Brak tej witaminy jest bardzo groźny. Może prowadzić do miażdżycy
Kwas pantotenowy, inaczej witamina B5, jest odpowiedzialna między innymi za prawidłowy poziom cholesterolu we krwi, a także jest potrzebna naszemu układowi odpornościowemu oraz krwiotwórczemu. Jej niedobór może prowadzić do wielu dolegliwości, z których najgroźniejszą jest miażdżyca. To ona zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
1. Źródła witaminy B5
Kwas pantotenowy można znaleźć w wielu produktach żywnościowych. Najwięcej jest go w tych odzwierzęcych. Znajduje się w wątróbkach i żółtkach jaj, ale jego bogatym źródłem są także ryby, takie jak łosoś czy makrela. Są to jednak pokarmy, na które nie mogą pozwolić sobie weganie. Zmuszeni są szukać źródeł kwasu pantotenowego w pokarmach roślinnych.
Do źródeł witaminy B5 pochodzenia roślinnego należy brązowy ryż, a także orzechy włoskie. Znajdziemy ją również w płatkach owsianych, nasionach słonecznika oraz ziemniakach i białej fasoli. Ten niezbędny element zbilansowanej diety zawierają także banany oraz pomarańcze, dlatego warto uwzględniać te owoce w swojej diecie.
2. Skutki niedoboru kwasu pantotenowego
Niedobór witaminy B5 może objawiać się w różnorodny sposób. Pierwszymi objawami mogą być coraz większe problemy z koncentracją, a także ból głowy. Dzieje się tak, ponieważ witamina ta odpowiada za syntezę neuroprzekaźników w naszym mózgu. Gdy jej brakuje, nasz układ nerwowy daje o tym znać. Z tego samego powodu niedobór może powodować ból mięśni.
Brak kwasu pantotenowego wpływa negatywnie na proces gojenia się ran, a także zwiększa ryzyko miażdżycy. Również nasza odporność cierpi na jego niedoborze, a utrudnione zasklepianie się ran oraz osłabiona odporność to bardzo niebezpieczne połączenie.
Przedwczesne siwienie, uwidacznianie się zmarszczek i słaba kondycja włosów oraz paznokci, to także objawy niedoboru witaminy B5. Bierze ona udział w ich budowie, a jej brak powoduje, że skóra jest mniej jędrna, elastyczna i podatna na uszkodzenia.
Aby temu zapobiec, warto zrewidować swoją dietę pod kątem zawartości tej cennej witaminy.
Maciej Rugała, dziennikarz Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza.