Czy suplementy diety są bezpieczne? Jakim badaniom powinny podlegać

Materiał prasowy Osavi

Regulacje prawne dotyczące suplementów diety

Zgodnie z prawem obowiązującym w Polsce i Unii Europejskiej, suplement diety to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie codziennej diety. Jest to preparat będący skoncentrowanym źródłem witamin, składników mineralnych lub innych substancji wykazujących działanie odżywcze, lub inny efekt fizjologiczny. Wprowadzane na rynek suplementy diety powinny spełniać wymagania określone przepisami prawa Unii Europejskiej oraz prawa krajowego. Podstawowymi aktami prawnymi, które w Polsce regulują tę branżę, są: ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. oraz rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety z dnia 9 października 2007 r. Wynika z nich, że podmiot odpowiedzialny, który wprowadza po raz pierwszy dany suplement diety na terenie Polski, zobowiązany jest jedynie do powiadomienia o tym fakcie Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Nie każdy konsument zdaje sobie sprawę z tego, że nie istnieje prawny obowiązek zlecenia badań, które potwierdzałyby skład i jakość rejestrowanych suplementów. W związku z tym niestety zdarza się, że priorytetem dla producenta nie jest przebadanie suplementu diety, a szybkie wprowadzenie go do sprzedaży.

Przebadany suplement = bezpieczny suplement?

Na szczęście brak szczegółowych regulacji dotyczących suplementów diety nie sprawia, że producenci zwolnieni są od odpowiedzialności. Za bezpieczeństwo suplementów diety wprowadzanych na rynek odpowiada podmiot wprowadzający i jedynie dokładne badania laboratoryjne będą potwierdzeniem dla konsumenta, że zawartość danego preparatu jest zgodna z obietnicami na etykiecie, a sam produkt – w pełni bezpieczny. Jaki jest zakres tego typu analiz? Istnieje szereg regulacji prawnych określających m.in. substancje pomocnicze oraz ich maksymalne poziomy, czystość chemiczną oraz czystość mikrobiologiczną preparatów czy dopuszczalne formy i limity witamin oraz minerałów stosowanych w suplementach diety. Producenci mają obowiązek, aby wprowadzane przez nich na rynek suplementy spełniały te normy, jednak już samo potwierdzenie tego badaniami laboratoryjnymi czy certyfikatami nie jest obligatoryjne. W przypadku firm, które tych analiz nie zlecają, konsumenci nie mają możliwości weryfikacji bezpieczeństwa ich produktów.

Na czym polega kontrola suplementów diety

Warto także wspomnieć, na czym polega proces kontroli jakości produktu i jakie korzyści niosą ze sobą takie działania. Badanie suplementów diety obejmuje szeroką weryfikację czy proces produkcyjny przebiegł zgodnie z założeniami procesowymi oraz regulacjami prawnymi, które obowiązują dla danego produktu. Analiza powinna obejmować parametry, które mają wpływ na bezpieczeństwo stosowania suplementu, a więc sprawdzenie zawartości substancji aktywnych, by wykazać zgodność z ich ilością deklarowaną na etykiecie. Badanie zawiera także analizę metali ciężkich i innych zanieczyszczeń chemicznych, które w wyniku nieprawidłowej produkcji, przetwarzania czy oczyszczania mogłyby pojawić się w surowcach czy gotowym produkcie. Jednym z najważniejszych badań laboratoryjnych jest analiza czystości mikrobiologicznej, której głównym celem jest potwierdzenie, że produkt jest wolny od mikroorganizmów chorobotwórczych.

Ponad wymagania – certyfikowani dostawcy

Odpowiedzialni producenci ponadto decydują się na współpracę z dostawcami, którzy spełniają najwyższe standardy oraz mogą pochwalić się wdrożonymi i certyfikowanymi systemami jakości, m.in. w systemie zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO 22000. Certyfikacja niezależnych laboratoriów wyróżnia wysokiej jakości marki suplementów diety. Wybierając przebadane suplementy konsument ma pewność, że otrzymuje produkt dobrej jakości, bezpieczny i wolny od zanieczyszczeń. Takie poświadczenie bezpieczeństwa powinno być priorytetem przy wyborze odpowiedniego specyfiku. Dobrą praktyką w branży suplementów diety jest zlecanie niezależnych badań akredytowanym podmiotom – niestety nadal wielu producentów tego nie robi. Istnieją jednak na rynku firmy, które badają wszystkie partie swoich produktów, zanim trafią one do sprzedaży.

Polska marka daje wzór standardów jakości i bezpieczeństwa

Jedną z firm, które mają w swojej ofercie produkty o jakości poświadczonej certyfikatami, jest OSAVI – polska marka suplementów z kategorii premium. Poznański producent poddaje niezależnym analizom laboratoryjnym każdą partię suplementów, która jest wprowadzana na rynek. Badania wykonywane są w J.S. Hamilton, niezależnej jednostce badawczej akredytowanej przez Polskie Centrum Akredytacji. OSAVI dba także o odpowiednie oznakowanie swoich produktów, by rozwiewać wszelkie wątpliwości co do jakości suplementów diety. Każdy preparat ma na opakowaniu logo LabTested, świadczące o pozytywnym przejściu badań laboratoryjnych. Dodatkowo na etykietach znajdują się tabele wartości odżywczych oraz dokładny skład każdego suplementu, aby konsument dokładnie wiedział, co przyjmuje.

OSAVI odpowiada na potrzeby osób mających problemy z połykaniem tabletek – w ofercie marki dostępne są zarówno kapsułki miękkie, jak i preparaty w formie doustnego sprayu oraz żelków. Nowoczesna formuła produktu ułatwia także systematyczność, ponieważ nie wymaga popijania wodą. Oferuje również produkty dedykowane osobom na dietach wykluczających: wegetariańskiej, wegańskiej, bezlaktozowej, bezglutenowej, bezcukrowej oraz ketogenicznej. Suplementy nie zawierają GMO, są wolne od pestycydów, soi, oraz oleju palmowego. Dodatkowo marka wyróżnia się korzystaniem z opakowań z tworzyw recyklowanych oraz składających się w 30 proc. z trzciny cukrowej, które mogą być ponownie wykorzystane. OSAVI dba także o ograniczanie śladu węglowego do minimum.

Materiał prasowy Osavi