Wiemy, że jemy źle. Dlaczego mimo to nie potrafimy przestać?
Wiemy, że jedzenie fast foodów, nadmiar słodyczy i brak warzyw w diecie nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Mimo to, codziennie dokonujemy wyborów, które nie wspierają naszej kondycji fizycznej ani samopoczucia. Dlaczego tak się dzieje? Skąd bierze się ta sprzeczność między naszą wiedzą a działaniem? Oto psychologiczne, społeczne i biologiczne powody, które tłumaczą, dlaczego mimo świadomości o negatywnych skutkach naszej diety, wciąż nie potrafimy przestać jeść źle.