Warzywny miszmasz

Gdy mamy ochotę na kolorowy warzywny miszmasz, wówczas warto wykorzystać podany niżej przepis. Jest to szybka i zdrowa przekąska, doskonała na każdą okazję. Porcja witamin pochodząca ze świeżych warzyw nie da się zastąpić żadnymi suplementami diety. Przygotowanie tej sałatki wegetariańskiej nie zajmie ci dłużej niż kwadrans.

Składniki:

• 2 małe marchewki,
• 2 średniej wielkości pomidory,
• pęczek rzodkiewki,
• 1 cebula,
• szczypior,
• przyprawy: sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Warzywa oczyszczamy i myjemy. Marchewkę, rzodkiewkę i pomidory kroimy w drobną kosteczkę. Szczypior siekamy w małe kawałeczki. Cebulę obieramy ze skóry i siekamy w kostkę. Warzywa łączymy z sobą. Doprawiamy przyprawami dla smaku.