Groźny suplement diety. Badacze ostrzegają przed zażywaniem żelaza

Suplementy diety mają wspierać zdrowie, poprawiać odporność i uzupełniać niedobory. Mogą też być groźne – tak jak żelazo, które znajduje się w wielu preparatach multiwitaminowych i po które chętnie sięgają zarówno chorzy na anemię, jak i kobiety w ciąży. Badacze odkryli, że nadmiar żelaza powiązany jest z demencją.

1. Żelazo może szkodzić

Amerykańska organizacja non-profit, Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), przekonuje, by zachować ostrożność w związku z suplementami diety zawierającymi żelazo. "Spożywaj suplementy żelaza tylko na polecenie lekarza" – przekonują. Powodem jest szkodliwy wpływ żelaza na mózg. Wysoki poziom pierwiastka w tym organie wiąże z procesami starzenia, a także z niektórymi chorobami mózgu.

Organizacja Alzheimer’s Research przyznaje, że nie ma bezpośrednich dowodów na związek pomiędzy nadmiernym stężeniem żelaza we krwi, a zachorowaniem na demencję, ale są dowody na to, że wysoki poziom tego pierwiastka we krwi przyczynia się do nasilenia objawów choroby.

Zobacz film: "Produkty, które zwiększają ryzyko rozwoju demencji"

Naukowcy nie mają wątpliwości – potrzebne są dalsze badania, by rozstrzygnąć o ewentualnej szkodliwości żelaza w kontekście chorób neurodegeneracyjnych.

Żelazo jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak konieczne jest przestrzeganie wytycznych dotyczących zapotrzebowania na ten pierwiastek.

Zapotrzebowanie to wynosi 18 mg u kobiet i 10 mg u mężczyzn, a u kobiet ciężarnych wzrasta do 26 mg.

2. Żelazo – nadmiar i niedobór w organizmie

Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, która odpowiada za transport tlenu do każdej komórki w naszym organizmie. Poza tym bierze udział w syntezie neuroprzekaźników w mózgu i w procesach zarówno magazynowania, jak i eksploatacji energii przez komórki.

Jednak zdaniem lekarzy i dietetyków, choć żelazo jest tak ważne dla utrzymania zdrowia, to nie ma potrzeby, by każdy z nas je suplementował. Wystarczy odpowiednia, zbilansowana dieta. Kiedy zatem suplementować? Wyłącznie wtedy, kiedy badania krwi ujawnią niedobór żelaza.

Nadmiar żelaza może nie tylko być szkodliwy dla mózgu. Do czego jeszcze może doprowadzić nierozsądna suplementacja tym pierwiastkiem?

• nudności,
• bóle brzucha i zaparcia,
• zaburzenia hormonalne,
• bóle stawów,
• uszkodzenie wątroby,
• zawał serca,
• insulinooporność,
• cukrzyca.

U dzieci wysokie dawki żelaza mogą doprowadzić nawet do śmierci.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza.