Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (872 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Polacy mają nowy, ulubiony trunek. Toksyna już od pierwszej kropli

 Karolina Rozmus
17.08.2024 10:33
Alkohol, który bije rekordy popularności. Ma mniej procent, ale szkodzi jak każdy inny
Alkohol, który bije rekordy popularności. Ma mniej procent, ale szkodzi jak każdy inny (Getty Images, archiwum prywatne)

Na ten typ alkoholu Polacy wydają już miliard złotych rocznie. Jest lekki, musujący, ma niższą zawartość alkoholu. Niestety wcale nie jest zdrowszą alternatywą dla innych napojów alkoholowych.

spis treści

1. Bąbelki uderzyły Polakom do głów

Jak podaje "Rzeczpospolita", wina musujące stanowią już jedną piątą rynku wina. Ten wart jest pięć miliardów złotych.

- Obecnie w Polsce obserwujemy wzrost popularności win musujących, co przekłada się na ich większą sprzedaż również w marketach naszej sieci – wyjaśnia cytowane przez "Rzeczpospolitą" Biuro Prasowe Kaufland Polska Markety. – Klienci szczególnie chętnie wybierają prosecco, będące częstym składnikiem koktajli i stanowiące tańszy odpowiednik tradycyjnego szampana.

Warto wiedzieć, że białe winogrona o nazwie prosecco (Glera) uprawiane są tylko w dwóch regionach – Wenecji Euganejskiej i Friuli-Wenecji Julijskiej. Z drugiej strony, jak podaje winenews.it, prosecco to najczęściej eksportowane włoskie wino PDO (ang. Protected Designation of Origin) na świecie. Łączna wartość wynosi niemal 1,7 miliarda euro.

Zobacz film: "Z Ludzką Twarzą: Alkohol w Polsce"

Popularność prosecco oznacza, że uprawa winorośli musiała nastawić się na maksymalizację zysków. Zastosowanie dużej ilości pestycydów, jak wskazują badania, pozostaje nie bez wpływu na sam trunek.

Badanie przeprowadzone w 2019 roku przez "Il Salvagente", w którym testowano 12 popularnych win pod kątem toksycznych substancji, ujawniło, że pestycydy mogą przenikać do alkoholu. Każda przebadana butelka, w tym wina organicznego, zawierała nawet sześć różnych substancji, tj. siarczynów, herbicydów czy fungicydów.

Polacy coraz chętniej sięgają po wina musujące, zwłaszcza prosecco
Polacy coraz chętniej sięgają po wina musujące, zwłaszcza prosecco (Pixabay)

- Pozostałości po pestycydach w żywności i napojach obecnie jest bardzo dużo, a szczególnie groźna może być ich kumulacja w organizmie. Prawdopodobnie to one przyczyniają się do epidemii wręcz niealkoholowego stłuszczenia wątroby czy właściwie metabolicznie zależnej stłuszczeniowej choroby wątroby – tłumaczyła w rozmowie z WP abcZdrowie dr n. med. Magdalena Cubała-Kucharska, specjalistka medycyny rodzinnej, członkini Polskiego Towarzystwa Żywieniowego i założycielka Instytutu Medycyny Integracyjnej Arcana.

- W rejonach, gdzie uprawia się winorośle prosecco, rozpylane są nieprawdopodobne ilości pestycydów, tak że docierają do nas głosy o poważnych chorobach mieszkańców. Mówi się o chorobach tarczycy czy chorobach nowotworowych, a nawet pojawiła się informacja o przypadku choroby Parkinsona. I wydaje się, że to może być właśnie ten skutek kumulacji pestycydów w organizmie - alarmowała ekspertka.

Oferta win musujących jest jednak szeroka, co oznacza, że można uniknąć narażenia na pestycydy. Szampan lepszą alternatywą dla prosecco? Niestety nie. - Uwaga na wina musujące. Nie każdy wie, że bąbelki nie służą naszym jelitom, a zespół rozrostu bakteryjnego (SIBO) i zmiany mikrobiomu jelitowego stają się coraz większym problemem wśród pacjentów. Nasz mikrobiom jelitowy nie lubi napojów gazowanych, bo one wpływają na właściwości adhezyjne śluzówki jelit - mówi dr Cubała.

2. Prosecco. Lekkie i smaczne, ale trujące

Badania z ostatnich lat nie pozostawiają wątpliwości: nie ma ilości alkoholu, która mogłaby być uznana za bezpieczną i niegroźną dla zdrowia. - Prosecco to alkohol należący do grupy napojów o średniej zawartości alkoholu etylowego, czyli 10-12 proc. Jakkolwiek jest to umiarkowana zawartość, jest to jednak alkohol. Uzależnia on nas tak samo, niezależnie od tego, czy pijemy piwo, wino czy wódkę - alarmował w rozmowie z WP abcZdrowie dr n.med. Eryk Matuszkiewicz, toksykolog ze Szpitala Miejskiego im. F. Raszei w Poznaniu.

Nowe badania, które ukazały się w "JAMA Network Open", wskazują, że nie zaobserwowano zmniejszenia liczby zgonów z powodu chorób serca wśród osób, które piją niewielkie bądź umiarkowane ilości alkoholu. Główna autorka badania Rosario Ortolá, adiunkt medycyny zapobiegawczej i zdrowia publicznego, w wywiadzie dla "New York Times" powiedziała też, że prawdopodobnie alkohol zwiększa ryzyko raka "już od pierwszej kropli".

Przeczy to pokutującemu od lat przekonaniu o prozdrowotnym działaniu czerwonego wina.

- Jeśli chodzi o wina czerwone, to powiedzmy sobie wprost: mają pewną wartość dodaną i są to polifenole. Wykazują one silne działanie antyoksydacyjne. I jeszcze do niedawna uznawano ich działanie kardioprotekcyjne, a lekarze zalecali picie dwóch kieliszków wina dziennie. Oczywiście z tego dziś się wycofujemy z uwagi na zagrożenie alkoholizmem czy z obaw przed toksycznym wpływem alkoholu na wątrobę - podkreśla stanowczo dr Cubała.

Dodatkowo resweratrol możemy znaleźć zarówno w owocach i warzywach o ciemnoczerwonej czy fioletowej barwie, jak i w suplementach diety.

- Czerwone wino zawiera od 0,4 miligrama do 2 mg resweratrolu na litr. Suplementy resweratrolu są dostępne w tabletkach od 250 mg do 1600 mg. Aby uzyskać dawkę resweratrolu zawartą w pojedynczej tabletce suplementu, należałoby wypić od 833 aż do 5333 kieliszków wina - przyznaje cytowany przez UCHealth Today dr Corey Lyon, lekarz rodzinny z UCHealth AF Williams – Central Park.

3. Alkohol zabija

Według danych Polska przoduje w spożyciu alkoholu wśród krajów Unii Europejskiej. Szacuje się, że milion Polaków cierpi z powodu alkoholizmu, kolejne kilka milionów pije w sposób ryzykowny. Eurostat wskazuje, że Polska zajmuje też drugie miejsce w Europie pod względem liczby zgonów spowodowanych przez sięganie po alkohol.

I nie ma w tym nic dziwnego, bo alkohol uszkadza wszystkie niemal narządy, w tym wątrobę, nerki czy mózg, zwiększa ryzyko nowotworów oraz zaburza działanie układu krążenia.

- Zatrucie alkoholem jest bardzo groźne, bo wytwarzają się wtedy toksyczne związki, które prowadzą do odwodnienia i zaburzeń elektrolitowych, a pamiętajmy, że alkohol to jedna z najsilniejszych toksyn. Tymczasem Polacy potrafią bić rekordy – jeszcze w czasie, gdy ja studiowałam, spotykałam się z przypadkami osób z takim stężeniem alkoholu we krwi, że właściwie powinny być martwe. Alkohol to toksyna, która działa na układ nerwowy, na wątrobę czy serce, a to dopiero początek - alarmuje dr Cubała.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze