pomidory

Małe pomidory, takie jak cherry, koktajlowe, daktylowe czy miniaturowe odmiany śliwkowe, uchodzą za zdrową i wygodną przekąskę. Chętnie trafiają do lunchboxów czy sałatek. Nowy test magazynu konsumenckiego ÖKO-TEST pokazuje jednak, że nie wszystkie produkty są równie bezproblemowe.

30 kilogramów – tyle pomidorów rocznie spożywa przeciętny Europejczyk. Polacy jedzą ich ponad trzykrotnie mniej – zaledwie 9,6 kilograma. Powodów, by dorównać do europejskiej średniej, jest bardzo wiele.

Pomidory są ważnym elementem wielu diet i dostarczają całej masy związków, które mogą wspierać zdrowie. Najważniejszym z nich jest likopen, czyli naturalny pigment z grupy karotenoidów, odpowiedzialny za czerwony kolor pomidorów.

Co się stanie w organizmie, jeśli będziemy regularnie spożywać pomidory? Na to pytanie odpowiedział