególnie niekorzystne są słodzone napoje i energetyki, ponieważ chwilowo poprawiają nastrój, ale w dłuższej perspektywie tylko pogłębiają zmęczenie i rozregulowują energię w organizmie.

Niektóre składniki odżywcze mają szczególne znaczenie dla pracy mózgu i utrzymania koncentracji. Magnez pomaga w przewodzeniu impulsów nerwowych i zmniejsza uczucie zmęczenia. Witaminy z grupy B wspierają układ nerwowy i pomagają lepiej radzić sobie ze stresem. Żelazo wpływa na dotlenienie mózgu, a kwasy omega-3 wspomagają pamięć i skupienie.

Warto uwzględnić w diecie produkty takie jak pestki dyni, orzechy włoskie, jajka, szpinak, tłuste ryby morskie, awokado i pełnoziarniste zboża. Regularne sięganie po te składniki może pomóc utrzymać jasność umysłu nawet w najbardziej ponury dzień.

Czytaj także: Czerwone mięso to "złodziej" zdrowia? Oto co mówią badania

Nawet zdrowy posiłek może wywołać senność, jeśli będzie zbyt duży. Obfite dania wymagają intensywnego trawienia, więc energia z mózgu przekierowywana jest do układu pokarmowego. To z kolei wywołuje zmęczenie, ziewanie i trudność w skupieniu.

Lepiej jeść mniejsze porcje, ale regularnie co 3-4 godziny. Zamiast jednego ciężkiego obiadu, wybierz dwa lżejsze posiłki w ciągu dnia. Dzięki temu poziom energii będzie stabilniejszy, a ty nie będziesz walczyć z sennością tuż po lunchu.

To, co jesz w ciągu dnia, ma bezpośredni wpływ na koncentrację i poziom energii. Produkty bogate w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze pomagają utrzymać czujność, podczas gdy nadmiar cukru lub zbyt obfite posiłki mogą nasilać senność. Dobrze uwzględnić w diecie kasze, jaja, orzechy, warzywa i lekkie napoje pobudzające, natomiast z kawą i słodyczami lepiej nie przesadzać. Dobrze skomponowana dieta to prosty sposób, by nie zasypiać przy biurku, nawet wtedy, gdy dni stają się coraz krótsze.

Źródła

1. NaukaJedzenia.pl