Pierzga pszczela - co to jest, zastosowanie

Pierzga to kolejny po pyłku kwiatowym, wosku i miodzie „wyrób” produkowany przez pszczoły. Posiada on właściwości lecznicze. Pierzga zyskuje coraz większe zainteresowanie i uznanie, a grono zwolenników pierzgi rośnie.

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

spis treści

1. Pierzga pszczela - co to jest?

Pierzga pszczela to mieszanka miodu, pyłku i śliny pszczół. Pszczoły ubijają zmieszaną z tych składników masę i zabezpieczają ją woskiem. Dzięki temu pierzga fermentuje – co działa na nią konserwująco i sprawia, że staje się łatwiej przyswajalna niż sam pyłek.

Wokół każdego ziarenka jest tzw. otoczka. Nie pozwala ona na wchłonięcie cennych składników, które pyłek kwiatowy ma w środku. W pierzdze otoczka pyłkowa jest rozpuszczana w trakcie procesu fermentacji.

Fermentacja mlekowa pierzgi sprawia dodatkowo, że ta pełna witamin i minerałów masa nie jest podatna na działanie bakterii i grzybów. Czyli po prostu – nie psuje się przez długi czas.

Nie daj się zwieść. Wybierz najlepszy miód
Nie daj się zwieść. Wybierz najlepszy miód [4 zdjęcia]

Niezwykłe właściwości miodu są znane od lat. Chętnie stosujemy go jako bezpieczne lekarstwo na różnego...

zobacz galerię

W porównaniu z pyłkiem, pierzga zawiera mniej białka i tłuszczu, zamiast tego więcej cukrów i innych substancji. To źródło witaminy K i kwasu mlekowego.

Pierzga w miodzie w smaku nie różni się od samego miodu. Pierzga jadana codziennie na czczo, przczyni się do wzmacniania odporności organizmu.W odróżnieniu od syntetycznych suplementów, nie ma działań niepożądanych, a substancje w niej zawarte są łatwiej wchłaniane przez organizm.

2. Pierzga pszczela - zastosowanie

Do jej najcenniejszych właściwości należą:

Pierzga pszczela pomaga także zapobiegać infekcjom w przypadku niedoborów witamin i minerałów czy obniżonej odporności.

Kosmetyczne zalety pierzgi wynikają z zawartości kwasu L-mlekowego. Wzmaga on regenerację skóry. Dzięki temu składnikowi skóra lepiej wchłania dostarczone jej składniki mineralne.

Zobacz także:

Kwas L-mlekowy pobudza produkcję kolagenu, a to zwiększa jej gęstość. Skóra staje się bardziej jędrna i nawilżona.

Pierzga zawiera naturalną witaminę K, która działa wzmacniająco na naczynia krwionośne. Oprócz tego, kosmetyki zawierające pierzgę odblokowują pory i działają antybakteryjnie, co zapobiega powstawaniu niedoskonałości.

Pierzga pszczela - co to jest, zastosowanie
Pierzga pszczela - co to jest, zastosowanie (123rf.com)

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Brak produktów w wybranej kategorii.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Ważne tematy