Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (874 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (402 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Kwas foliowy i foliany – różnice, źródła i rola witaminy B9

Avatar placeholder
07.06.2024 16:25
Kwas foliowy jest szczególnie istotny dla kobiet w ciąży.
Kwas foliowy jest szczególnie istotny dla kobiet w ciąży. (123rf)

Kwas foliowy i foliany to dwie postaci witaminy B9, która nie jest syntezowana w organizmie. Oznacza to, że musi być dostarczana wraz pożywieniem bądź suplementami diety. W przyrodzie witamina ta występuje pod postacią folianów. To grupą pokrewnych związków o podobnych właściwościach odżywczych. Kwas foliowy to jej postać syntetyczna. Co warto o nich wiedzieć?

spis treści

1. Co to jest kwas foliowy i foliany?

Kwas foliowy i foliany to dwie różne postaci witaminy B9, która jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Choć często terminów tych używa się zamiennie, nie jest to zasadne. W przyrodzie witamina B9 występuje w postaci folianów, zaś kwas foliowy to jej forma syntetyczna. Nazwy związków nawiązują do łacińskiego słowa folium, oznaczającego liść.

2. Źródła i rola folianów

Witamina B9 jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który naturalnie występuje w postaci folianów (soli kwasu foliowego). To nazwa ogólna grupy związków pokrewnych o podobnych właściwościach odżywczych. Aktywną formą witaminy B9 jest kwas lewomefoliowy lub inaczej kwas 5-metyltetrahydrofoliowego (5-MTHF).

Foliany w żywności uczestniczą między innymi w: prawidłowym funkcjonowaniu układu krwiotwórczego, nerwowego i sercowo-naczyniowego, procesach wzrostu, rozwoju i rozmnażania komórek, procesach syntezy kwasów nukleinowych, puryn i pirymidyn, procesach hydroksylacji długołańcuchowych kwasów tłuszczowych, * przekształcaniu homocysteiny do metioniny (wraz z witaminą B12).

Zobacz film: "#dziejesienazywo: Czy warto wykonywać badania profilaktyczne?"

Warto wiedzieć, że niedobory żywieniowe folianów u ciężarnych mogą prowadzić do powstawania u noworodków wad wrodzonych, takich jak przepukliny rdzenia kręgowego czy bezmózgowie. W układzie pokarmowym większość folianów z diety szybko przekształca się w kwas 5-MTHF, który bezpośrednio wchłaniany jest w nabłonku jelitowym i dostaje się do krwi. Gdzie ich szukać?

Foliany w żywności można znaleźć zarówno w produktach pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego. Zdecydowanie więcej jest ich w roślinach. To dlatego bogatym źródłem folianów w codziennej diecie są surowe i mrożone warzywa liściaste (głównie sałata, szpinak, kapusta, brokuły, brukselka, szparagi, kalafiory, a także zielony groszek, pomidory, bób, buraki, orzechy, słonecznik, pełne ziarna zbóż, owoce cytrusowe. Cennym źródłem folianów są również wątroba], drożdże, jaja i sery.

Zobacz także:

3. Kiedy brać kwas foliowy?

Kwas foliowy to syntetyczna forma witaminy B9, znana również jako kwas pteroilomonoglutaminowy. Można go znaleźć w suplementach diety i produktach spożywczych. Kwas foliowy nie tylko decyduje o dobrym zdrowiu, ale i samopoczuciu, ponieważ pozytywnie wpływa na układ nerwowy i mózg. Kiedy go zażywać?

Kwas foliowy jest bardzo ważny dla ciężarnych, ponieważ zapobiega uszkodzeniom cewy nerwowej u płodu, ma pozytywny wpływ na wagę i rozwój noworodków, bierze także udział w zachowaniu materiału genetycznego i przekazywaniu cech dziedzicznych komórek.

Właściwe dawkowanie kwasu foliowego w ciąży ma ogromne znaczenie. W celu profilaktyki wad cewy nerwowej u płodu zaleca się przyjmowanie 0,4 mg kwasu foliowego dziennie, najlepiej kilka tygodni przed planowanym zapłodnieniem aż do 12. tygodnia ciąży.

Warto pamiętać, że poziom kwasu foliowego spada u osób, które są narażone na przewlekły stres, zbyt często sięgają po używki: papierowy, kawę czy alkohol oraz stosują nieracjonalną dietę.

4. Kwas foliowy a foliany

Trzeba wiedzieć, że ani syntetyczny kwas foliowy, ani naturalne foliany nie są aktywnymi formami metabolicznymi. Związki te przekształcają się w aktywną formę kwasu 5-MTHF dopiero w organizmie. Wówczas przedostają się do krwiobiegu.

Zasadniczą różnicą pomiędzy folianami a kwasem foliowym jest wchłanialność z przewodu pokarmowego. Przyjmuje się, że foliany z pożywienia przyswajają się w maksymalnie 80%, zaś syntetyczna witamina B9 całkowicie.

Ma to związek z obecnością wielu związków ograniczających biodostępność folianów w pożywieniu oraz ich wrażliwością na obróbkę termiczną oraz promieniowanie UV.

Kolejna różnica polega na odmiennej drodze metabolicznej kwasu foliowego w organizmie. Ta jest bardziej skomplikowana, czasochłonna i mniej efektywna niż w przypadku folianów, wymaga również obecności innych związków i enzymów.

Foliany, jako naturalna postać witaminy B9, mają ważną zaletę: zapobiegają powstawaniu nadwyżek w organizmie. Przedawkowanie folianów nie jest możliwe, w przeciwieństwie do kwasu foliowego.

Kwas foliowy przyjmowany w nadmiarze może odkładać się w organizmie, a jego zbyt wysoki poziom może prowadzić do wielu problemów, na przykład utajenia niedoboru witaminy B12 czy wzrostu ryzyka zachorowania na nowotwór.

Nadmiar kwasu foliowego może być szkodliwy. Co zatem jest ważniejsze: kwas foliowy czy foliany? Warto zadbać o dostarczenie organizmowi folianów pochodzących z diety w optymalnej ilości, a z suplementacji kwasem foliowym korzystać w sytuacjach stwierdzonego niedoboru czy planowania ciąży.

Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze