Dieta na zgagę

Dieta na zgagę interesuje wszystkich, którzy borykają się z tą nieprzyjemną dolegliwością. Zgaga, inaczej refluks, wywołuje pieczenie, przez niektórych określane paleniem w przełyku, oraz nieprzyjemny, kwaśny posmak w ustach. Okazuje się, że odpowiednia dieta w refluksie łagodzi jego bolesne objawy. Naczelną zasadą takiej diety jest: mniej tłuszczu i więcej ruchu. Osoby cierpiące na nadwagę lub otyłość częściej skarżą się na refluks. Dowiedz się, co jest dozwolone, a z czego lepiej zrezygnować przy zgadze.

1. Co można jeść przy diecie na zgagę?

  • Chude mięso – pod tym ogólnym pojęciem kryją się: chudy schab, królik, cielęcina. Dieta przy refluksie dopuszcza włączenie do jadłospisu drobiu (kurczak, indyk) i wędlin (szynki wieprzowe i drobiowe, a także polędwica).
  • Chude przetwory mleczne – zgaga wywołuje nieprzyjemne dolegliwości, m.in. pieczenie w przełyku i kwaśny posmak w ustach. Kiedy więc czujesz, że refluks daje o sobie znać, sięgnij po chude (nietłuste) mleko. Pomocne mogą okazać się też niskotłuszczowe jogurty, kefiry oraz maślanki.
  • Dania gotowane – odpowiednia dieta na zgagę wyklucza stosowanie potraw smażonych. Żeby nie podrażniać żołądka, jedz potrawy gotowane, duszone, gotowane na parze, pieczone w folii. Tego typu potrawy dodatkowo pomogą zachować ci smukłą linię i uchronią przed niechcianymi kilogramami.
  • Warzywa – dieta w refluksie dopuszcza spożywanie warzyw, takich jak marchew, buraki, ziemniaki, kalafior, szpinak.
  • Zioła – doprawiaj potrawy ziołami. Używaj świeżej bazylii, oregano, czosnku. Stosuj też koperek, estragon, rozmaryn, szałwię, koper włoski.
  • Woda – dzienne spożycie wody powinno przekraczać 1,5 litra. Zalecane są też herbatki ziołowe, poza herbatą z mięty pieprzowej.

Polecane wideo:

2. Potrawy niewskazane w diecie refluksowej

By uniknąć uciążliwej zgagi, trzeba odżywiać się regularnie – posiłki jeść niewielkie, ale często. W ten sposób uchronimy się przed zbytnim zapełnieniem żołądka. Ważne jest również to, aby spożywać pokarm o ustalonych godzinach, a kolację – nie później niż 3 godziny przed snem. Istotne znaczenie ma rodzaj zjadanych produktów. Jednak należy pamiętać, że u jednej osoby objawy zgagi mogą pojawić się wskutek spożycia pokarmu, który u innej osoby nie wywołuje żadnych dolegliwości. Z drugiej strony można wymienić wiele produktów, które wzmagają zgagę u tych, którzy mają do niej skłonność.

Do produktów najczęściej wywołujących zgagę zaliczamy przede wszystkim pokarmy tłuste, które są wolno trawione w układzie pokarmowym. Warto ograniczyć spożycie tłuszczu w postaci widocznej, takiego jak masło, margaryna, czy olej, a także innych produktów bogatych w tłuszcze, np. wędlin, podrobów, mięsa, nabiału o wysokiej zawartości tłuszczu – śmietany, sera żółtego, serów pleśniowych, serków topionych czy serów typu fromage. Z codziennego jadłospisu warto wyrzucić tłustą wieprzowinę, gęsi, kaczki, golonki, żeberka i tłuste wędliny, tj. baleron, pasztety, salami, kiełbasy, salcesony, pasztetową.

Do tłustych potraw zaliczymy jedzenie smażone, jedzenie typu fast food, czyli hamburgery, hot dogi, frytki, cheeseburgery. Dieta na zgagę eliminuje całkowicie tego typu jedzenie. Osoby, którym dokucza zgaga, powinny zrezygnować też z ogórków, pomidorów, cebuli, potraw z octem (wszystkie marynaty), ostrych przypraw (chilli, pieprz, curry, pieprz cayenne, ostra papryka, papryczki pepperoni, chrzan, musztarda), czekolady i wyrobów z dodatkiem czekolady, napojów gazowanych, soków (szczególnie pomarańczowego, cytrynowego, grejpfrutowego, pomidorowego), mocnej kawy i herbaty, alkoholu. Te produkty zwiększają bowiem wydzielanie soków żołądkowych.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta w chorobie refluksowej
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Dieta w chorobie refluksowej
Dieta w chorobie refluksowej

Jak pokonać refluks... dietą!

Jak pokonać refluks... dietą!

Czym jest refluks? Refluksem nazywamy chorobę polegającą na cofaniu się treści żołądkowej oraz soków trawiennych do przełyku. Schorzenie najczęściej objawia się pieczeniem w gardle oraz za mostkiem, zgagą a także odbijaniem się. Podczas schylania się...

Dieta w chorobie refluksowej

Objawy refluksu

. Refluks w języku polskim oznacza „zwracanie" lub „cofanie". Istota choroby refluksowej polega na zwracaniu zawartości żołądka do przełyku (...) dolegliwości, z których najbardziej typową jest zgaga. Czym...

Dieta w chorobie refluksowej

Dieta na refluks - przepisy

Dieta na refluks - przepisy

Dieta na refluks może być sposobem na pokonanie uciążliwych dolegliwości związanych z refluksem. Choroba refluksowa to schorzenie polegające (...) lub uszkadzających przełyk. Zaliczamy do nich między...

Dieta w chorobie refluksowej

Jedzenie, które powoduje zgagę

żołądka oraz wzmaga wydzielanie soku żołądkowego, nasilając objawy chorobowe. Zdrowa dieta w chorobie refluksowej W chorobie (...) Choroba refluksowa...

Dieta w chorobie refluksowej

Jak leczyć refluks?

Jak leczyć refluks?

refluksu żołądka powinno też zlikwidować zapalenie przełyku i zapobiec nawrotom choroby. Dieta na refluks Jak skutecznie leczyć (...) , powinny zrezygnować ze słodyczy, kawy i alkoholu. Bezwzględnie...

Dieta w chorobie refluksowej

Przyczyny zgagi

, jeśli: jesteś w ciąży, masz nadwagę, podnosisz coś ciężkiego, kaszlesz, nosisz obcisłe ubrania. Istnieją choroby, które zwiększają (...) ). Gdy dolegliwości związane ze zgagą często nawracają, należy koniecznie udać się...

Dolegliwości w ciąży

Sposoby na zgagę w ciąży

naturalny lub kefir. Dieta na zgagę Objawy zgagi nasilają: pokarmy tłuste, kwaśne, mocno przyprawione, słodycze, sery tłuste i pleśniowe, napoje (...) . Istnieje kilka metod, by zwalczyć przykre uczucie pieczenia...

Zgaga

Zgaga - co jeść, a czego unikać?

Zgaga - co jeść, a czego unikać?

Czy zjedzenie tego spowoduje zgagę? To dobre pytanie - a odpowiedź może nie być taka oczywista. Po pierwsze może wyjaśnimy, czym jest zgaga. Zgaga (...) . Niektóre pokarmy powodują zgagę, więc ich rozpoznanie i ograniczenie...

Zgaga

Jak walczyć ze zgagą?

Jak walczyć ze zgagą?

bierze się go za zawał serca. O sposobach na zwalczenie zgagi mówi lekarz Łukasz Dubielecki. Na zgagę można stosować trzy grupy środków: leki (...) , o dość dużej ilości działań niepożądanych. Działają bardzo szybko, ale ich skuteczność...

Sprawdź, czy grożą Ci te choroby