Czy pizza może być dietetyczna?

Produkty typu light coraz częściej goszczą na naszych stołach, ale pizza light? Czy ktoś o takiej słyszał? Pizza nie musi być smakołykiem, którego trzeba unikać jak prawdziwej bomby kalorycznej. Wystarczy przygotować ją w odpowiedni sposób i nic nie stoi na przeszkodzie, by sięgali po nią nawet ci, którzy walczą ze zbędnymi kilogramami. Jak to zrobić? To proste, ale też trochę bolesne – trzeba zrezygnować z tłustych dodatków, a o podwójnym serze już teraz musisz zapomnieć.

Zobacz film: "Jedz to, co kochasz i chudnij"

Niskokaloryczna pizza

Pizza w wersji light

Jeśli przygotowujesz pizzę w domu, zrób jak najcieńsze ciasto. Wrzuć na nią mnóstwo warzyw, unikaj natomiast tłustych mięs. Pamiętaj, że każde 100 g takich...

Dawna włoska pizza to po prostu rozwałkowany placek, posmarowany sosem pomidorowym, zapiekany z mozzarellą i posypany bazylią. Do tradycji warto wracać. Jeśli chcesz, by powstała pizza dietetyczna, ogranicz tłuste dodatki: boczek, kiełbasę, pepperoni, kebab czy ser feta. Dobrze byłoby też zrezygnować z kalorycznych sosów – jeśli jednak nie wyobrażasz sobie bez nich pizzy, wybierz pomidorowy, a nie czosnkowy, jalapeno, barbecue czy carbonara.

Promocje w pizzeriach są bardzo kuszące i działają jak płachta na byka. Aż żal nie zjeść drugiej, skoro jest za darmo. Jeśli w obliczu obniżek jesteś zupełnie bezbronny, podziel się przysmakiem ze znajomymi czy rodziną. Zyskasz podwójnie. Po pierwsze – wdzięczność bliskich, a po drugie – szczupłą sylwetkę.

Jeśli już jesz pizzę w restauracji, wybierz margheritę lub wegetariańską. Dobrym pomysłem jest też zamówienie najpierw lekkiej przystawki, chociażby sałatki. Oczywiście, że nie są wskazane kolorowe napoje z bąbelkami. Zamiast tego powinieneś sięgnąć po niegazowaną wodę mineralną. Kolorowe napoje dostarczają sporo pustych kalorii, co w połączeniu z mięsną pizzą daje istną bombę kaloryczną.

Domowa pizza light

Jeśli przygotowujesz pizzę w domu, zrób jak najcieńsze ciasto. Wrzuć na nią mnóstwo warzyw, unikaj natomiast tłustych mięs. Pamiętaj, że każde 100 g takich smakołyków to dodatkowe 200 kalorii. Postaraj się nie przesadzać z serem – jest tłusty i kaloryczny. Świetnym pomysłem jest użycie mąki razowej lub kukurydzianej. Dzięki niej nie tylko dostarczysz organizmowi cennych witamin i składników mineralnych, ale także, z pomocą błonnika, ograniczysz wchłanianie tłuszczu i nie pozwolisz, by wchłonął się w przewodzie pokarmowym.

Warzywa są zdrowe i mają mało kalorii, są sprzymierzeńcem i przyjacielem wszystkich odchudzających się osób. Nie krępuj się więc i używaj brokułów, papryki, cebuli, szpinaku i pomidorów, ile tylko chcesz. Więcej kalorii dostarczają natomiast zielony groszek, kukurydza i oliwki. Jeśli nie masz czasu, by przygotować sos ze świeżych pomidorów, możesz użyć przecieru. Uważaj na sosy kupowane w sklepie – różnica między zawartymi w nich kaloriami może wynosić nawet 100 kcal/100 g, dlatego zawsze spójrz na etykietę zamieszczoną na produkcie.

Zdrowe i niskokaloryczne produkty nie muszą ci się kojarzyć z bezsmakowymi potrawami oraz rezygnacją z żywnością typu fast food. Odrobina cierpliwości i pracy sprawi, że sam/sama stworzysz pyszne danie, które nie powoduje tycia, a skutecznie zaspokaja głód.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Fast food
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Fast food
Fast food

Kiedy to przeczytasz, już nigdy tego nie zjesz

Kiedy to przeczytasz, już nigdy tego nie zjesz

lubią te małe kawałeczki mięsa w chrupiącej panierce, które można nabyć w popularnych sieciach fast food oraz w sklepach. W rzeczywistości wytwarzane są z różowej masy, który na pierwszy rzut oka przypomina gumę do żucia....

Fast food

Co siedzi w chipsach?

Co siedzi w chipsach?

Niezdrowa przekąska Ziemniaczane, paprykowe, cebulkowe i wiele innych bardzo różnych smaków. Chipsy spoglądają na nas z półek w niemalże każdym sklepie. I trudno się dziwić - na europejskim rynku dostępne są od 1921 roku, czyli niemal stu lat. Przez...

Fast food

5 najgorszych produktów, które możesz zjeść w KFC

5 najgorszych produktów, które możesz zjeść w KFC

- kanapka w sieci fast food nie smakuje tak dobrze, jeśli nie jemy jej w towarzystwie frytek. Kubełek to 612 kcal, 81,1 g węglowodanów, 26,4 g tłuszczów (...) jest więc bardzo ryzykowne. - Tłuszcze, które znajdujemy...

Fast food

Najlepsze domowe burgery! (WIDEO)

Najlepsze domowe burgery! (WIDEO)

i Dawid Bojarojć opowiadają o początkach swojego biznesu. Ich food track, o nazwie "Pasibus" serwuje dania typu fast food. Sekretem ich sukcesu (...) Jak zacząć przygodę z food trackiem?...

Fast food

Komu McDonald's oferuje miejsca pracy? (WIDEO)

Komu McDonald's oferuje miejsca pracy? (WIDEO)

W polskich restauracjach sieci McDonald's pracuje 16,5 tys. osób. Sieć postanowiła, że każdego roku będzie zwiększać zatrudnienie o kolejne tysiąc osób. Wiąże się to z tym, że sieć planuje otwarcie kolejnych restauracji. Pracownicy restauracji to w...

Fast food

Kalorie we frytkach - kaloryczność, zdrowa alternatywa

w każdej restauracji i popularnych sieciowych restauracjach serwujących dania typu fast food, a więc McDolnald's, Burger King i KFC. Choć sposób przygotowania frytek jest wszędzie dokładnie taki sam, to ilość kalorii...

Fast food

Co znajdziesz we frytkach?

Co znajdziesz we frytkach?

z gotowych frytek. Jeśli nie z fast foodu, to może z piekarnika... Tak, pod warunkiem, że przygotujemy je sami. Zajmuje to trochę więcej czasu i wymaga nieco