Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Gotowanie z dzieckiem

Gotowanie z dziećmi to nie tylko świetna zabawa, ale i okazja, by nauczyć je wielu pożytecznych umiejętności. Wspólne przygotowywanie posiłków pełni także funkcję wychowawczą. Mimo to niewielu rodziców ma czas i chęć na pichcenie z dziećmi. Zniechęca ich także myśl o późniejszym sprzątaniu. Rzeczywiście dzieci, zwłaszcza małe, mają tendencję do rozsypywania produktów spożywczych. Jednak eksperci przekonują, że warto poświęcić czystość w kuchni dla wspólnie spędzonych chwil.

Zalety gotowania z dziećmi

Z pewnością nieraz zdarzyło się, że twoje dziecko kręciło nosem na zdrowe, pożywne dania. Specjaliści od żywienia przekonują, że ta sama potrawa przygotowana z udziałem malucha z pewnością zostałaby spróbowana. Być może maluch nie zjadłby całej porcji, ale przynajmniej poznałby nowy smak. Poprzez oswajanie dziecka z pełnowartościowymi produktami i zdrowymi daniami rodzice przyczyniają się do zdrowego stosunku malucha do jedzenia. Wyrobienie dobrych nawyków żywieniowych we wczesnym okresie dzieciństwa procentuje w dalszym okresie życia. Dzieci, które w domu dobrze się odżywiają, lepiej się rozwijają i są zdrowsze. Nawet jeśli dziecku zdarzy się zjeść coś niezdrowego, liczy się to, co stanowi fundamenty jego diety, czyli owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty, różne rodzaje fasoli oraz chude mięso.

Korzyści płynące z gotowania z dziećmi można podzielić na krótkoterminowe i długoterminowe. Zachęcenie dzieci do próbowania zdrowych posiłków to jedna z krótkoterminowych korzyści. Ważne jest także poczucie sukcesu u dziecka – udało mu się osiągnąć coś, co przysłuży się innym członkom rodziny. Ponadto dzieci, które pomogły przygotować posiłek, chętniej w nim uczestniczą. Wspólne gotowanie stwarza także okazję do spędzania czasu z dzieckiem i oderwania go na jakiś czas od telewizora lub komputera. Natomiast do długofalowych korzyści z pichcenia z dzieckiem należą: zdobycie przez dziecko umiejętności gotowania, przyswojenie zdrowych nawyków żywieniowych oraz wzmocnienie pewności siebie dziecka. Co ciekawe, według badań amerykańskich naukowców, gotowanie z dzieckiem może zmniejszyć prawdopodobieństwo, że w przyszłości sięgnie ono po narkotyki.

Jak zacząć wspólne gotowanie z dziećmi?

Jeśli masz czas z rana, możesz wspólnie z dziećmi przygotować śniadanie. Jeżeli jednak wasze poranki są zwykle wyścigiem z czasem, lepiej wybrać obiad lub kolację na pichcenie z dzieckiem. Brak pośpiechu podczas gotowania jest niezwykle istotny, ponieważ dziecko nie powinno czuć presji z twojej strony. Świadomość, że rodzic jest niezadowolony z tempa pracy, potrafi zepsuć całą przyjemność ze wspólnego gotowania. Kiedy już zdecydujesz się na konkretny posiłek, przygotuj pokrojone warzywa i owoce – będziecie mogli podjadać je podczas przygotowywania dania.

Być może zastanawiasz się, czy twoja pociecha nie jest za mała, by pomagać w kuchni. Wiele dzieci wykazuje zainteresowanie przyrządzaniem posiłków już w wieku 2-3 lat. Nie jest to bynajmniej za wcześnie. Wystarczy znaleźć zajęcie dla malucha, które nie będzie wykraczało ponad jego możliwości. Dziecko powinno mieć poczucie, że coś udało mu się zrobić - w ten sposób wzmocnisz jego pewność siebie. Jakie czynności są w stanie wykonywać dzieci przed ukończeniem 5. roku życia? Maluchy mogą mierzyć i dodawać składniki, mieszać ingrediencje dłońmi, myć warzywa w durszlaku, łuskać kukurydzę, obierać niektóre produkty spożywcze, a także smarować coś tępym nożem do masła, na przykład naleśniki serem. Z wiekiem przybywa czynności, które dzieci są w stanie wykonać w kuchni. Starsze dzieci w wieku 8-10 lat zwykle potrafią już rozbić jaja i oddzielić białko od żółtka, samodzielnie czytać przepisy, wymyślać własne dania, korzystać z miksera elektrycznego (pod nadzorem dorosłego), mieszać potrawę w garnku (również przydatna jest opieka osoby dorosłej), otworzyć puszkę za pomocą specjalnego otwieracza, zetrzeć ser żółty na tarce i pokroić warzywa oraz owoce niezbyt ostrym nożem.

Dzieci szybko się uczą, dlatego warto wykorzystać ten fakt i zapoznać swoją pociechę z podstawami gotowania. Umiejętność przyrządzania posiłków z pewnością przyda się dziecku w przyszłości. Najważniejsze jest jednak, by powoli zwiększać stopień trudności wykonywanych czynności. Dzieci łatwo zniechęcają się porażkami, dlatego nie należy obarczać ich zbyt wymagającymi zadaniami.

Komentarze (1)
~Mikii
~Mikii

To super pomysł, a znacie jakieś fajne i bardzo łatwe przepisy, aby móc je przyrządzić z dzieckiem ?

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Drugi rok życia dziecka - najnowsze pytania

Artykuły Drugi rok życia dziecka
Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 20 miesiąc

Rozwój dziecka - 20 miesiąc

Dla wszystkich rodziców najważniejszy jest prawidłowy rozwój dziecka. Okres 20 miesięcy życia to czas, w którym maluch wiele się nauczył, jednak jeszcze wiele nauki przed nim. Rodzice lubią obserwować i porównywać etapy rozwoju dziecka od urodzenia.

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 13 miesiąc

13-miesięczne dziecko zdmuchnęło już pierwszą świeczkę na urodzinowym torcie i weszło w kolejny etap rozwoju. Zakończył się właśnie okres niemowlęctwa i twój maluch jest coraz bardziej ciekawy świata. Większość dzieci w 13 miesiącu potrafi już...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 14 miesiąc

Rozwój dziecka - 14 miesiąc

Każdy etap rozwoju dziecka zaznacza się odmiennymi zachowaniami i potrzebami z jego strony. W tym okresie twoje maleństwo potrafi coraz sprawniej się poruszać, choć ciągle zdarzają mu się upadki i potknięcia. Umie też artykułować pierwsze słowa, wśród...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 15 miesiąc

Dziecko, które ma 15 miesięcy, jest silnie związane z mamą. To wpływa na jego rozwój intelektualny, fizyczny i społeczny. Dziecko poznaje świat, choć jednocześnie chce czuć się bezpieczne, a to może mu zapewnić jedynie kontakt z rodzicem. Takie...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 16 miesiąc

16-miesięczne dziecko jest coraz bardziej samodzielne i ciekawe świata. Rozwój dziecka w tym czasie jest dynamiczny: dziecko chodzi, a często nawet już biega, bada swoje otoczenie z wielką ciekawością, reaguje nawet na proste polecenia. Zabawy dziecka w...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 17 miesiąc

Dziecko w wieku 17 miesięcy potrafi być urocze i kochane, ale jednocześnie uczy się, że jest odrębną osobą. W celu zaznaczenia swojej indywidualności bywa nieznośnie uparte i daje się rodzicom we znaki. Wielu maluchów w tym wieku ma ataki furii, gdy coś...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 18 miesiąc

Dziecko 18-miesięczne jest coraz bardziej ruchliwe i ciekawe świata. Porusza się coraz sprawnej i może odkrywać nowe, nieznane dla niego miejsca. Choć jeszcze niewiele mówi, stara się budować proste konstrukcje zdaniowe. Na tym etapie rozwoju dziecko nie...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 2 lata

Rozwój dziecka - 2 lata

(...) o suplementacji witaminowej wspomagającej rozwój twojego dziecka. Drugi rok życia dziecka stawia przed rodzicami nowe wymagania...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 19 miesiąc

Dziecko w wieku dziewiętnastu miesięcy rwie się do samodzielności i w ciągu dnia często powtarza: „Ja sam!". To oznaka, że malec rozwija się prawidłowo, jest ciekawy świata oraz wierzy we własne siły. Czuje potrzebę udowadniania rodzicom, że jest...

Drugi rok życia dziecka

Rozwój dziecka - 22 miesiąc

Rozwój dziecka - 22 miesiąc

W 22 miesiącu życia dziecko jest coraz bardziej samodzielne. Umie wykonywać proste czynności i coraz więcej się rusza. To dobry czas na zakorzenianie właściwych nawyków. W tym okresie należy uczyć dziecko higieny oraz zdrowego stylu odżywiania. Warto...