naturalne witaminy i mineraly (strona 4 z 6)

Kasztany wodne nie przypominają w smaku swoich pieczonych kuzynów i nawet po ugotowaniu pozostają przyjemnie chrupiące. Coraz śmielej fascynują swoją obecnością nowoczesną kuchnię. Sprawdź, dlaczego warto się nimi zainteresować.

Komosa ryżowa to składnik, który może realnie zmienić sposób, w jaki funkcjonuje twój organizm. Sprawdź, dlaczego otrzymała miano żywieniowego fenomenu i jak w łatwy sposób uwzględnić ją w swoich posiłkach.

Niepozorny z wyglądu, od wieków obecny na naszych stołach - burak kryje w sobie znacznie więcej możliwości niż tylko pomoc w leczeniu anemii. Jego cenny skład wspiera serce, obniża ciśnienie krwi, wzmacnia odporność, a może też chronić przed nowotworami. Jak jeszcze wpływa na nasze zdrowie?

Jest bogaty w różnorodne składniki odżywcze, wspiera odporność organizmu, poprawia zdrowie kości, chroni układ pokarmowy i wspomaga trawienie. Co jeszcze możemy zyskać regularnie jedząc kalafiora?

Jajka nie potrzebują reklamy, po prostu są, niemal wszędzie. Na śniadanie, do wypieków, do sałatek, na słodko i wytrawnie. Naprawdę trudno wyobrazić sobie kuchnię bez ich udziału. Dla wielu osób to stały element śniadań i źródło łatwo przyswajalnego białka. Ale czy codzienne jedzenie jajek naprawdę służy zdrowiu?

Warzywo, o którym mało kto słyszał i mało kto jadł. Tymczasem można wyhodować je we własnym ogródku i zajadać się nim na przełomie jesieni i zimy. Salsefia, inaczej kozibród porolistny, to warzywo z rodziny korzeniowych o wielu cennych właściwościach leczniczych.

Kiszonki to prawdziwa bomba witamin, składników mineralnych i naturalnych probiotyków. Ich cenny skład ma niezwykle pozytywny wpływ na organizm - wspiera odporność, poprawia metabolizm, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. To jednak nie wszystkie zalety wynikające z regularnego jedzenia kiszonych produktów. Sprawdź, dlaczego jeszcze warto włączyć je do codziennej diety.

Gorący rosół to pierwsze, po co sięgamy przy przeziębieniu. Kojarzy się z troską, domowym ciepłem i szybkim powrotem do zdrowia. Ale czy faktycznie wspiera organizm podczas infekcji, czy to tylko siła placebo? Czas oddzielić fakty od sentymentu.

Wrzucasz warzywa i owoce do lodówki z nadzieją, że dłużej będą świeże i pełne witamin. Tymczasem niektóre z nich właśnie tam tracą najwięcej smaku, jędrności i wartości odżywczych. Przekonaj się, czego lepiej tam nie trzymać, jeśli zdrowe jedzenie jest dla ciebie ważne.

Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi, wspiera funkcjonowanie narządu wzroku i redukuje stany zapalne. Dowiedz się, z jakich jeszcze powodów warto jeść brokuły.

Sałata rzymska to jedna z tych roślin, którą często niesłusznie traktujemy jak tło dla innych składników. Jej charakterystyczne, podłużne i jędrne liście nie tylko dodają potrawom przyjemną chrupkość, ale też kryją w sobie znacznie więcej wartości niż mogłoby się wydawać. W porównaniu z innymi sałatami, rzymska wypada bardzo korzystnie, ponieważ zawiera więcej witaminy A, K, kwasu foliowego, a także minerałów wspierających układ odpornościowy i kości.

Jest pełna witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy. Doskonale smakuje i ma ogromny potencjał kulinarny, ponieważ pasuje zarówno do wytrawnych, jak i słodkich dań. Dynia to prawdziwa bomba odżywcza, która bardzo pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jakie korzyści wynikają z jedzenia dyni?

Marzysz o jędrnej, gładkiej i promiennej skórze bez wizyt w gabinecie medycyny estetycznej? Sposób może kryć się w twojej kuchni. Odpowiednio dobrane produkty spożywcze potrafią działać jak naturalny botoks, ponieważ spowalniają procesy starzenia, wspierają produkcję kolagenu i chronią komórki skóry przed uszkodzeniami. Odpowiednia dieta może pomóc uzyskać efekt młodszej, zdrowszej i bardziej elastycznej cery, a przy tym korzystnie wpłynąć na ogólne samopoczucie i kondycję całego organizmu.

Żurawina to małe, twarde, okrągłe, czerwone owoce o charakterystycznym gorzkawym lub cierpkim smaku. Przez lata pozostawały w cieniu i nie cieszyły się dużym uznaniem. Obecnie wiadomo, jak wiele dobroczynnych właściwości w sobie kryją. Dlaczego warto regularnie jeść żurawinę?

Propolis od dawna cieszy się wyjątkową renomą ze względu na swoje niezwykłe właściwości. Substancja ta wytwarzana jest przez pszczoły z żywic roślinnych, pyłku i wosku i pełni w ulu funkcję naturalnej ochrony przed bakteriami, wirusami i grzybami. Od stuleci była stosowana w medycynie ludowej, dziś jest coraz częściej doceniana także przez świat nauki. Badania potwierdzają, że propolis jest bogaty w związki bioaktywne o silnym działaniu antyoksydacyjnym, przeciwzapalnym i przeciwdrobnoustrojowym.

Jabłka są nie tylko smaczną przekąską, ale przede wszystkim skarbnicą zdrowotnych korzyści. Ze względu na zawartość minerałów, różnorodnych witamin i kwasów wykazują bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie. Co powinniśmy wiedzieć o tych owocach?

Botanicznie cukinia jest owocem, ale w kuchni traktujemy ją jak warzywo. Jest bardzo uniwersalnym składnikiem wielu dań, który nie tylko urozmaici codzienny jadłospis; jest cennym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jak cukinia wpływa na nasz organizm?

Większość z nas słyszała o owsie i o tym, jak wszechstronne ma zastosowanie: jest pożywny dzięki zawartości błonnika, białka oraz silnych antyoksydantów. Owsianka jest bowiem dość popularna w naszym kraju. Ale czy słyszeliście o kaszy owsianej i jej wyjątkowych właściwościach zdrowotnych? Przyjrzyjmy się bliżej temu pełnoziarnistemu produktowi.

Aloes to apteka i salon piękności w jednej roślinie. Wzmacnia ciało, koi zmysły i wspiera wygląd skóry oraz włosów w sposób, którego nie da się porównać z żadnym kosmetykiem. Sprawdź, jak może odmienić twoją codzienność.

Wrzesień to czas, gdy letnie słońce ustępuje miejsca chłodniejszym porankom, ale natura wciąż hojnie dzieli się swoimi darami. Stragany uginają się od świeżych warzyw i owoców, które właśnie teraz osiągają pełnię smaku i wartości odżywczych. To ostatni moment, by w pełni korzystać z sezonowych dobroci, zanim jesienna aura na dobre rozgości się w kuchni. Które produkty warto teraz jeść jak najczęściej? Sprawdź, co powinno znaleźć się na twoim talerzu właśnie we wrześniu.

Gruszka jest jednym z najmniej alergennych owoców, dlatego polecana jest nawet małym dzieciom już na początku rozszerzania diety. Występuje w wielu różnych odmianach, jednak niezależnie od gatunku owoce te są bardzo smaczne i wyróżniają się licznymi właściwościami zdrowotnymi. W jaki sposób gruszka wpływa na nasz organizm?

Twoje ciało nie ma stałych potrzeb i zmieniają się one na każdym etapie życia. To, co służyło ci w wieku nastoletnim, może już nie wystarczyć po czterdziestce. Zmienia się gospodarka hormonalna, a organizm inaczej reaguje na niedobory i nadmiary składników odżywczych. Sprawdź, jak mądrze dostosować dietę od pierwszych lat aż po późną starość, by cieszyć się zdrowiem i energią jak najdłużej.

Są małe, soczyste, pełne smaku i uniwersalne w kuchni. Winogrona to nie tylko pyszna przekąska, ale też źródło cennych składników odżywczych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie każdego dnia. Jakie właściwości mają te niewielkie owoce?

Śliwki najprawdopodobniej przybyły do nas z Azji i są jednym z najstarszych uprawianych przez człowieka owoców. Wspierają metabolizm, układ sercowo-naczyniowy i chronią przed zachorowaniem na raka. Są smaczne i bardzo lubiane w kuchni. Dlaczego warto je jeść każdego dnia?

Orzechy laskowe to prawdziwa potęga składników odżywczych, która może wspierać układ nerwowy i poprawiać pracę mózgu. Dostarczają zdrowe tłuszcze, witaminy z grupy B, witaminę E oraz minerały, które odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu neuronów i przewodnictwie nerwowym. Regularne sięganie po garść orzechów laskowych poprawia koncentrację, pamięć i nastrój, a także wspiera organizm podczas zwalczania stresu. To naturalny, smaczny i prosty sposób na lepszą kondycję układu nerwowego.