Taki wpływ na zdrowie ma selen. Nie przesadź z ilością
Selen, nazywany ostatnio "pierwiastkiem długowieczności", jest jednym z mikroelementów, które mają istotny wpływ na nasze zdrowie. Ten antyoksydant nie tylko chroni komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, ale także wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego i tarczycy.
1. Właściwości selenu i jego wpływ na zdrowie
Selen odgrywa kluczową rolę w ochronie przed stresem oksydacyjnym. Jako element licznych selenoprotein, uczestniczy w neutralizacji reaktywnych form tlenu (ROS), które mogą powodować uszkodzenia komórek i przyczyniać się do procesów starzenia. Niedobór selenu wiąże się przede wszystkim z niedoborami odporności.
Badania sugerują także, że selen może odgrywać rolę w zapobieganiu chorobom związanym z wiekiem, takim jak choroby układu krążenia, nowotwory oraz choroby neurodegeneracyjne. Co więcej, eksperci wykazują też wpływ selenu na poprawę funkcjonowania tarczycy, a jego suplementacja często polecana jest przy chorobie Hashimoto, gdyż może obniżać poziom przeciwciał anty-TPO.
Działanie selenu jest jednak złożone, a badania, choć obiecujące, wymagają jeszcze pogłębienia.
Jednym z najciekawszych odkryć dotyczących selenu jest jego potencjalny wpływ na długowieczność. Naukowcy z Chin badający znaną z długowieczności populację z powiatu Bama Yao, odkryli, że ich dieta jest bogata w selen (ludzie dożywają tam nierzadko nawet ponad 100 lat). Eksperci wskazują, że odpowiednie spożycie tego mikroelementu może spowalniać procesy starzenia i obniżać ryzyko wystąpienia chorób serca.
2. Jak dostarczać selen w diecie?
Selen jest mikroelementem, którego nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie produkować. Jego spożycie musi więc pochodzić z diety lub suplementów. Najlepszymi jego źródłami są orzechy brazylijskie, ryby, mięso, warzywa i zboża. Ważne jest, aby nie przesadzać z suplementacją, ponieważ nadmiar selenu może być toksyczny i prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak:
zaburzenia żołądkowo-jelitowe,
uszkodzenia nerek,
problemy neurologiczne.
Warto też wiedzieć, że wchłanianie selenu wspomaga witamina E.
Według ekspertów, dzienne zapotrzebowanie na selen wynosi około 55 mikrogramów dla dorosłych. W przypadku kobiet w ciąży i karmiących piersią zapotrzebowanie może być nieco wyższe.
Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.