Jak poprawić pamięć?

Mózg jest organem niezbędnym do myślenia, zapamiętywania i koncentracji, a więc wymaga sporej ilości kalorii, które powinny być dostarczane z odpowiednich produktów. Potrzebuje dopływu energii, jak również składników, które warunkują pamięć. Jeśli chcemy mieć niezawodną pamięć, zdrowa dieta jest sposobem na to, aby mózg pracował na najwyższych obrotach. Pomogą minerały i witaminy na pamięć i koncentrację.

Spis treści:
  1. 1. Witaminy na pamięć i koncentrację
  2. 2. Minerały na pamięć i koncentrację
  3. 3. Dieta na pamięć

1. Witaminy na pamięć i koncentrację

Witaminy z grupy B korzystnie wpływają na pamięć i koncentrację. Witamina B1 odgrywa istotną rolę w przekazywaniu impulsów nerwowych, a jej niedobór powoduje uszkodzenie komórek nerwowych, co wpływa niekorzystnie na funkcje czynnościowe układu nerwowego. Witamina PP jest niezbędna do procesów zapamiętywania. Jej niedobór powoduje osłabienie pamięcii koncentracji, trudności ze skupieniem uwagi i kojarzeniem. Witamina B6 jest potrzebna do jak najsprawniejszego funkcjonowania układu nerwowego. Jej niedobór może powodować przedwczesne starzenie się komórek nerwowych, a nawet prowadzić do depresji. Na poprawienie pamięci najlepsze będą produkty bogate w witaminę B6, z których powstaje serotonina – związek wspomagający pracę układu nerwowego, zwany hormonem szczęścia. Także sok winogronowy korzystnie wpływa na pamięć, dzięki temu, że jest bogaty w witaminy z grupy B.

2. Minerały na pamięć i koncentrację

Dieta na pamięć to także bardzo ważne minerały, wspomagające pracę mózgu, usprawniające przewodnictwo impulsów nerwowych i mające właściwości antyoksydacyjne.

  • Na poprawę pamięci najlepszy będzie magnez, który wspomaga koncentrację, łagodzi stres i napięcie, które mogą prowadzić do niedotlenienia mózgu. Pij codziennie mleko, jogurty i kefiry, zamień białe pieczywo na pełnoziarniste, do obiadu jedz kaszę gryczaną, a na deser garść migdałów.
  • Wapń pomaga w przewodzeniu impulsów nerwowo-mięśniowych, dzieki niemu podczas wysiłku mięśnie prawidłowo pracują.
  • Cynk jest antyoksydantem, czyli chroni układ nerwowy przed wpływem wolnych rodników. Cynk znajduje się w ostrygach, fasoli, orzechach – ich spożywanie to dobry sposób na lepszą pamięć.
  • Potas wspomaga dotlenienie mózgu oraz czynność nerwów. Bogatym źródłem potasu są banany, pomidory, melon, porzeczki, orzechy, rośliny strączkowe.
  • Fosfor poprawia nastrój i pamięć. W dużych ilościach występuje w serach, mięsie i rybach.
  • Żelazo to nośnik tlenu, dba o odpowiednie dotlenianie mózgu. Jeśli chcesz poprawić pamięć, jedz wątróbkę i czerwone mięso, nasiona strączkowe, najlepiej soczewicę, żółtka, kasze, nasiona dyni, orzechy, migdały, suszone figi i morele, szczypiorek.

3. Dieta na pamięć

Składniki odżywcze, które znajdują się w naszej diecie, mają duży wpływ na działanie mózgu. Węglowodany są cennym źródłem energii dla pracy mózgu. Badania dowodzą, że mózg dorosłego człowieka zużywa dziennie ok. 140 g glukozy. By mózg pracował sprawnie przez cały dzień, jedz regularnie, co 3-4 godziny. Zapobiega to spadkom glukozy we krwi. Trzeba jednak pamiętać, że najzdrowszym źródłem glukozy dla mózgu są węglowodany złożone, występujące w pieczywie razowym, kaszach, brązowym ryżu, makaronie razowym, muesli, płatkach owsianych – natomiast cukry proste, takie jak glukoza i fruktoza, pomogą tylko na chwilę, by za niedługi czas spowodować senność i duży spadek glukozy we krwi.

Białko jest również budulcem mózgu, odpowiada za regenerację komórek nerwowych. Raz dziennie jedz więc porcję produktu będącego źródłem białka. Może to być chude mięso, twaróg, porcja ryby.

Kwasy omega-3 są bardzo ważne dla organizmu, ponieważ zapobiegają schorzeniom układu nerwowego, wspomagają pracę mózgu poprzez dobroczynny wpływ na pracę układu krążenia. Na lepszą pamięć raz w tygodniu na obiad jedz danie przyrządzone z morską tłustą rybą, a codziennie dodawaj do potraw olej rzepakowy i sojowy lub oliwę z oliwek.

Lecytyna jest najlepszym źródłem choliny. Jeśli w organizmie występuje jej niedobór, pojawiają się problemy ze zdolnościami pamięciowymi. Aby zapobiec niedoborowi, należy codziennie spożywać produkty sojowe, 2-3 razy w tygodniu potrawy z jajek, a raz w tygodniu danie przygotowane z mięsa wołowego. Czasami jako przekąskę zjedz orzechy lub migdały.

Jak skutecznie poprawić pamięć i koncentrację? Zdrowa i zbilansowana dieta jest konieczna: zapobiega problemom z pamięcią i sprawia, że całe ciało jest w wyjątkowo dobrej kondycji. Dieta na pamięć powinna być dodatkowo wspomagana ćwiczeniem pamięci i aktywnością fizyczną, która dotlenia mózg i usprawnia jego działanie.

Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
14
Komentarze
Wyloguj

Porady ekspertów

Jak poprawić koncentracię i skupienie?

Mam 18 lat i muszę się dużo uczyć. Chciałabym wiedzieć, jakie produkty poprawiają koncentrację....

mgr Aleksandra Kilen-Zasieczna Porady udziela mgr Aleksandra Kilen-Zasieczna dietetyk w poradni dietetycznej JeszFresh w Warszawie.
Co powinnam jeść, aby móc skoncentrować się na nauce?

Gdy próbuję się czegoś nauczyć, na sprawdzian czy z lekcji na lekcję, cały czas coś odciąga...

mgr Katarzyna Mazowska Porady udziela mgr Katarzyna Mazowska dietetyk, autorka wielu tekstów dotyczących problematyki odchudzania i zdrowego żywienia.
+ Załóż wątek

Dyskusje na forum

pokaż 5 następnych

Artykuły Dieta na pamięć i koncentrację

Ćwicz, by poprawić pamięć!
Ćwiczenia Ćwicz, by poprawić pamięć!

Ostatnie badania wykazały, że ćwiczenia aerobowe mogą zapobiec pogorszeniu się pamięci związanemu z wiekiem. Ćwiczenia dotleniające wpływają szczególnie dobrze na polepszenie pamięci przestrzennej.

Suplementy na pamięć
Suplementy nasenne i uspokajające Suplementy na pamięć

Wiele osób mających problemy z pamięcią zastanawia się, jak zwiększyć koncentrację. Sposobów na poprawę koncentracji jest wiele. Jednym z nich są preparaty na pamięć, np. ginkgo, żeń-szeń i lecytyna.

Inteligencja Pamięć długotrwała

Pamięć długotrwała ma nieograniczoną pojemność. Zawiera wiedzę typu „że” i typu „jak”. Przechowuje fakty, osobiste doświadczenia, pojęcia, język, wiedzę o świecie, umiejętności i nawyki ruchowe.

Inteligencja Pamięć autobiograficzna

Pamięć autobiograficzna zawiera informacje o naszej przeszłości. W pamięci tej mieszczą się wszystkie informacje odnoszące się do naszej osoby, naszych doświadczeń, przeżyć i emocji.

Inteligencja Pamięć fotograficzna

Pamięć fotograficzna to niezwykły dar i umiejętność wiernego odtwarzania raz widzianych obrazów. Fenomenalna pamięć polega na zdolności do tworzenia wyobrażeń ejdetycznych. Czym jest ejdetyzm?

Jak polepszyć pamięć?
Szybka nauka Jak polepszyć pamięć?

Studenci narzekają podczas sesji egzaminacyjno-zaliczeniowych na zbyt dużą ilość informacji...

Zaburzenia pamięci i intelektu Pigułka na pamięć

W Wielkiej Brytanii trwają badania nad lekiem, który ma pomóc zapobiegać roztargnieniu...

Zaburzenia pamięci i intelektu Pamięć doskonała

Niektóre osoby posiadają niezwykłą zdolność magazynowania w pamięci przez nieskończenie długi czas niebywałej ilość informacji. Ten osobliwy dar nosi miano pamięci absolutnej lub pamięci doskonałej...

Zaburzenia pamięci i intelektu Ćwiczenia na pamięć

Nie możecie przypomnieć sobie imion waszych kolegów z podstawówki? Nie pamiętacie, kiedy, z kim i gdzie była wasza pierwsza randka? Uciekają wam wspomnienia z ostatnich wakacji? Jeśli zastanawiacie się, w jaki sposób zachować wspomnienia, odpowiedź jest prosta – ćwiczenie pamięci!

Inteligencja Pamięć krótkotrwała

Pamięć krótkotrwałą określa się inaczej jako pamięć operacyjną. Pamięć krótkotrwała analizuje dane i decyduje, które z nich przejdą do pamięci długotrwałej, a które zostaną zapomniane.

Leczenie żylaków Jak poprawić krążenie?

Specjaliści twierdzą, że żylaki powstają wskutek nieprawidłowego krążenia krwi spowodowanego...

Jak poprawić libido?
Oziębłość płciowa Jak poprawić libido?

Już wiele lat temu Zygmunt Freud pisał, jak ważną rolę w życiu odgrywa libido, czyli popęd...

Dieta na zdrowe oczy Jak poprawić wzrok?

Twoje oczy są twoim przewodnikiem. Aby uniknąć ich bólu oraz innych dolegliwości (takich...

Zaburzenia pamięci i intelektu Sposoby na dobrą pamięć

Sposoby na pamięć to cenna wiedza dla studentów, uczniów i wszystkich tych,...

Zasady zdrowego odchudzania Schudnij, a poprawisz swoją pamięć!

Co zrobić, aby mieć doskonałą pamięć? Najnowsze badania wykazały, że wystarczy zadbać o utrzymanie prawidłowej masy ciała.

Zaburzenia pamięci i intelektu Sposoby na pamięć i koncentrację

Niemal każdy od czasu do czasu narzeka na swoją pamięć. Wiąże się to z coraz szybszym tempem życia i ciągłym stresem. Pamięć i koncentracja pogarszają się także z wiekiem. Co robić, aby pamięć i koncentracja jak najdłużej nam służyły?...

Zaburzenia pamięci i intelektu Czy kobiety mają pamięć doskonałą?

Dlaczego kobiety nigdy nie zapominają daty ślubu lub kłótni z partnerem? Czy ich pamięć jest doskonała? Nie do końca. Kobiety lepiej pamiętają momenty emocjonalne w ich życiu. Tak przynajmniej twierdzą amerykańscy naukowcy, którzy przeprowadzili badania na ten temat...

pokaż 10 następnych
Zamknij Załóż konto
Zamknij Logowanie

Nie masz konta? Załóż teraz

Zapomniałem hasło Przypomnij hasło

Zamknij

Wypełnij swoje dane

Ryzyko schorzeń często zależne jest od płci, wieku i wykonywanego zawodu

Wiek determinuje zarówno ryzyko schorzeń, jak i rodzaj leczenia

Dzięki informacji o Twojej lokalizacji i ubezpieczeniu, będziemy mogli zaproponować Ci najlepszych specjalistów i kliniki zajmujące się Twoim problemem

-

Dane kontaktowe potrzebne są nam do powiadomienia Cię o odpowiedziach specjalistów

Akceptuję regulamin zadawania pytań.
Cofnij