Dietetyczne desery - przepisy

Owocowy deser stwarzają okazję, by osoba będąca na diecie odchudzającej, mogła zjeść coś pysznego, a zarazem zdrowego i pożywnego. Osoby będące na diecie odchudzającej często popadają w rutynę żywieniową, a przez surowe ograniczenia i restrykcje eliminują zbyt wiele produktów ze swojego jadłospisu. Jeśli masz dość jedzenia wyłącznie marchewki i jabłka na deser, przeczytaj o naszych przepisach na dietetyczne desery i pobądź się myśli, że słowo deser jest równoznaczne z przybraniem na wadze.

Zobacz film: "Trzy pomysły na zdrowy i pyszny deser"

Przepisy na dietetyczne desery

Substancje słodzące możemy znaleźć w każdym produkcie. Należy wziąć to po uwagę przy planowaniu swojego jadłospisu.

Wiele osób będących na diecie, stara się eliminować ze swojego jadłospisu wszystkie artykuły, które mogą być źródłem zbędnych kalorii i zastępuje je żywnością light. Często dają się oni zwieść hasłom reklamowym i marketingowym sloganom, sadząc, iż takie produkty zapewnią im skuteczny spadek wagi. Jednocześnie zapominają, że będąc na diecie można spożywać także produkty i dania, które z pozoru wyglądają jak bomby kaloryczne. Jeśli chcesz wiedzieć, jak urozmaicić swoją dietę odchudzającą, koniecznie przeczytaj nasz artykuł.

Dietetyczne desery - owoce w jogurcie

Składniki:

  • 2 opakowania gęstego jogurtu naturalnego (400g),
  • 4 łyżki cukru pudru,
  • 3 łyżki żelatyny,
  • truskawki (ok. 500g),
  • 2 sztuki pomarańczy,
  • 2 dojrzałe morele,
  • dowolne owoce do dekoracji.

Do wyłożonej folią aluminiową tortownicy, zetrzyj skórkę z pomarańczy, a miąższ potnij w grube plasterki. Ułóż tak, by owoce zachodziły na siebie i zapełniły cały spód tortownicy. Do jogurtu naturalnego dodaj skórkę pomarańczową i cukier puder. Pokrój truskawki na pół, a morele na ćwiartki. Rozpuść żelatynę w dwóch żyłkach wrzątku i połącz z jogurtem. Tak przygotowaną masę wlej do tortownicy, a następnie odstaw do lodówki na 3 godziny. Powstałą masę udekoruj dowolnymi owocami.

12 sposobów na odchudzanie bez diety

Nastaw minutnik na 20 minut, aby jeść potrawy powoli. To jeden z podstawowych nawyków w drodze do szczuplejszej sylwetki bez skomplikowanego planu żywieniowego....

Dietetyczne desery - muffiny z marchwi

Składniki:

  • 0,5 szklanki brązowego cukru,
  • 0,5 szklanki substytutu białego cukru, np. słodzika,
  • 0,5 szklanki pełnowartościowej maki pszennej,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka cynamonu,
  • 1 łyżka zmielonej gałki muszkatołowej,
  • szczypta zmielonego imbiru zmielonego imbiru,
  • 4 białka,
  • 0,5 szklanki musu jabłkowego (niesłodkiego),
  • 1 szklanka startej marchwi,
  • 0, 25 szklanki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek.

W jednym naczyniu wymieszaj cukier, słodzik, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. W drugim zaś ubij białka na sztywno i powoli mieszając, dodawaj mus jabłkowy, startą marchew oraz olej, a następnie połącz z suchymi produktami. Tak przygotowaną masę wlej do natłuszczonej foremki do muffinów i piecz w rozgrzanym piekarniku (ok. 175 stopni Celsjusza) ok. 45-60 min.

Dietetyczne desery - mus owocowy

Składniki:

  • 1 opakowanie galaretki o dowolnym smaku (bez cukru),
  • 1 szklanka wrzątku,
  • 200g serka homogenizowanego.

Do rozpuszczenia galaretki użyj jednej szklanki wrzątku, następnie po stygnięciu zmiksuj ją z białym serem w blenderze i odstaw na parę minut do lodówki. Potem przelej do mniejszych naczyń i udekoruj świeżymi owocami.

Dietetyczne desery - placki owsiane

Składniki:

  • 0,5 szklanki płatków owsianych,
  • 1 jabłko,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • odrobina cynamonu.

Zetrzyj jabłko na tarce, dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Masę uformuj na małe placuszki i smaż na oliwie, potem koniecznie odsącz na papierowym ręczniku (zazwyczaj nie wsiąka w nie dużo tłuszczu).

Przepisy na dietetyczne desery powinny znaleźć się w jadłospisie każdej osoby, która chce zgubić zbędne kilogramy. Jednocześnie tego typu catering dietetyczny może stać się nie tylko elementem kuracji odchudzających, ale także sposobem na smaczną i zdrową przekąskę, którą możemy podać na każdym spotkaniu towarzyskim.

Ewelina Stanios, 8 miesięcy temu

Bibliografia

  • Borawska M.H., Piekut J. Smakołyki prosto z ula dla zdrowia i urody, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2004, ISBN 83-200-2929-5
  • Dukan P. Nie potrafię schudnąć, Otwarte, Kraków 2008, ISBN 978-83-7515-017-9
  • Chełmińska-Wieczorek Z. Nowoczesna dietetyczna książka kucharska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2000, ISBN 83-200-2483-8
  • Biernat J. Żywienie a uroda, Astrum, Wrocław 2006, ISBN 83-7277-239-8

Dietetyczne przepisy

Komentarze (2)
~Basia7
~Basia7 ponad rok temu

pysznym dietetycznym deserem są sorbety - bez zbednych kalorii, głownie owoce, trochę wody - na rynku dostępne jest mnóstwo smaków. moj ulubiony mango od grycana ma np 40 kcal w kulce - tyle co jabłko, a dużo lepiej zaspokaja potrzebę zjedzenia "czegoś słodkiego" ;)

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dietetyczne przepisy - śniadanie, obiad, kolacja
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Dietetyczne przepisy - śniadanie, obiad, kolacja
Desery

Słodkości bez cukru (WIDEO)

desery czy słodkie przekąski, wcale nie musimy go używać. Co więcej, nasze słodkości będą nie tylko równie smaczne, ale i znacznie zdrowsze. Kulki

Desery

Szarlotka w wersji mini (WIDEO)

Szarlotka to danie, które przywołuje na myśl ciepłe wspomnienia z dzieciństwa... To ciasto uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. W dodatku wcale nie jest trudne w przygotowaniu, nie wymaga użycia wielu składników, a przed to jest stosunkowo...

Dietetyczne przepisy

Dietetyczne przepisy - kaloryczność, zasady, efekt jo-jo

i szybkiego powrotu do dawnych nawyków żywieniowych. Jednak jest kilka sposobów, aby uniknąć efektu jo-jo. * Przepisy na dietetyczne desery * Dieta (...) Wielu osobom wydaje się, że przygotowanie dietetycznych...

Desery

Wielkanocne paschy na słodko i słono (WIDEO)

owoców. Okazuje się jednak, że ten pyszny deser może być przygotowywany zarówno na słodko jak i słono. Aby zachwycić swoich gości skorzystaj z przepisu na paschę, który zdradził nam Andrzej Polan. Palce lizać!

Desery

Przepisy na zdrowe desery bez cukru

Przepisy na zdrowe desery bez cukru

? Nie, ale róbmy desery sami, eliminując biały cukier z diety. Wypróbuj smaczne i proste przepisy z wykorzystaniem naturalnych składników, a twoja (...) . Jak przygotować pyszny i dietetyczny deser...

Desery

Miętowe naleśniki z truskawkami (WIDEO)

Kto z nas nie kocha naleśników? Te z serem i rodzynkami często gościły na naszych stołach w dzieciństwie. Ale naleśniki można przygotowywać na wiele różnych sposobów - zarówno na słodko, jak i w wytrawnej formie. Ze szpinakiem, z pieczarkami, z konfiturą,...

Desery

Ciasto z wiśnią

Ciasto z wiśnią

Pyszne, kremowe, czekoladowo-wiśniowe ciasteczko po francusku!

Desery

Kokosowe jaglane kuleczki a'la rafello (WIDEO)

Kto z nas nie kocha deserów? **Lody, ciasteczka, czekoladki **- wielu z nasz nie wyobraża sobie bez nich życia. Niestety, mogą rujnować naszą (...) sylwetkę i skutecznie utrudniać odchudzanie. Desery i słodycze w...