Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (876 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Grillujesz w ten sposób? To bardziej rakotwórcze niż wypalenie 20 papierosów

Avatar placeholder
02.06.2024 19:15
Największe obawy budzą grille węglowe
Największe obawy budzą grille węglowe (Getty Images)

Grillowanie to jedna z ulubionych form przyrządzania posiłków na świeżym powietrzu, zwłaszcza w ciepłe dni. Choć jest to popularna metoda przygotowywania jedzenia, warto zwrócić uwagę na wyniki badań naukowych, które wskazują na potencjalne zagrożenia dla zdrowia wynikające z różnych typów grillowania.

spis treści

1. Rodzaje grillów a zdrowie

W świetle badań przeprowadzonych przez naukowców z Politechniki Warszawskiej, prowadzonych przez doktora Artura Badydę, różne rodzaje grillów mogą mieć zdecydowanie odmienny wpływ na nasze zdrowie.

Największe obawy budzą grille węglowe, zwłaszcza te zasilane węglem drzewnym lub brykietem. Badania dowodzą, że te emitują znaczne ilości szkodliwych węglowodorów aromatycznych (WWA), zwłaszcza podczas rozpalania.

Już na tym etapie mogą wydzielać się toksyczne substancje, a po dodaniu potraw sytuacja staje się jeszcze gorsza. Dla przykładu, grillowanie na brykiecie węglowym może wiązać się z emisją aż 13 z 16 badanych kancerogennych substancji.

Zobacz film: "Nietypowe przysmaki na grilla. Niewiarygodne, co można położyć na ruszcie"

Takie wyniki są alarmujące, zwłaszcza w kontekście porównań do ilości szkodliwych substancji znajdujących się w dymie tytoniowym. Wystarczy 200 g kiełbasy z grilla, by do organizmu dostało się 100 razy więcej benzo(a)pirenu niż w 20 wypalonych papierosach.

2. Zdrowsza alternatywa?

W przeciwieństwie do grilli węglowych, gazowe okazały się znacznie bezpieczniejsze w użyciu. Badania nie wykazały obecności kancerogennych węglowodorów aromatycznych zarówno podczas rozpalania, jak i podczas grillowania. Jest to zatem rekomendowana opcja dla tych, którzy dbają o zdrowie, ale nie chcą rezygnować z przyjemności grillowania.

Bez względu na wybrany rodzaj grilla, istnieją pewne praktyki, które mogą zmniejszyć ryzyko narażenia na szkodliwe substancje:

  • unikanie grillowania tłustych mięs, które kapiąc tłuszczem na węgle, mogą prowokować powstawanie szkodliwych substancji;
  • regularne czyszczenie grilla, aby unikać gromadzenia się na ruszcie starych tłuszczów i resztek jedzenia;
  • używanie marynat, które mogą redukować tworzenie się niektórych szkodliwych związków chemicznych;
  • wybór świeżych, chudych mięs oraz dużej ilości warzyw, które są zdrowsze do grillowania niż wysokoprzetworzone produkty mięsne.

Wybór odpowiedniego grilla i stosowanie się do zaleceń dotyczących zdrowego grillowania mogą znacząco wpłynąć na zmniejszenie ryzyka narażenia na szkodliwe substancje. Grillowanie nie musi być niezdrowe, jeśli jest wykonywane świadomie i z odpowiednimi środkami ostrożności.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze