9 z 10Buraki

Korzystne dla zdrowia przyszłej mamy oraz rozwoju płodu są także buraki. Wykazują one działanie krwiotwórcze (pobudzają ten proces). Dostarczają także licznych substancji odżywczych, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Zawierają także przeciwutleniacze, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników.

Jak jeść buraki? Buraki można jeść na wiele sposobów. Warzywo można spożywać na surowo lub po obróbce termicznej. Doskonale smakują w formie gotowanej, czy pieczonej. Z buraków można przygotowywać także odżywcze soki!