Zakazane połączenie. Nigdy nie łącz z czereśniami
Czereśnie są pysznym i zdrowym przysmakiem, który pojawia się na naszych stołach głównie w letnich miesiącach. Choć są bogate w liczne witaminy i minerały, istnieją pewne zalecenia, jak je spożywać, aby uniknąć problemów zdrowotnych.
1. Właściwości czereśni
Czereśnie to źródło wielu składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia. Są bogate w wapń, potas, fosfor, magnez, sod, żelazo, miedź, mangan, jod, a także witaminy A, E, C i z grupy B. Zawierają również beta-karoten i foliany. Dzięki temu mają właściwości antyoksydacyjne, które są ważne w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Antyoksydanty te mogą zmniejszać ryzyko wielu chorób, w tym nowotworów.
Regularne spożywanie czereśni może przynosić korzyści zdrowotne, takie jak ochrona przed stresem oksydacyjnym i wspieranie zdrowia serca. Badania wskazują, że składniki zawarte w czereśniach, takie jak luteina czy witamina C, mają działanie antykancerogenne i mogą przyczynić się do redukcji komórek nowotworowych, np. w jelitach.
2. Z czym nie łączyć czereśni?
Czereśnie zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego, który jest korzystny dla procesów trawiennych. Jednakże, spożycie dużej ilości tych owoców, a następnie popicie ich wodą, może przyspieszyć pasaż treści pokarmowej w jelitach.
Taki proces może prowadzić do intensyfikacji wypróżnień, co w przypadku osób z wrażliwym układem pokarmowym lub problemami żołądkowymi, może skutkować bólami brzucha, biegunką, a nawet stanami zapalnymi.
Osoby cierpiące na choroby takie jak zapalenie trzustki, stan zapalny jelit czy dróg żółciowych, a także pacjenci z wrzodami żołądka i dwunastnicy, powinny być szczególnie ostrożni. Spożywanie czereśni w połączeniu z dużą ilością wody może bowiem pogorszyć ich stan zdrowia.
3. Jak bezpiecznie jeść czereśnie?
Aby cieszyć się korzyściami płynącymi ze spożywania czereśni bez negatywnych skutków, zaleca się unikanie ich spożywania z dużą ilością płynów, zwłaszcza wody, bezpośrednio po posiłku. Lepiej jest spożywać je samodzielnie jako przekąskę między posiłkami, co minimalizuje ryzyko niepożądanych reakcji trawiennych.
Ponadto, zaleca się wybieranie dojrzałych, świeżych owoców, które są mniej kwaśne i lepiej tolerowane przez wrażliwy układ pokarmowy. Dzięki temu można cieszyć się ich smakiem i zdrowotnymi korzyściami bez obaw o nieprzyjemne dolegliwości.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.