Głodzenie się

Głodzenie się to jeden z najstarszych i najprostszych sposobów odchudzania się. Głodówki są też metodą oczyszczania organizmu z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Niestety, długotrwałe głodzenie się może być niebezpieczne dla organizmu i prowadzić do szeregu niepożądanych dolegliwości, jak: zawroty głowy, nudności, osłabienie, permanentne zmęczenie czy bóle brzucha. Coraz częściej młode osoby, szczególnie nastolatki, głodzą się, gdyż chcą wyglądać jak modelki i gwiazdy show biznesu. Tymczasem nieprzemyślane głodówki mogą przyczynić się do rozwoju zaburzeń odżywania się.

Polecane wideo:

Wady i zalety głodówek

Istnieje wiele kontrowersji wokół głodzenia się. Entuzjaści głodzenia się twierdzą, że przemyślane ograniczanie jedzenia czy nawet czasowa rezygnacja z konsumpcji pokarmów służy oczyszczeniu organizmu z szeregu toksyn, które kumulują się w ustroju. Z kolei znaczna część specjalistów, lekarzy i dietetyków, przestrzega przed głodzeniem się. Głodówki od lat są traktowane jako forma odchudzania. Mniej jedząc, obserwuje się spadek masy ciała. Każdy kilogram mniej na wadze, to powód do dumy – nie tylko ze szczuplejszej sylwetki, ale też z samodyscypliny w niejedzeniu. Ludzie wierzą, że nie jedząc nic, będą mogli cieszyć się nienaganną sylwetką. Tymczasem takie myślenie jest błędne. Nie wystarczy nie jeść, ale trzeba jeść mniej i mieć odpowiednio zbilansowaną dietę, bowiem organizm potrzebuje składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.

Drastyczne ograniczenie spożywanych pokarmów daje tylko pseudo-pozytywne efekty. Owszem, po jakimś czasie zmniejsza się obwód w niektórych partiach ciała i spada masa ciała, ale da się zaobserwować też wiele skutków ubocznych radykalnych diet, jak osłabienie, brak siły, chroniczne zmęczenie, apatia, drażliwość, zawroty głowy, omdlenia, bóle brzucha. Dolegliwości somatyczne stanowią sygnały ze strony ciała, że nie dzieje się z nim najlepiej, że kurczą się rezerwy energetyczne, że trzeba zacząć zdrowo się odżywiać. Tymczasem osoby zachęcone efektami odchudzającymi kontynuują głodówki, ignorują niepokojące objawy, skazując się na stopniową degradację organizmu. Spadek masy ciała w dużej mierzy wynika z redukcji wody w organizmie i z utraty tkanki mięśniowej. Tak naprawdę „pokłady tłuszczu” nie zostają naruszone, gdyż w sytuacjach nagłego spadku wagi organizm spowalnia procesy metaboliczne.

Mechanizmem obronnym organizmu staje się zwolnienie przemiany materii i ochrona nagromadzonych zapasów tłuszczu. Organizm jest mądry i potrafi zabezpieczyć się na „czarną godzinę” tak, jakby wychodził z założenia, że lepiej mieć trochę energii w postaci tłuszczyku w sytuacjach krytycznych, wymagających wykorzystania znacznych zasobów energetycznych. Przemyślane głodówki, pod okiem dietetyka czy lekarza, mogą dawać pozytywne efekty. Jednak długotrwałe głodzenie się, bez nadzoru i przestrzegania odpowiednich zasad żywienia, może powodować więcej złego niż dobrego. Warto o tym pamiętać i nie odchudzać się na własną rękę.

Głodówki a zaburzenia odżywiania

Głodówki stosuje się w różnych celach – oczyszczenie organizmu, metoda odchudzania albo w okresach przed i po operacjach chirurgicznych lub przed wykonaniem określonych badań. Głodówka jednak nie jest najlepszym sposobem na odchudzanie, bowiem spowalnia tempo przemiany materii. Aby schudnąć, trzeba jeść. Jednocześnie należy orientować się, ile jeść, w jakich proporcjach, z jaką częstotliwością, co ze sobą łączyć, a czego unikać. Gwarancją skutecznego odchudzania jest zdrowa, racjonalna, zbilansowana dieta. Niestety, wiele osób, szczególnie młodych, daje się zwieść pseudo-korzyściom głodówek. Młode dziewczęta, w pogoni za idealną figurą, marzeniami bycia modelką czy po prostu chęcią podobania się innym i sobie, zatracają się w ograniczaniu jedzenia, z czasem rezygnując z niego całkowicie.

Utrata kontroli nad jedzeniem w prostej linii prowadzi do zaburzeń odżywania, np. anoreksji lub bulimii. Całe życie zaczyna się koncentrować wokół ograniczania kalorii. Do rezygnacji z tuczących pokarmów dochodzą czasem restrykcje w postaci wykonywania określonych ćwiczeń gimnastycznych, wypacania energii na siłowni czy stosowania środków przeczyszczających. Strach przed przytyciem i zaburzony obraz własnego ciała każe narzucać sobie jeszcze większe wymagania co do sylwetki. Je się mniej albo wcale, ćwiczy się więcej, coraz częściej prowokuje się wymioty aż w końcu organizm odmawia posłuszeństwa, buntuje się i człowiek z wyczerpania ląduje w szpitalu. Zanim zdecydujesz się na głodówkę, pomyśl, jakie są plusy i minusy takiego postępowania, a najlepiej skontaktuj się z dietetykiem, który podpowie, co robić i jak się odżywiać, by cieszyć się urodą i zdrowiem.

psycholog Kamila Drozd, 7 miesięcy temu

Bibliografia

  • Jablow M.M., Anoreksja, bulimia, otyłość. Przewodnik dla rodziców, GWP, Gdańsk 2000, ISBN 83-87957-19-4.
  • Józefik B., Wolska M., Anoreksja i bulimia u dzieci i młodzieży, Hachette Polska, Warszawa 2009, ISBN 978-83-7575-698-2.
  • Ziółkowska B., Anoreksja od A do Z. Poradnik dla nauczycieli i wychowawców, „Scholar”, Warszawa 2005, ISBN 83-7383-115-0.

Diety odchudzające

Polecane wideo:

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Diety odchudzające
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Diety odchudzające
Diety odchudzające

"Dieta nocna" Caroline Apovian

"Dieta nocna" Caroline Apovian

Jak schudnąć? Co zrobić, by schudnąć i nie stosować przy tym drastycznych diet? Koniecznie przeczytaj książkę "Dieta nocna" Coroline Apovian.

Diety odchudzające

Dlaczego nie możemy schudnąć?

Dlaczego nie możemy schudnąć?

Otyłość jest bardzo istotnym problemem medycznym, społecznym, a także ekonomicznym. Jej obecność predysponuje do wystąpienia wielu chorób zwłaszcza układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy oraz niektórych chorób nowotworowych (np. rak trzonu macicy). Problem...

Diety odchudzające

Dieta 1000 kalorii - zasady

Dieta 1000 kalorii - zasady

Wśród wielu rodzajów diet odchudzających, ta oparta na spożywaniu 1000 kalorii dziennie nadal cieszy się sporą popularnością. Choć ta metoda (...) się stopniowe zwiększanie kaloryczności posiłków. Takie postępowanie pozwala uniknąć...

Diety odchudzające

Dieta na bazie warzyw

Dieta na bazie warzyw

Dieta oczyszczająca powinna rozpocząć się od spożywania warzyw i owoców, czyli składników bogatych w związki odżywcze.

Diety odchudzające

Najlepsza dieta 2016 roku

Najlepsza dieta 2016 roku

pełnoziarnistych, rybach, drobiu, chudym nabiale oraz zdrowych tłuszczach. Przestrzeganie zaleceń diety DASH nie jest trudne, a efekty mogą być spektakularne (...) oraz śródziemnomorska. Diety, których...

Diety odchudzające

Dieta paleo

Dieta paleo

która może zrujnować nasze zdrowie. Co do jednego są zgodni - powinniśmy zrezygnować z wysoko przetworzonych produktów i powrócić do naturalnej diety naszych (...) przodków. To dzięki wiedzy na temat diety człowieka...

Diety odchudzające

Dieta Dukana - wady i zalety

Dieta Dukana - wady i zalety

diety Dukana Opracowana przez francuskiego lekarza Pierra Dukana dieta, określana także jako dieta proteinowa, zakłada obok utraty zbędnych (...) odżywczych -  białek, tłuszczów i węglowodanów. Zdaniem autora diety...

Diety odchudzające

Dieta dla otyłych

Dieta dla otyłych

się w postaci tkanki tłuszczowej. Istotnym składnikiem diety odchudzającej powinny być warzywa i owoce, przede wszystkim te o niewielkiej (...) Coraz to nowsze diety cud, kuszące niesamowitymi...

Diety odchudzające

Dieta niskowęglowodanowa

i sięgnij po kilka przepisów diety niskowęglowodanowej. Istota diety niskowęglowodanowej W diecie niskowęglowodanowej (...) , należy wykluczyć z żywienia niektóre pokarmy. Dieta niskowęglowodanowa...