3 z 7Problemy z zaparciami
Duże ilości błonnika, czyli włókna pokarmowego ułatwiają pracę układu pokarmowego. Nie ulega on trawieniu i nie jest wchłanialny w przewodzie. Dzięki temu reguluje częstotliwość wypróżnień. Błonnik zwiększając swoją objętość w żołądku pozwala zachować uczucie sytości na dłużej.
Brak owoców i warzyw w diecie powoduje zaleganie zbędnych produktów przemiany materii w okrężnicy. Skutkuje to zaparciami oraz odwodnieniem. Zamiast środków przeczyszczających warto zatem sięgnąć chociaż po jedno jabłko dziennie.