5 z 10Makaron na bazie sosu pomidorowego
Sos pomidorowy jest źródłem cennego dla diabetyków likopenu. Ten silny przeciwutleniacz może zmniejszyć ryzyko wystąpienia neuropatii cukrzycowej. Poza tym składnik ten korzystnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego. Dlatego też warto włączyć go do diety.
Pamiętaj, jednak by sos podawać z odpowiednim makaronem. Możesz wybrać m.in. makaron z mąki z czarnej soczewicy. Produkt ten ma niski indeks glikemiczny i sporo błonnika pokarmowego. Możesz wypróbować także makarony z innych roślin strączkowych, np. makaron z ciecierzycy, czy groszku.
