30-latek zmarł po wizycie w restauracji. Zaatakowała go mięsożerna bakteria

30-latek zmarł po spożyciu surowych ostryg w restauracji. Mężczyzna trafił do szpitala dwa dni po feralnym posiłku. Ze wstępnych ustaleń wynika, że cierpiał także na choroby współistniejące.

Groźny patogen w owocach morza. Mężczyzna zmarł po zakażeniu bakteriąGroźny patogen w owocach morza. Mężczyzna zmarł po zakażeniu bakterią
Źródło zdjęć: © Getty Images

Groźny patogen w surowych ostrygach

Przyczyną śmierci 30-latka było zakażenie bakterią Vibrio Vulnificus, potocznie nazywaną mięsożerną. Patogen występuje w środowisku wodnym, najczęściej można na niego natrafić w obszarach nadmorskich.

Bakteria jest przenoszona przez spożycie surowych lub niedogotowanych skorupiaków. Do zakażenia może dojść także podczas pływania z otwartymi ranami w wodach przybrzeżnych.

Infekcja V. vulnificus jest stosunkowo rzadka, CDC zgłasza około 150-200 zgonów rocznie. Bakteria jest jednak dominującą przyczyną śmierci ludzi spowodowaną przez środowisko morskie.

Zakażenia powodowane przez patogen mają wysoką śmiertelność na poziomie około 50 proc.

Surowe ostrygi doprowadziły do śmierci 30-latka
Surowe ostrygi doprowadziły do śmierci 30-latka © Pixabay

Zakażenie mięsożerną bakterią

Mężczyzna z Teksasu zjadł surowe ostrygi w restauracji, a dwa dni później trafił do szpitala. Lekarze walczyli o jego życie, ale 30-latka nie dało się uratować, zmarł trzy dni po tym, jak trafił na oddział.

Stacja telewizyjna ABC 13 podała, że mężczyzna przyjmował leki osłabiające jego odporność i miał problemy z wątrobą, co powodowało wysokie narażenie na infekcję.

Prowadzone jest śledztwo, by wskazać partię ostryg, które mogą stanowić zagrożenie dla życia i zdrowia klientów restauracji. Bakteria Vibrio Vulnificus została także zidentyfikowana w Bałtyku, więc zagrożenie występuje na całym świecie.

Objawy infekcji pojawiają się w ciągu 24 godzin i obejmują:

  • gorączkę,
  • wymioty i nudności,
  • biegunkę,
  • zawroty głowy i dezorientację,
  • zaczerwienienie lub wysypkę skóry,
  • dreszcze,
  • pęcherze wypełnione płynem,
  • przyspieszone bicie serca.

Zakażenie patogenem może wywołać hipotensyjny wstrząs septyczny. W przypadku podejrzenia infekcji bakterią Vibrio Vulnificus niezwłoczna jest natychmiastowa hospitalizacja.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
W tym województwie jest już dwa razy więcej grypy. "Chorują całe szkoły"
W tym województwie jest już dwa razy więcej grypy. "Chorują całe szkoły"
Powszechny na świątecznym stole. "Dramatycznie obciąża trzustkę"
Powszechny na świątecznym stole. "Dramatycznie obciąża trzustkę"
Badali zdrowie kości przez 10 lat. Ten napój jest dla nich najlepszy
Badali zdrowie kości przez 10 lat. Ten napój jest dla nich najlepszy
Objaw stłuszczenia wątroby pojawia się w nocy. Lekarz mówi, jak cofnąć chorobę
Objaw stłuszczenia wątroby pojawia się w nocy. Lekarz mówi, jak cofnąć chorobę
Na refundację poszło w tym roku ponad 15 mld zł. MZ o "niepokojącej tendencji"
Na refundację poszło w tym roku ponad 15 mld zł. MZ o "niepokojącej tendencji"
Groźny nadmiar witaminy. Może zniszczyć wątrobę i doprowadzić do udaru
Groźny nadmiar witaminy. Może zniszczyć wątrobę i doprowadzić do udaru
Babciny sposób na cholesterol i wysoki cukier. W tej postaci jest najzdrowszy
Babciny sposób na cholesterol i wysoki cukier. W tej postaci jest najzdrowszy
Nie lekceważ objawu. Zapach ostrzega, że cholesterol jest wysoki
Nie lekceważ objawu. Zapach ostrzega, że cholesterol jest wysoki
Działa zanim pojawią się objawy. Nowy lek może zatrzymać zmiany w mózgu
Działa zanim pojawią się objawy. Nowy lek może zatrzymać zmiany w mózgu
Mają większe szanse na długowieczność. Naukowcy wskazują na datę urodzin
Mają większe szanse na długowieczność. Naukowcy wskazują na datę urodzin
Zwiększa ryzyko udarów i tętniaków. Takich napojów unikaj jak ognia
Zwiększa ryzyko udarów i tętniaków. Takich napojów unikaj jak ognia
Dietetyczka ostrzega przed tym składnikiem. Znajdziesz go w wielu świątecznych produktach
Dietetyczka ostrzega przed tym składnikiem. Znajdziesz go w wielu świątecznych produktach