To nie jest kwestia wieku. Dieta może latami po cichu zwiększać ryzyko demencji
Problemy z pamięcią i koncentracją wciąż najczęściej tłumaczy się wiekiem. Jednym z czynników, który działa w tle przez dekady, jest codzienna dieta. Procesy prowadzące do demencji nie pojawiają się nagle, tylko rozwijają się latami i to poza naszą uwagą. Jednym z czynników, który towarzyszy nam przez całe życie jest sposób i to co jadamy. To właśnie jedzenie może stopniowo wpływać na pracę mózgu, stan naczyń krwionośnych oraz procesy zapalne i ukradkiem działać przeciwko nam.