Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Głodzenie się

Głodzenie się to jeden z najstarszych i najprostszych sposobów odchudzania się. Głodówki są też metodą oczyszczania organizmu z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Niestety, długotrwałe głodzenie się może być niebezpieczne dla organizmu i prowadzić do szeregu niepożądanych dolegliwości, jak: zawroty głowy, nudności, osłabienie, permanentne zmęczenie czy bóle brzucha. Coraz częściej młode osoby, szczególnie nastolatki, głodzą się, gdyż chcą wyglądać jak modelki i gwiazdy show biznesu. Tymczasem nieprzemyślane głodówki mogą przyczynić się do rozwoju zaburzeń odżywania się.

Wady i zalety głodówek

Istnieje wiele kontrowersji wokół głodzenia się. Entuzjaści głodzenia się twierdzą, że przemyślane ograniczanie jedzenia czy nawet czasowa rezygnacja z konsumpcji pokarmów służy oczyszczeniu organizmu z szeregu toksyn, które kumulują się w ustroju. Z kolei znaczna część specjalistów, lekarzy i dietetyków, przestrzega przed głodzeniem się. Głodówki od lat są traktowane jako forma odchudzania. Mniej jedząc, obserwuje się spadek masy ciała. Każdy kilogram mniej na wadze, to powód do dumy – nie tylko ze szczuplejszej sylwetki, ale też z samodyscypliny w niejedzeniu. Ludzie wierzą, że nie jedząc nic, będą mogli cieszyć się nienaganną sylwetką. Tymczasem takie myślenie jest błędne. Nie wystarczy nie jeść, ale trzeba jeść mniej i mieć odpowiednio zbilansowaną dietę, bowiem organizm potrzebuje składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.

Drastyczne ograniczenie spożywanych pokarmów daje tylko pseudo-pozytywne efekty. Owszem, po jakimś czasie zmniejsza się obwód w niektórych partiach ciała i spada masa ciała, ale da się zaobserwować też wiele skutków ubocznych radykalnych diet, jak osłabienie, brak siły, chroniczne zmęczenie, apatia, drażliwość, zawroty głowy, omdlenia, bóle brzucha. Dolegliwości somatyczne stanowią sygnały ze strony ciała, że nie dzieje się z nim najlepiej, że kurczą się rezerwy energetyczne, że trzeba zacząć zdrowo się odżywiać. Tymczasem osoby zachęcone efektami odchudzającymi kontynuują głodówki, ignorują niepokojące objawy, skazując się na stopniową degradację organizmu. Spadek masy ciała w dużej mierzy wynika z redukcji wody w organizmie i z utraty tkanki mięśniowej. Tak naprawdę „pokłady tłuszczu” nie zostają naruszone, gdyż w sytuacjach nagłego spadku wagi organizm spowalnia procesy metaboliczne.

Mechanizmem obronnym organizmu staje się zwolnienie przemiany materii i ochrona nagromadzonych zapasów tłuszczu. Organizm jest mądry i potrafi zabezpieczyć się na „czarną godzinę” tak, jakby wychodził z założenia, że lepiej mieć trochę energii w postaci tłuszczyku w sytuacjach krytycznych, wymagających wykorzystania znacznych zasobów energetycznych. Przemyślane głodówki, pod okiem dietetyka czy lekarza, mogą dawać pozytywne efekty. Jednak długotrwałe głodzenie się, bez nadzoru i przestrzegania odpowiednich zasad żywienia, może powodować więcej złego niż dobrego. Warto o tym pamiętać i nie odchudzać się na własną rękę.

Głodówki a zaburzenia odżywiania

Głodówki stosuje się w różnych celach – oczyszczenie organizmu, metoda odchudzania albo w okresach przed i po operacjach chirurgicznych lub przed wykonaniem określonych badań. Głodówka jednak nie jest najlepszym sposobem na odchudzanie, bowiem spowalnia tempo przemiany materii. Aby schudnąć, trzeba jeść. Jednocześnie należy orientować się, ile jeść, w jakich proporcjach, z jaką częstotliwością, co ze sobą łączyć, a czego unikać. Gwarancją skutecznego odchudzania jest zdrowa, racjonalna, zbilansowana dieta. Niestety, wiele osób, szczególnie młodych, daje się zwieść pseudo-korzyściom głodówek. Młode dziewczęta, w pogoni za idealną figurą, marzeniami bycia modelką czy po prostu chęcią podobania się innym i sobie, zatracają się w ograniczaniu jedzenia, z czasem rezygnując z niego całkowicie.

Utrata kontroli nad jedzeniem w prostej linii prowadzi do zaburzeń odżywania, np. anoreksji lub bulimii. Całe życie zaczyna się koncentrować wokół ograniczania kalorii. Do rezygnacji z tuczących pokarmów dochodzą czasem restrykcje w postaci wykonywania określonych ćwiczeń gimnastycznych, wypacania energii na siłowni czy stosowania środków przeczyszczających. Strach przed przytyciem i zaburzony obraz własnego ciała każe narzucać sobie jeszcze większe wymagania co do sylwetki. Je się mniej albo wcale, ćwiczy się więcej, coraz częściej prowokuje się wymioty aż w końcu organizm odmawia posłuszeństwa, buntuje się i człowiek z wyczerpania ląduje w szpitalu. Zanim zdecydujesz się na głodówkę, pomyśl, jakie są plusy i minusy takiego postępowania, a najlepiej skontaktuj się z dietetykiem, który podpowie, co robić i jak się odżywiać, by cieszyć się urodą i zdrowiem.

Bibliografia

  • Jablow M.M., Anoreksja, bulimia, otyłość. Przewodnik dla rodziców, GWP, Gdańsk 2000, ISBN 83-87957-19-4.
  • Józefik B., Wolska M., Anoreksja i bulimia u dzieci i młodzieży, Hachette Polska, Warszawa 2009, ISBN 978-83-7575-698-2.
  • Ziółkowska B., Anoreksja od A do Z. Poradnik dla nauczycieli i wychowawców, „Scholar”, Warszawa 2005, ISBN 83-7383-115-0.
psycholog Kamila Drozd,
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Diety odchudzające - najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Diety odchudzające
Diety odchudzające

Najskuteczniejsze diety odchudzające

Kult szczupłej sylwetki i obawa przed otyłością powodują, że wciąż mówimy o dietach. Istnieje całe mnóstwo programów odchudzających, niektóre są bardziej rygorystyczne, inne mniej. Jednak pojawia się pytanie, która dieta jest najbardziej skuteczna oraz jakie są podstawowe reguły odchudzania. Diety odchudzające pod lupą Obecnie dostępny jest niejeden program odchudzania. Diety kuszą szybkimi rezultatami bez wysiłku. Ale czy tak naprawdę istnieją diety, które są skuteczniejsze od innych?...

Diety odchudzające

Wybór właściwej diety odchudzającej

Wszystkie rzekomo cudowne diety na dłużą metę mogą nas sporo kosztować i to nie tylko w sensie finansowym, ale przede wszystkim zdrowotnym. Jeśli myślisz, że tym razem znalazłaś już dietę idealną właśnie dla ciebie, odpowiedz na poniższe pytania. Jeśli...

Diety odchudzające

Dieta Dukana - wady i zalety

Dieta Dukana - wady i zalety

Dieta Dukana uchodzi za starannie opracowany program żywienia, którego przestrzeganie ma doprowadzić do utraty zbędnych kilogramów. Metoda ta cieszy się sporym zaufaniem i chętnie jest praktykowana nawet przez celebrytów - warto zatem przyjrzeć się jej...

Diety odchudzające

Ranking najlepszych i najgorszych diet odchudzających

Ranking najlepszych i najgorszych diet odchudzających

Starania o piękną sylwetkę rozpoczynamy od wybrania diety i zapisania się na siłownię. Eksperci uważają, że odpowiedni sposób odżywiania to 70% sukcesu podczas odchudzania. Do wybory mamy tysiące różnych diet, jak więc wybrać tę najbardziej skuteczną, a...

Diety odchudzające

Dieta lemoniadowa

Dieta lemoniadowa

Lemoniada na odchudzanie wymyślona została przez Stanleya Burroughsa w 1941 roku i spopularyzowana przez Petera Glickmana w książce „Schudnij, zyskaj energię i bądź szczęśliwsza w 10 dni". Składniki zostały dopracowane tak, aby lemoniada wykazywała...

Diety odchudzające

Dieta sałatkowa

Dieta sałatkowa

Dieta sałatkowa to dieta redukcyjna. Dostarcza organizmowi 1000 kalorii dziennie. Pozwala stracić około 1 kilograma w ciągu tygodnia. Można ją powtarzać co roku w wakacje. Nie jest pracochłonna, a sałatki można zabrać ze sobą wszędzie. Codziennie trzeba...

Diety odchudzające

Dieta tropikalna

Dieta tropikalna to dobry pomysł na wiosenne odchudzanie i dostarczenie organizmowi dużej dawki witamin i mikroelementów potrzebnych do prawidłowego jego funkcjonowania. Poza tym ta dieta odchudzająca jest po prostu smaczna. Wymaga tylko trochę trudu w...

Diety odchudzające

Dieta kapuściana

Dieta kapuściana

Szybki i spektakularny spadek wagi w krótkim czasie? Takie efekty obiecuje dieta kapuściana, podczas której podstawą odżywiania jest zupa na bazie kapusty. Chociaż dietę kapuścianą należy zakwalifikować do kategorii diet cud, które kończą się efektem...

Diety odchudzające

Dieta cud

Dieta odchudzająca - każdy z nas przynajmniej raz w życiu jakąś stosował. Nie zawsze była ona odpowiednia do stanu zdrowia czy przebywanych chorób. Dieta cud jest przeznaczona dla osób skarżących się na problemy z sercem i cierpiących na nadwagę. Dieta...

Diety odchudzające

Czy istnieje dieta cud?

Cudowne diety odchudzające to marzenie niemal każdej z nas. Z okładek kolorowych gazet uśmiechają się do nas piękne, zadbane i co najważniejsze - szczupłe kobiety. Smukła sylwetka, idealne wymiary ciała, śnieżnobiałe zęby, długie włosy. Nieraz, patrząc na te kobiety ... wiele. Pragniemy się odchudzić, ale nie zawsze diety odchudzające, które stosujemy, są skuteczne. Istnieje wiele różnych diet ... , to zawsze znajdzie się to „coś", co mogłoby wyglądać lepiej. Dlatego też często stosujemy różnego rodzaju diety odchudzające,...