6 z 12Bataty
Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne przeprowadziło badania, w wyniku których potwierdzono, że bataty mieszczą się w górnej granicy niskiego indeksu gimnicznego, dzięki czemu powoli uwalniają glukozę do krwi. W związku z tym dają długotrwałe uczucie sytości i korzystnie wpływają na pracę trzustki. Bataty wzmacniają nie tylko pracę trzustki, ale i śledziony. Dodatkowo zawierają duże ilości witaminy A, która wspomaga prawidłowe widzenie.
Poza tym bataty są bardzo uniwersalne, dlatego też łatwo włączyć je do diety. Można wykorzystać je do wielu różnych potraw, gdyż świetnie smakują zarówno w formie wytrawnej, jak i na słodko!
Zobacz także: Objawy raka trzustki, które zwykle ignorujemy