5 z 10Papryka

Zwykle uważa się, że najlepszym źródłem witaminy C są owoce cytrusowe. Jednak warzywa pod tym względem wcale nie są gorsze! Przykładem warzywa, które jest szczególnie bogate w witaminę C, jest papryka (zwłaszcza żółta i czerwona). Zawiera ona także witaminy z grupy B, wapń, żelazo, magnez, potas, czy fosfor.

Jak włączyć paprykę do diety w czasie ciąży? Możesz dodawać ją do sałatek, dań głównych (np. zapiekanek, leczo, zup, tortilli), czy kanapek. Paprykę można serwować także w wersji faszerowanej, np. mięsem mielonym, kaszą gryczaną, serem, czy innymi warzywami.