5 z 8Kiełki brokuła i buraka

Skiełkowane nasiona brokuła są bogate w sulforafan – związek o silnym działaniu przeciwnowotworowym.

Według naukowców kiełki brokuła są pomocne w walce z Helicobacter pylori. Spożywanie ich ma więc bardzo dobry wpływ na działanie układu pokarmowego.

Kiełki brokuła bogate są też w koenzym Q10 i luteinę.

Jeśli cierpisz z powodu niedoborów witaminy A i C, sięgnij po kiełki buraka. Znajdziesz w nich również witaminy z grupy B, białko i błonnik.

Kiełki buraka polecane są osobom borykającym się z anemią i nadciśnieniem.

Mają również działanie przeciwnowotworowe.

Zobacz też: Rakotwórcze przedmioty, które możesz mieć we własnym domu