Dieta na zgagę

Dieta na zgagę interesuje wszystkich, którzy borykają się z tą nieprzyjemną dolegliwością. Zgaga, inaczej refluks, wywołuje pieczenie, przez niektórych określane paleniem w przełyku, oraz nieprzyjemny, kwaśny posmak w ustach. Okazuje się, że odpowiednia dieta w refluksie łagodzi jego bolesne objawy. Naczelną zasadą takiej diety jest: mniej tłuszczu i więcej ruchu. Osoby cierpiące na nadwagę lub otyłość częściej skarżą się na refluks. Dowiedz się, co jest dozwolone, a z czego lepiej zrezygnować przy zgadze.

Polecane wideo:

1. Co można jeść przy diecie na zgagę?

  • Chude mięso – pod tym ogólnym pojęciem kryją się: chudy schab, królik, cielęcina. Dieta przy refluksie dopuszcza włączenie do jadłospisu drobiu (kurczak, indyk) i wędlin (szynki wieprzowe i drobiowe, a także polędwica).
  • Chude przetwory mleczne – zgaga wywołuje nieprzyjemne dolegliwości, m.in. pieczenie w przełyku i kwaśny posmak w ustach. Kiedy więc czujesz, że refluks daje o sobie znać, sięgnij po chude (nietłuste) mleko. Pomocne mogą okazać się też niskotłuszczowe jogurty, kefiry oraz maślanki.
  • Dania gotowane – odpowiednia dieta na zgagę wyklucza stosowanie potraw smażonych. Żeby nie podrażniać żołądka, jedz potrawy gotowane, duszone, gotowane na parze, pieczone w folii. Tego typu potrawy dodatkowo pomogą zachować ci smukłą linię i uchronią przed niechcianymi kilogramami.
  • Warzywa – dieta w refluksie dopuszcza spożywanie warzyw, takich jak marchew, buraki, ziemniaki, kalafior, szpinak.
  • Zioła – doprawiaj potrawy ziołami. Używaj świeżej bazylii, oregano, czosnku. Stosuj też koperek, estragon, rozmaryn, szałwię, koper włoski.
  • Woda – dzienne spożycie wody powinno przekraczać 1,5 litra. Zalecane są też herbatki ziołowe, poza herbatą z mięty pieprzowej.

2. Potrawy niewskazane w diecie refluksowej

By uniknąć uciążliwej zgagi, trzeba odżywiać się regularnie – posiłki jeść niewielkie, ale często. W ten sposób uchronimy się przed zbytnim zapełnieniem żołądka. Ważne jest również to, aby spożywać pokarm o ustalonych godzinach, a kolację – nie później niż 3 godziny przed snem. Istotne znaczenie ma rodzaj zjadanych produktów. Jednak należy pamiętać, że u jednej osoby objawy zgagi mogą pojawić się wskutek spożycia pokarmu, który u innej osoby nie wywołuje żadnych dolegliwości. Z drugiej strony można wymienić wiele produktów, które wzmagają zgagę u tych, którzy mają do niej skłonność.

Do produktów najczęściej wywołujących zgagę zaliczamy przede wszystkim pokarmy tłuste, które są wolno trawione w układzie pokarmowym. Warto ograniczyć spożycie tłuszczu w postaci widocznej, takiego jak masło, margaryna, czy olej, a także innych produktów bogatych w tłuszcze, np. wędlin, podrobów, mięsa, nabiału o wysokiej zawartości tłuszczu – śmietany, sera żółtego, serów pleśniowych, serków topionych czy serów typu fromage. Z codziennego jadłospisu warto wyrzucić tłustą wieprzowinę, gęsi, kaczki, golonki, żeberka i tłuste wędliny, tj. baleron, pasztety, salami, kiełbasy, salcesony, pasztetową.

Do tłustych potraw zaliczymy jedzenie smażone, jedzenie typu fast food, czyli hamburgery, hot dogi, frytki, cheeseburgery. Dieta na zgagę eliminuje całkowicie tego typu jedzenie. Osoby, którym dokucza zgaga, powinny zrezygnować też z ogórków, pomidorów, cebuli, potraw z octem (wszystkie marynaty), ostrych przypraw (chilli, pieprz, curry, pieprz cayenne, ostra papryka, papryczki pepperoni, chrzan, musztarda), czekolady i wyrobów z dodatkiem czekolady, napojów gazowanych, soków (szczególnie pomarańczowego, cytrynowego, grejpfrutowego, pomidorowego), mocnej kawy i herbaty, alkoholu. Te produkty zwiększają bowiem wydzielanie soków żołądkowych.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta przy refluksie - zasady, przeciwwskazania, zalecenia
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Dieta przy refluksie - zasady, przeciwwskazania, zalecenia
Dolegliwości w ciąży

Sprawdzone sposoby na zgagę w ciąży

Sprawdzone sposoby na zgagę w ciąży

przed jego połknięciem wspomaga trawienie i zmniejsza prawdopodobieństwo zgagi.Ogranicz jedzenie powodujące zgagę Kofeina, owoce cytrusowe, ostre potrawy, tłuste (...) jedzenie, śmieciowe jedzenie i przetwarzane mięso to wrogowie układu...

Dolegliwości w ciąży

Co na zgagę w ciąży - przyczyny zgagi, leczenie

to maślanka, jogurt naturalny lub kefir. Dieta na zgagę Objawy zgagi nasilają: pokarmy tłuste, kwaśne, mocno przyprawione, słodycze, sery (...) . Istnieje kilka metod, by zwalczyć przykre uczucie pieczenia...

Zgaga - przyczyny, leczenie

Co na zgagę - objawy, przyczyny, leczenie

Co na zgagę, to pytanie, gdy pojawia się nieprzyjemne palenie w przełyku. Najczęściej objaw ten dotyczy osób, które nie stronią od obfitych posiłków (...) . Jakie są objawy zgagi? Jakie są najczęstsze przyczyny zgagi? Jak wygląda leczenie...

Warzywa

Właściwości soku z ziemniaków

Właściwości soku z ziemniaków

także: Co jest zdrowsze - ziemniaki czy bataty? Sok z ziemniaków - na wrzody, zgagę, zaparcia i nadciśnienie Surowy sok z ziemniaków sprawdzi (...) się przy wrzodach żołądka i dwunastnicy. Zniweluje problemy ze zgagą,...

Zgaga - przyczyny, leczenie

Zgaga - co jeść, a czego unikać?

Zgaga - co jeść, a czego unikać?

Czy zjedzenie tego spowoduje zgagę? To dobre pytanie - a odpowiedź może nie być taka oczywista. Po pierwsze może wyjaśnimy, czym jest zgaga. Zgaga (...) . Niektóre pokarmy powodują zgagę, więc ich rozpoznanie i ograniczenie...

Dieta przyszłej mamy

Dieta na zgagę w ciąży

Dieta na zgagę w ciąży

. W szczególności wskazana jest odpowiednia dieta dla kobiet w ciąży. Dobry sposób na zgagę w ciąży to picie mleka i jedzenie jego przetworów (...) . Dieta a zgaga w ciąży Istnieją...

Zgaga - przyczyny, leczenie

10 sposobów na pozbycie się zgagi

10 sposobów na pozbycie się zgagi

naukowe potwierdzają, że bardziej narażone na zgagę są osoby, które w pośpiechu jedzą posiłki, aniżeli osoby, które mają przynajmniej 30 minut

Dieta dla sportowców

Czego nie jeść przed ćwiczeniami?

Czego nie jeść przed ćwiczeniami?

Ostre jedzenie Ostre jedzenie może powodować zgagę, a to niepotrzebny dyskomfort w czasie wykonywania ćwiczeń. Błonnik Duża ilość błonnika