Witamina A (retinol)
Witamina A nazywana jest także retinolem, beta-karotenem, akseroftolem oraz prowitaminą A. Występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego, natomiast w produktach roślinnych odnajdujemy prowitaminę A, którą tworzy grupa związków określanych mianem karotenoidów. Witamina A odgrywa niezwykle ważną rolę w naszym organizmie, dlatego niezbędne jest włączenie do zdrowej diety produktów, będących źródłem tej witaminy.
Właściwości witaminy A
Witamina A jest niezbędnym składnikiem wielu procesów zachodzących w naszym organizmie. Bez udziału tej witaminy niemożliwy byłby metabolizm białek i hormonów steroidowych. Jej właściwości powodują, że możliwe jest tworzenie rodopsyny - substancji, która umożliwia dobre widzenie. Jej brak powoduje tzw. "kurzą ślepotę", czyli niemożność widzenia po zmierzchu. Witamina A uczestniczy także w budowaniu naturalnej odporności organizmu oraz jest niezbędna do prawidłowego tworzenia szkliwa nazębnego.
Zobacz film: "Pochodne witaminy A - retinoidy"
Skutki niedoboru witaminy A
Niedobór witaminy A możesz łatwo zauważyć, obserwując swój organizm. Daje on wyraźne znaki, że brakuje mu tej witaminy. Oto niektóre z nich:
- kruche i łamliwe paznokcie,
- suche i łamliwe włosy,
- szorstka skóra,
- wysypki skórne,
- zmniejszony apetyt,
- poczucie zmęczenia,
- większa podatność na zakażenia,
- zaburzenia widzenia - charakterystycznym niedoborem witaminy A.
Nie bez przyczyny witamina A stoi na czele "alfabetu witaminowego". Uczestniczy ona bowiem w wielu zasadniczych procesach, które zachodzą w organizmie...
Skutki nadmiaru witaminy A
Nie tylko niedobór, ale także nadmiar witaminy A może spowodować poważne konsekwencje dla twojego zdrowia. Objawami hiperwitaminozy są:
- zażółcenie skóry,
- spuchnięcie wątroby i śledziony,
- krwawienie z dziąseł,
- suchość i świąd skóry,
- bóle głowy i ogólne poczucie zmęczenia,
- wypadanie włosów.
Źródła witaminy A
Aby uniknąć niedoboru witaminy A, należy spożywać produkty, które są cennym źródłem tej witaminy. Podane w naturalnej postaci mają o wiele lepsze działanie niż te, które przyjmujemy w suplementach. Dlatego też warto dowiedzieć się, gdzie występuje witamina A i włączyć produkty z jej wysoką zawartością do zdrowej diety. Oto przykłady:
- pełne mleko,
- masło i produkty mleczarskie,
- wątroba,
- tłuste ryby i tran.
Źródłem prowitaminy A są głównie produkty pochodzenia roślinnego, do których zaliczamy:
- marchew,
- dynia,
- szpinak,
- boćwina,
- pomidory,
- morele,
- śliwki,
- zielone warzywa: sałata, zielony groszek, koper, pietruszka.
Zdrowa dieta wymaga, by posiłki były urozmaicone i bogate w witaminy i składniki mineralne. Nie zapominaj więc o włączeniu do niej produktów zawierających witaminę A.
Jakiś czas temu trafiłam do lekarza przez to, że miałam wysuszoną błonę śluzową nosa... Nic nie pomagało, okazało się, że to właśnie brak witamin! Co mnie zdziwiło, bo raczej myślałam, że to pozostalości przeziębienia... Długo się z tym męczyłam. Nowa dieta, uzupełnianie witamin. Brałam dodatkowo Biovital. W efekcie po pewnym czasie udało mi się wszystko wyregulować. Ale warto dbać o zdrowie i odpowiednią dietę, bo można sobie samemu zrobić krzywdę!
@~Agnieszka_: polać jej ;D
Jeśli już piszecie jakiś artykuł, zróbcie to rzetelnie i zgodnie z obowiązującymi informacjami. Co z tego, że podpiszecie się jako "mgr" czy "dr", skoro wiadomości, które przekazujecie, nie są do końca prawdziwe, a zauważyć jest to w stanie nawet osoba z niepełnym wykształceniem gimnazjalnym. Błąd jest już z pierwszy zdaniu. Witaminy A nie jest tym samym, co beta-karoten. Jest to organiczny związek chemiczny, prowitamina witaminy A, a więc nie to samo, co witamina A. Tak samo z nazewnictwem "prowitamina A" i "retinol".
Nie do konca to czego szukam.....
extra strona
nie to co szukam
To jest do kitu
fane
@~hanka: belkot? co za ignorancja.W
dzięki