Przepisy na dietetyczne desery

Owocowy deser stwarzają okazję, by osoba będąca na diecie odchudzającej, mogła zjeść coś pysznego, a zarazem zdrowego i pożywnego. Osoby będące na diecie odchudzającej często popadają w rutynę żywieniową, a przez surowe ograniczenia i restrykcje eliminują zbyt wiele produktów ze swojego jadłospisu. Jeśli masz dość jedzenia wyłącznie marchewki i jabłka na deser, przeczytaj o naszych przepisach na dietetyczne desery i pobądź się myśli, że słowo deser jest równoznaczne z przybraniem na wadze.

Polecane wideo:

1. Desery dla odchudzających się

Przepisy na dietetyczne desery

Substancje słodzące możemy znaleźć w każdym produkcie. Należy wziąć to po uwagę przy planowaniu swojego jadłospisu.

Wiele osób będących na diecie, stara się eliminować ze swojego jadłospisu wszystkie artykuły, które mogą być źródłem zbędnych kalorii i zastępuje je żywnością light . Często dają się oni zwieść hasłom reklamowym i marketingowym sloganom, sadząc, iż takie produkty zapewnią im skuteczny spadek wagi . Jednocześnie zapominają, że będąc na diecie można spożywać także produkty i dania, które z pozoru wyglądają jak bomby kaloryczne . Jeśli chcesz wiedzieć, jak urozmaicić swoją dietę odchudzającą, koniecznie przeczytaj nasz artykuł.

1.1. Owoce w jogurcie

Składniki:

  • 2 opakowania gęstego jogurtu naturalnego (400g),
  • 4 łyżki cukru pudru,
  • 3 łyżki żelatyny,
  • truskawki (ok. 500g),
  • 2 sztuki pomarańczy,
  • 2 dojrzałe morele,
  • dowolne owoce do dekoracji.

Do wyłożonej folią aluminiową tortownicy, zetrzyj skórkę z pomarańczy, a miąższ potnij w grube plasterki. Ułóż tak, by owoce zachodziły na siebie i zapełniły cały spód tortownicy. Do jogurtu naturalnego dodaj skórę skórkę pomarańczową i cukier puder. Pokrój truskawki na pół, a morele na ćwiartki. Rozpuść żelatynę w dwóch żyłkach wrzątku i połącz z jogurtem. Tak przygotowaną masę wlej do tortownicy, a następnie odstaw do lodówki na 3 godziny. Powstałą masę udekoruj dowolnymi owocami.

1.2. Muffiny z marchwi

Składniki:

  • 0,5 szklanki brązowego cukru,
  • 0,5 szklanki substytutu białego cukru, np. słodzika,
  • 0,5 szklanki pełnowartościowej maki pszennej,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka cynamonu,
  • 1 łyżka zmielonej gałki muszkatołowej,
  • szczypta zmielonego imbiru zmielonego imbiru,
  • 4 białka,
  • 0,5 szklanki musu jabłkowego (niesłodkiego),
  • 1 szklanka startej marchwi,
  • 0, 25 szklanki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek.

W jednym naczyniu wymieszaj cukier, słodzik, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. W drugim zaś ubij białka na sztywno i powoli mieszając, dodawaj mus jabłkowy, startą marchew oraz olej, a następnie połącz z suchymi produktami. Tak przygotowaną masę wlej do natłuszczonej foremki do muffinów i piecz w rozgrzanym piekarniku (ok. 175 stopni Celsjusza) ok. 45-60 min.

1.3. Mus owocowy

Składniki:

  • 1 opakowanie galaretki o dowolnym smaku (bez cukru),
  • 1 szklanka wrzątku,
  • 200g serka homogenizowanego.

Do rozpuszczenia galaretki użyj jednej szklanki wrzątku, następnie po stygnięciu zmiksuj ją z białym serem w blenderze i odstaw na parę minut do lodówki. Potem przelej do mniejszych naczyń i udekoruj świeżymi owocami.

1.4. Placki owsiane

Składniki:

  • 0,5 szklanki płatków owsianych,
  • 1 jabłko,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • odrobina cynamonu.

Zetrzyj jabłko na tarce, dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Masę uformuj na małe placuszki i smaż na oliwie, potem koniecznie odsącz na papierowym ręczniku (zazwyczaj nie wsiąka w nie dużo tłuszczu).

Przepisy na dietetyczne desery powinny znaleźć się w jadłospisie każdej osoby, która chce zgubić zbędne kilogramy. Jednocześnie tego typu catering dietetyczny może stać się nie tylko elementem kuracji odchudzających, ale także sposobem na smaczną i zdrową przekąskę, którą możemy podać na każdym spotkaniu towarzyskim.

Ewelina Stanios, ponad rok temu

Bibliografia

  • Borawska M.H., Piekut J. Smakołyki prosto z ula dla zdrowia i urody, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2004, ISBN 83-200-2929-5
  • Dukan P. Nie potrafię schudnąć, Otwarte, Kraków 2008, ISBN 978-83-7515-017-9
  • Chełmińska-Wieczorek Z. Nowoczesna dietetyczna książka kucharska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2000, ISBN 83-200-2483-8
  • Biernat J. Żywienie a uroda, Astrum, Wrocław 2006, ISBN 83-7277-239-8

Dietetyczne przepisy

Komentarze (2)
~Basia7
~Basia7 ponad rok temu

pysznym dietetycznym deserem są sorbety - bez zbednych kalorii, głownie owoce, trochę wody - na rynku dostępne jest mnóstwo smaków. moj ulubiony mango od grycana ma np 40 kcal w kulce - tyle co jabłko, a dużo lepiej zaspokaja potrzebę zjedzenia "czegoś słodkiego" ;)

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dietetyczne przepisy
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Dietetyczne przepisy
Dietetyczne przepisy

Catering dietetyczny

dietetycznych posiłków? Zdrowe produkty odżywcze są dla ciebie! Gwarantują łatwe odchudzanie. Sposób jest wygodny, coraz bardziej dostępny, szczególnie (...) . Zalety cateringu dietetycznego Zaletą...

Dietetyczne przepisy

Dietetyczna pizza

Dietetyczna pizza

milionów ludzi na całym świecie. Smaczna, nie zawsze znaczy zdrowa i dietetyczna. Jak przygotować pizzę w wersji „light" ciesząc się smakiem i nie martwiąc (...) do dietetycznej pizzy są warzywa. Mogą to być brokuły,...

Dietetyczne przepisy

Tradycyjne polskie dania w wersji fit

Tradycyjne polskie dania w wersji fit

bez dodatków ma zaledwie 29 kcal. Jak ugotować dietetyczną zupę? Zrezygnuj z gotowania jej na mięsie, w zamian wybierz warzywny wywar. Zupa na bulionie nabierze (...) . Możemy je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jedząc 100 gramów...

Dietetyczne przepisy

10 pomysłów na zdrowszą sałatkę

10 pomysłów na zdrowszą sałatkę

Sałatka na zdrowie Sałatka może stanowić sycący posiłek, który zawiera w sobie szereg witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowej pracy wielu procesów zachodzących w organizmie. Dowiedz się, w jaki sposób dodatkowo wzbogacić walory odżywcze sałatki. Sama...

Dietetyczne przepisy

Zdrowe i smaczne przekąski

warzyw sprawi, że głód nie pojawi się szybko. Chełmińska-Wieczorek Z. Nowoczesna dietetyczna książka kucharska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Dietetyczne przepisy

Dietetyczne śniadanie

Dietetyczne śniadanie

. Jeśli chcesz wiedzieć więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj nasz artykuł. Dietetyczne przepisy kulinarne na śniadanie Jednym z najczęstszych przepisów na śniadanie ...

Dietetyczne przepisy

Dietetyczne dania

Dietetyczne dania

Święta nie muszą oznaczać kilku nadprogramowych kilogramów. Jest na to sposób: przyrządzić kilka dań, które z założenia są daniami dietetycznymi. Jeśli to one będą królować na naszym świątecznym stole, na pewno nie przytyjemy. ...

Dietetyczne przepisy

Desery, które pomogą ci schudnąć

Desery, które pomogą ci schudnąć

przepisów na desery.Mus cytrynowy z truskawkami Mus cytrynowy z pełnymi witamin truskawkami to jak słońce na talerzu. Aby mus był lżejszy, zastąpić

Dietetyczne przepisy

Lemoniada jal-jeera, czyli naturalny spalacz tłuszczu

Lemoniada jal-jeera, czyli naturalny spalacz tłuszczu

Głównym składnikiem tego orzeźwiającego napoju jest kumin, czyli kmin rzymski. To jedna z najstarszych aromatycznych przypraw, powszechnie używana w kuchni orientalnej. Kmin często jest mylony z kminkiem, jednak tak naprawdę poza nazwą nie mają ze sobą...