Trwa ładowanie...
Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Dr Krystyna Pogoń

Nieoceniona rola białka w diecie chorego na nowotwór

 Agnieszka Gotówka
26.01.2023 13:01
Nieoceniona rola białka w diecie chorego na nowotwór
Nieoceniona rola białka w diecie chorego na nowotwór (istock)

Choroba nowotworowa wymaga szczególnej troski o dietę. Nie chodzi tylko o ilość spożywanych produktów, ale również o ich jakość. Odpowiednio skomponowany jadłospis dodaje energii i wzmacnia układ odpornościowy. Nie może w nim zabraknąć źródeł pełnowartościowego białka.

spis treści

W literaturze specjalistycznej białka są niekiedy określane mianem protein. Słowo to wywodzi się z języka greckiego, od słowa "protos", które tłumaczy się jako "pierwszy", "najważniejszy". Już sama nazwa wskazuje więc, że białka są podstawowym składnikiem odżywczym. Stanowią element budulcowy wszystkich żywych organizmów. Pełnią wiele funkcji. Są m.in. elementem krwi i limfy oraz dostarczają energii niezbędnej do życia. Pomagają w walce z drobnoustrojami.

1. Jak zbudowane są białka?

Białka zbudowane są z aminokwasów, które łączą się w wielocząsteczkowe związki chemiczne. Są wśród nich aminokwasy:

  • egzogenne, m.in. walina, tryptofan, fenyloalanina – organizm nie jest w stanie ich sam wytworzyć, więc muszą zostać dostarczone wraz z pożywieniem,
  • półegzogenne, np. tyrozyna, cysteina,
  • endogenne, np. glicyna, alanina, arginina, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy.

Źródłem białek są produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Mają one różną wartość biologiczną. Białka pełnowartościowe zawierają wszystkie 20 aminokwasów i są w całości wykorzystywane przez organizm człowieka. Ich źródłem są: mleko, nabiał, mięso, ryby, jaja i niektóre rośliny strączkowe.

Jest też wiele produktów, w których znajdują się białka niepełnowartościowe. Nie mogą zostać one w całości wykorzystane na potrzeby budulcowe organizmu, gdyż nie zawierają wszystkich aminokwasów egzogennych w odpowiednich proporcjach.

2. Rola białka w chorobie nowotworowej

Leczenie choroby nowotworowej jest procesem złożonym. W tym okresie organizm potrzebuje szczególnej troski, by mieć siłę do walki. Układ odpornościowy w trakcie terapii wykonuje tytaniczną pracę. Aktywność jego komórek jest wzmożona: te uszkodzone w wyniku chemio- i radioterapii muszą zostać odbudowane.

Białko bierze ponadto udział w transporcie większości leków cytostatycznych. Z kolei jego niedobór podnosi ryzyko pojawienia się działań niepożądanych po napromieniowaniu. To wszystko sprawia, że w czasie terapii dzienne zapotrzebowanie na białko wzrasta.

3. Jak zadbać o prawidłową ilość białka w diecie?

Komponując jadłospis, warto brać pod uwagę nie tylko wartość odżywczą posiłków, ale też preferencje żywieniowe. Dania powinny być zdrowe i smaczne, co jest niezwykle ważne zwłaszcza wówczas, gdy terapia pozbawiła chorego apetytu.

Nie należy unikać mięsa, ryb, jajek, produktów mlecznych, produktów zbożowych i nasion roślin strączkowych, które są cennym źródłem pełnowartościowego białka. Niektóre z nich mogą być jednak źle tolerowane i powodować bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia. W takiej sytuacji trzeba je wyeliminować z diety.

Zastąpić je mogą specjalne preparaty odżywcze, tzw. dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego. Wśród nich na uwagę zasługuje Nutramil complex, który stanowi kompozycję białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin, mikro- i makroelementów. Preparat może być spożywany przez osoby nietolerujące laktozy i glutenu. Dostępny jest w trzech smakach: neutralnym, waniliowym i truskawkowym.

Proces leczenia choroby jest bardzo złożony i wymaga ogromnego wsparcia. Potrzebują go nie tylko pacjenci, ale i ich najbliżsi.

Partnerem artykułu jest marka Nutramil

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (872 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.