Skuteczna dieta na odchudzanie - składniki odżywcze

Zdrowe składniki odżywcze

Umiejętne układanie jadłospisu wpłynie na jakość twoich posiłków, a racjonalna i prawidłowo zbilansowana dieta pomoże zachować nie tylko zdrowie, ale i...

Skuteczna dieta dostarcza z pożywieniem wszystkich niezbędnych składników odżywczych i odpowiedniej ilości energii. Warto więc wiedzieć, co i w jakich ilościach powinno znaleźć się na naszym talerzu każdego dnia. Zrównoważona i skuteczna dieta obejmuje zarówno produkty białkowe, węglowodanowe, jak i tłuszczowe. Nie zapominaj również o dostatecznej podaży żywności będącej źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego.

Skuteczna dieta - składniki odżywcze

Składniki odżywcze spełniają trzy podstawowe funkcje w naszym ciele: budulcową (białko, tłuszcze i sole mineralne), energetyczną (tłuszcze i węglowodany) oraz regulującą (witaminy, sole mineralne). Zbilansowana dieta polega na podaży odpowiedniej proporcji tych składników z pożywieniem w celu zachowania prawidłowych funkcji w organizmie.

Zobacz film: "Jedz to, co kochasz i chudnij"

Skuteczna dieta zakłada, że białko w jadłospisie powinno stanowić 10-15% energii, tłuszcze 30%, a węglowodany około 55%. Odpowiedniej ilości składników odżywczych dostarczamy w postaci produktów zbożowych, mięsa, drobiu, ryb, produktów mlecznych, jaj, nasion strączkowych, warzyw i owoców.

Skuteczna dieta - produkty zbożowe

Produkty zbożowe stanowią podstawę naszej skutecznej diety. Są źródłem węglowodanów, białka roślinnego, składników mineralnych (żelaza, magnezu, cynku, fosforu, potasu i miedzi) oraz witamin z grupy B. Codziennie należy spożywać 5 porcji produktów zbożowych, gdzie 1 porcja to 2 łyżki płatków owsianych/3 łyżki kaszy lub makaronu/1 kromka chleba razowego. Należy wybierać m.in. pieczywo pełnoziarniste, kasze, płatki owsiane, otręby pszenne, makarony pełnoziarniste, ryż dziki lub brązowy i inne produkty będące źródłem węglowodanów złożonych. Natomiast unikać powinniśmy białego pieczywa i produktów cukierniczych.

Skuteczna dieta - produkty mleczne

Skuteczna dieta zawiera mleko i produkty mleczne, które dostarczają przede wszystkim pełnowartościowego białka, tłuszczu, składników mineralnych (zwłaszcza wapnia, ale także fosforu, potasu, magnezu, cynku, miedzi, manganu i kobaltu) oraz witamin, głównie z grupy B. Produkty te mają urozmaicony skład, dlatego nie zapominaj o ich codziennym spożyciu. Dzienna racja pokarmowa produktów mlecznych to 2 porcje. Każda porcja to około 80 g sera białego chudego, 150 g jogurtu naturalnego (!), 250 ml maślanki czy mleka 2% tłuszczu. Należy spożywać jak najwięcej produktów fermentowanych (maślanki, kefiru czy jogurtu naturalnego), chudych lub półtłustych serów twarogowych, mleka chudego lub półtłustego. Natomiast takie produkty, jak mleko pełne, mleko w proszku, mleko zagęszczone, sery żółte, topione i śmietana mają wysoką wartość energetyczną oraz dostarczają dużych ilości nasyconych kwasów tłuszczowych, wpływających negatywnie na nasz organizm.

Skuteczna dieta - mięso i jego pochodne

Mięso i jego zamienniki, czyli nasiona warzyw strączkowych i jaja, należy podawać raz dziennie. Jedna porcja to 200 g ryby, 40 g fasoli lub soi, 150 g mięsa, 100 g wędliny, 2 jaja. Mięso może być źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, których trzeba unikać, dlatego lepiej jest wybierać chude części mięsa i drób, a także ograniczyć podroby. Skuteczna dieta nie może obyć się bez ryb. Ryby są bardzo ważnym elementem jadłospisu i powinny być spożywane 3 razy w tygodniu. Dostarczają m.in. zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Oprócz kwasów tłuszczowych produkty te są źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego, wielu składników mineralnych (żelaza, cynku, miedzi) i witamin (z grupy B, A, D i K).

Skuteczna dieta - warzywa i owoce

Warzywa i owoce dostarczają przede wszystkim witamin i składników mineralnych. Są także źródłem błonnika pokarmowego, który spełnia wiele ważnych funkcji w organizmie, m.in. reguluje perystaltykę jelit i zwiększa częstość wypróżnień. Witaminy zawarte w tych produktach to przede wszystkim witamina C, A, E, z grupy B i inne, natomiast składniki mineralne to wapń, magnez, fosfor i żelazo. Aby dieta była skuteczna, warzywa należy spożywać do każdego posiłku (5 porcji dziennie), bez ograniczeń. Są ubogokaloryczne (wyjątek stanowi awokado) i zdrowe. Owoce dostarczają również cukru prostego (fruktozy), dlatego ich dzienna racja pokarmowa to około 3 porcje (pomarańcza, gruszka i jabłko lub szklanka winogron, kiwi i 7 truskawek).

Pamiętaj, że skuteczna dieta polega na umiejętnym układaniu jadłospisu, co wpływa na jakość twoich posiłków. Racjonalna i prawidłowo zbilansowana dieta nie tylko pomoże ci zachować zdrowie, ale i szczupłą sylwetkę.

Komentarze (3)
~Monia
~Monia ponad rok temu

Najlepiej skonsultować się ze specjalistą, leczeniem otyłości zajmują się lekarze z Kliniki Psychomedic.pl tel.22 299 11 22. Dietetyk, psycholog, diabetolog i inni. Warto umówić się na konsultację i uzyskać fachową pomoc.

Odpowiedz
~mila2
~mila2 ponad rok temu

Próbowaam wiele diet, ale dopiero dieta strukturalna okazała się dla mnie zbawienna. Nie tylko poprawiło się moje samopoczucie, ale całkowicie zmieniłam nawyki żywieniowe. Dieta jest dla wszystkich, nie tylko dla tych którzy chcą schudnąć, ale przede wszystkim zdrowo się odżywiać.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Porady dietetyczne dla odchudzających się
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Porady dietetyczne dla odchudzających się
Porady dietetyczne dla odchudzających się

Aktywne odchudzanie brzucha

Aktywne odchudzanie brzucha

W odchudzaniu najważniejsze jest stosowanie się do dewizy: ruszaj się przy każdej okazji.

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Jak zmniejszyć porcje i nie odczuwać głodu?

Jak zmniejszyć porcje i nie odczuwać głodu?

Zacznij posiłek od szklanki wody Wypij dużą szklankę wody, zanim usiądziesz do obiadu. Napełnienie żołądka wodą sprawi, że prawdopodobieństwo przejedzenia się będzie mniejsze. Co więcej, niektóre objawy odwodnienia mogą powodować burczenie w brzuchu,...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Zobacz, dlaczego nie powinnaś liczyć kalorii na diecie

Zobacz, dlaczego nie powinnaś liczyć kalorii na diecie

Liczyć czy nie? Codzienne liczenie kalorii może być bardzo pracochłonne i uciążliwe. Poza tym, wbrew pozorom kontrola zawartości kalorycznej każdego posiłku wcale nie jest taka dobra. Zastanawiasz się, dlaczego? Kaloria kalorii nierówna Zamiast pełnowartościowego...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

10 niskokalorycznych koktajli

10 niskokalorycznych koktajli

Koktajl z arbuza Przygotowanie koktajlu z arbuza jest bardzo proste. Rozetrzyj kawałki arbuza ze świeżymi liśćmi mięty. Dodaj trochę rumu lub wody gazowanej. Taki koktajl jest bardzo smaczny, zdrowy i zawiera tylko 100 kalorii. Margarita Ten meksykański...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Przekąski, które spalają tłuszcz

Przekąski, które spalają tłuszcz

W czym tkwi tajemnica Nie ma posiłków, które dosłownie spalają tłuszcz w momencie, gdy je jesz. Natomiast mądry dobór składników pozwala na rozsądne gospodarowanie energią, którą dostarczamy swojemu organizmowi. Susan Bowerman, uznany dietetyk, zaleca,...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Zdrowe produkty odżywcze

Zdrowe produkty odżywcze

Różnice w stylu życia nie są tak ważne w procesie długoterminowego przybierania na wadze, jak zmiany w diecie. Najważniejsze jest spożywanie zdrowych, świeżych produktów, które pomogą utrzymać pożądaną wagę na dłużej.

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Co jeść na mieście podczas diety?

Co jeść na mieście podczas diety?

Woda przed posiłkiem Przed posiłkiem zamów wodę z cytryną. Picie wody hamuje nieco głód, nawadnia organizm po długim dniu i dostarcza energię. Szklanka wody zapewni, że będziesz ściślej trzymać się wyznaczonych zasad przy zamawianiu posiłku. Zamiast wina...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Kaloryczne produkty

Kaloryczne produkty

Odchudzanie nie musi oznaczać destrukcyjnych diet i ciągłych głodówek. Wystarczy usunąć z codziennego menu kilka kalorycznych produktów i zastąpić je zdrowymi składnikami, a efekty szybko będą widoczne.

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Jedzenie, które pomaga zrzucić wagę

Jedzenie, które pomaga zrzucić wagę

węglowodanów. W dodatku podzielone są na porcje, dlatego łatwiej jest kontrolować to, ile się ich zje. Pałeczki serowe to wspaniała dietetyczna