Zdrowe przekąski

Mgr Aneta Kościołek - dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
Zdrowe jedzenie
Chyba nikt z nas nie ma wątpliwości, że słodycze mają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Powodują gwałtowny wzrost glukozy, który potem szybko spada. Zatem przekonanie, że zjedzenie batonika pomoże nam pokonać zmęczenie, jest złudne, ponieważ wraz ze spadkiem glukozy pojawia się uczucie senności. Słodycze to wyłącznie chwilowy zastrzyk energii. Warto więc zastąpić wysokokaloryczne słodycze zdrowymi przekąskami. Powinny one zawierać duże ilości białka oraz błonnika, który poprawia metabolizm, a tym samym przyczynia się do utraty wagi. Ponadto błonnik pokarmowy daje uczucie sytości, dzięki czemu nie sięgamy po kolejne przekąski. Zdrowe przegryzki powinny zawierać witaminy oraz składniki odżywcze i być częścią zdrowej diety. Jedzenie spożywane między posiłkami ma nie tylko zaspokajać głód, ale także pozytywnie wpływać na pracę naszego organizmu.Nietuczące przekąski
Zdrowe przekąski to alternatywa dla słodyczy. Niestety, większość z nas zjada puste kalorie. Można je zastąpić zdrowymi produktami. Niskokaloryczne przekąski między posiłkami mogą być słodkie lub słone, są smaczne i dostarczają naszemu organizmowi wielu składników odżywczych. Zobacz, co zamiast słodyczy powinno znaleźć się w twoje diecie.Ziarna słonecznika
To źródło białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6, magnezu, cynku, a także witaminy E. Ziarna słonecznika obniżają poziom cholesterolu, wpływają uspokajająco i ułatwiają koncentrację. Bardzo dobrze wpływają na skórę. Niestety ziarna słonecznika są bardzo kaloryczne, należy więc spożywać tylko garść.Suszone winogrona
Mało kto wie, że rodzynki zawierają dużo wapnia i dzięki temu zapobiegają osteoporozie. Dzięki nim można również zmniejszyć poziom cholesterolu, ponieważ zawierają mnóstwo polifenoli. Pomagają także w zaparciach i wzdęciach. Rodzynki są kaloryczne, więc nie można spożywać ich w nadmiernej ilości.Jogurt
Nie każdy jogurt jest zdrowy. Nie poleca się wybierania jogurtów owocowych, ponieważ zazwyczaj zawierają mnóstwo cukru oraz często wiele sztucznych barwników oraz aromatów. Dlaego najlepiej spożywać jogurty naturalne, które zawierają szczepy bakterii kwasu mlekowego. Bakterie probiotyczne korzystnie wpływają na florę jelit, zapobiegają zaparciom oraz chronią przed biegunkami. Warto spożywać jogurty podczas wakacyjnych wojaży, ponieważ chronią przed zatruciami pokarmowymi.Jabłka
Warto je spożywać, ponieważ są świetnym źródłem błonnika. Polecane są zwłaszcza osobom na diecie odchudzającej. Jabłka dają uczucie sytości i poprawiają trawienie. Ponadto zawarte w nich wapń i krzem wzmacniają włosy i paznokcie. Stanowią świetne źródło flawonoidów, które zmiatają wolne rodniki, które są odpowiedzialne za powstawanie wielu chorób, w tym nowotworowych. Najkorzystniej spożywać jabłka ze skórką, ponieważ zawierają najwięcej antyoksydantów oraz błonnika, który wspomaga usuwanie toksyn z organizmu. Należy pamiętać, że jedno jabłko średniej wielkości ma 70 kcal.Wafle ryżowe
Najmniej kaloryczne produkty powinny być zjadane jako przekąski. Właśnie takie są wafle ryżowe. Można kupić słone i słodkie (lepiej nie kupować tych oblanych czekoladą). Wafle ryżowe są źródłem błonnika, a także magnezu. Mogą zastąpić tradycyjne pieczywo podczas diety odchudzajacej.Marchew
Osoby, które chcą poprawić koloryt skóry, powinny chrupać marchew. To źródło beta-karotenu mającego właściwości przeciwnowotworowe oraz witaminy A poprawiającej wzrok. Marchew stymuluje procesy trawienne.Zdrowe jedzenie to także zdrowe przekąski, dlatego należy umiejętnie włączać je do swojego jadłospisu.
Małgorzat Kazbieruk
Artykuły Diety odchudzające
Dieta na odchudzanie w połączeniu z większą aktywnością fizyczną to gotowy przepis na odchudzanie . Mogłoby się wydawać, że osiągniecie wymarzonej wagi jest łatwe do osiągnięcia, ale w ...

Dieta na życie to nowa kuracja odchudzająca. Dieta Boba Greene'a zakłada, że dobre nawyki żywieniowe oraz aktywność fizyczna to klucz do szczupłej sylwetki. Jakie są zasady diety na życie?

Dieta na płaski brzuch powinna obfitować w warzywa i owoce, napary z ziół oraz zielonej herbaty. Dieta na płaski brzuch uzupełnia ćwiczenia fizyczne, przez co szybciej osiągamy wymarzony cel.
Zioła oczyszczające pomagają usunąć z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii i wykazują inne właściwości prozdrowotne, jak wzmacnianie układu odpornościowego i usuwanie wolnych rodników.
Diety bez węglowodanów niekorzystnie wpływają na zdrowie. Upośledzają układ immunologiczny, powodują osteopenię, kamicę pęcherzyka żółciowego oraz miażdżycę i zaparcia.
Dieta cytrynowa ma za zadanie oczyścić organizm z toksyn i pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Specjaliści są jednak zdania, że dieta oparta na soku z cytryny jest niekorzystna.

Głodzenie się to jeden z najstarszych i najprostszych sposobów odchudzania się . Głodówki są też metodą oczyszczania organizmu z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Niestety, ...

Dieta portfolio opiera się na produktach takich jak soja, orzechy i zboża. Ostatnie badania naukowe wykazały, że ten rodzaj diety obniża poziom cholesterolu skuteczniej niż dieta niskotłuszczowa.

Wiele osób nie wie, jak efektywnie schudnąć. Utrata wagi kojarzy im się z wyrzeczeniami i nudnym jadłospisem. Możliwe jest jednak skuteczne odchudzanie, które nie jest męczarnią. Jak zatem schudnąć?

Dieta hiszpańska to dieta odchudzająca, w której dzienny limit kalorii wynosi 1300 kalorii. Ta dieta odchudzająca zakłada, że posiłki powinny mieć więcej niż 160 kcal.
Chcesz schudnąć w okresie jesienno-zimowym, kiedy świeże owoce i warzywa nie są łatwo dostępne? Nie martw się, możesz skorzystać z diety z mrożonek. Dieta odchudzająca, której podstawą są mrożone ...
Dania z mrożonek pozwalają cieszyć się smakiem niektórych owoców czy warzyw przez cały rok. Dieta z mrożonek jest dość popularna, ponieważ dania bardzo szybko się przygotowuje.
Dieta śródziemnomorska to najzdrowsza dieta odchudzająca. Dzięki niej dostarczamy organizmowi duże ilości błonnika, witaminy C, mikro- i makroelementów, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Dieta Montignaca opiera się na kontrolowaniu stężenia glukozy we krwi poprzez stawianie na produkty o niskim indeksie glikemicznym. Jest to dieta odchudzająca, w której nie trzeba liczyć kalorii.
Dieta oczyszczająca to dieta odchudzająca, dzięki której możliwe jest ponadto usuwanie toksyn z organizmu. Oczyszczanie organizmu podnosi odporność, poprawia wygląd skóry i ogólne samopoczucie.
Dieta Strażników Wagi opiera się na podziale produktów żywnościowych na trzy grupy. Jest to zdrowa dieta odchudzająca, zapewniająca stopniową utratę wagi.
Dieta antyestrogenowa to dieta odchudzająca, która polega na eliminacji produktów ze zbyt dużą ilością estrogenów. Nadmiar estrogenów powoduje odkładanie się tkanki tłuszczowej.

Dieta jajeczna to dieta odchudzająca, która zakłada spożywanie codziennie 4-6 gotowanych jajek. Dieta kliniki Mayo pozwala na utratę zbędnych kilogramów, może jednak zaszkodzić zdrowiu.
Dieta dr. Perricone'a bazuje na produktach pro- i prebiotycznych. Dieta ta zakłada, że aby stracić zbędne kilogramy, nie trzeba liczyć kalorii, ale wybierać odpowiednie produkty żywnościowe.
Dieta białkowa, określana także jako dieta Dukana czy dieta proteinowa, ma cztery charakterystyczne fazy, w których należy jeść określone produkty.
Dieta hinduska to dieta niskokaloryczna, która pozwala na skuteczne odchudzanie. Niestety, ta dieta odchudzająca dość często powoduje efekt jo-jo, czyli powrót do poprzedniej wagi.
Dieta kobiety aktywnej powinna być dietą bez efektu jo-jo. Zrównoważona, zdrowa dieta daje energię, a równocześnie pozwala chudnąć.

Dieta lekkostrawna to dieta odchudzająca proponująca tylko lekkostrawne potrawy, nieobciążające żołądka. Układ pokarmowy dzięki niej powraca do równowagi, a my tracimy zbędne kilogramy.
Dieta Lutza to dieta niskowęglowodanowa lub dieta bez chleba. To zarówno dieta odchudzająca, jak i zdrowa dieta, wspomagająca leczenie chorób. Stosujemy ją po konsultacji z lekarzem.
Dieta ziemniaczana to skuteczna dieta odchudzająca. Jest to także zdrowa dieta, uzupełniająca braki magnezu i potasu w organizmie. Sposób na odchudzanie dla miłośników ziemniaków.
Dieta Weight Watchers to tak naprawdę cały program Strażników Wagi, opierający się na założeniu, że sama dieta odchudzająca to nie wszystko. Skuteczne odchudzanie to także wsparcie i motywacja.
Dieta Wall Street to skuteczna dieta odchudzająca dla osób zabieganych. Dzięki temu, że nie jest to zbyt rygorystyczna dieta, nie zaburza napiętego planu dnia.
Dieta trzynastodniowa to inaczej dieta kopenhaska lub dieta szwedzka. Jest to bardzo rygorystyczna, ale skuteczna dieta odchudzająca. Można ją stosować 13 dni i schudnąć nawet do 20 kg.
Dieta tropikalna to dieta owocowa wykorzystująca owoce tropikalne. Jest to dieta niskotłuszczowa, a równocześnie pełna witamin. Taka dieta odchudzająca może niestety podrażnić żołądek.
Dieta grejpfrutowa to dieta owocowa, oparta na pełnym witaminy C i beta-karotenu grejpfrucie. Jest to dieta niskotłuszczowa, a zarazem dieta niskokaloryczna, polecana na skuteczne odchudzanie.

Osobom planującym wszystko z góry, łatwiej będzie schudnąć, gdy wyznaczą sobie cel, do którego będą dążyć. Diety, które prowadzą do szybkiej utraty masy ciała w krótkim czasie nie powinny być w ...
Dieta scarsdale pozwala na schudnięcie nawet o 9 kg w 2 tygodnie. Jest to więc szybka dieta odchudzająca. Ta dieta odchudzająca może jednak wywołać efekt jo-jo.
Dieta Saba-Re to skuteczna dieta odchudzająca oparta na warzywach i chudym mięsie. Dostarcza ok. 1000 kcal dziennie i wspomaga szybkie odchudzanie.
Chude ryby przynajmniej dwa razy dziennie – to podstawa diety rybnej. Flądrę, solę, dorsza czy mintaja – te właśnie ryby są preferowane – przyrządza się z dodatkiem małej ilości tłuszczu. Dieta ...

Dieta rozdzielna, czyli dieta niełączenia opiera się na założeniu, że aby dobrze trawić niektóre pokarmy, nie należy ich łączyć. To skuteczna dieta odchudzająca na 1000 kcal.
Dieta kapuściana, czyli dieta prezydencka opiera się na kapuście. Jest to zdrowa dieta odchudzająca, pozwalająca na skuteczne i szybkie odchudzanie.
Dieta pomidorowa wskazana jest dla osób, które mają niski poziom potasu w organizmie, gdyż pomidory to cenne źródło tego pierwiastka. Jest to także sposób na zdrowe odchudzanie.
Ta dieta odchudzająca została opracowana w latach 70. XX w. przez amerykańskiego kardiologa, doktora Deana Ornisha. Udowodnił jej skuteczność, gdy przy jej zastosowaniu, bez leków i operacji, ...
Dieta mleczna to dieta wysokobiałkowa, która pozwala na skuteczne odchudzanie i nie dopuszcza do niedoborów. Mleko i jego przetwory należy jeść co najmniej raz dziennie. To dobra dieta odchudzająca.
Figura typu jabłko ma specjalne potrzeby. Dieta dla figury typu jabłko to dieta na płaski brzuch, zawierająca dużo świeżych warzyw, a niewiele tłuszczów.
Dieta czekoladowa pozwala na 1000 kcal dziennie i jedzenie czekolady. Uzupełnia niedobory magnezu, ale nie jest to najlepsza dieta odchudzająca.
Dieta Colette Lefort to skuteczna dieta odchudzająca, którą jednak należy stosować z rozsądkiem. To sposób na odchudzanie dość szybki i skuteczny.
Dieta Birchera-Bennera to zdrowa dieta, która pozwala na oczyszczanie organizmu z toksyn. Jest to dieta zrównoważona, pełna witamin i minerałów dzięki świeżym owocom i warzywom.
Dieta biurowa to dieta 1500 kalorii, ale dieta zrównoważona. Pozwala na skuteczne odchudzanie, a jednocześnie nie dopuszcza do niedoborów witamin i minerałów.
Dieta Atkinsa opiera się na zastosowaniu tłuszczów i białek. To dieta odchudzająca przyspieszająca metabolizm i powodująca skuteczne spalanie tłuszczu.
Założeniem diety ABS jest skuteczne odchudzanie polegające na zmniejszeniu ilości tłuszczu w całym organizmie. Aby dieta ABS przyniosła efekty, należy połączyć specjalnie skomponowane posiłki z ...
Dieta Schrotha to połączenie specyficznego sposobu odżywiania, ilości dostarczanych płynów i zabiegów wodnych. Dieta wymaga całkowitego wyeliminowania białek zwierzęcych, cukru i soli. Przez ...
Dieta makrobiotyczna to zbilansowany sposób odżywiania, który ma na celu zachowanie harmonii między pierwiastkiem Yin i Yang. Dieta opiera się na spożywaniu pokarmów naturalnych, to znaczy takich, ...
Szybka przemiana materii to klucz do sukcesu w walce ze zbędnymi kilogramami. Pomoże także utrzymać wymarzoną wagę i mieć dużo energii na co dzień. Aby przyspieszyć przemianę materii, można zacząć ...
Michael Montignac założył, że przyczyną tycia jest zły dobór poszczególnych składników posiłków, a nie sama ich kaloryczność. Dieta Montignaca opiera się na indeksie glikemicznym (IG).


