Dieta dla mózgu

Szybkie tempo życia, nadmiar codziennych obowiązków przyczyniają się do osłabienia wydolności umysłowej organizmu. Pojawiają się kłopoty z koncentracją, pogarsza się pamięć i odporność na stres. Na prawidłowość funkcjonowania mózgu i układu nerwowego wpływa wiele składników odżywczych, które powinny być codziennie dostarczane wraz z urozmaiconą dietą. Przede wszystkim zaliczamy do nich magnez, witaminy z grupy B, lecytynę, a także kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Źle zbilansowana, mało urozmaicona dieta często prowadzi do niedoboru wymienionych składników, co w konsekwencji powoduje zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego i mózgu. Na niedobry szczególnie narażone są osoby prowadzące mało higieniczny tryb życia, żyjące w ciągłym stresie i napięciu oraz działające non stop pod presją czasu, a także osoby starsze. Ze względu na swoje właściwości wyżej wymienione składniki odżywcze zostały wykorzystane w wielu suplementach diety, które poza uzupełnieniem ewentualnych niedoborów mają pomóc radzić sobie ze stresem, polepszać wydolność umysłową i koncentrację, a także szybkość reagowania.

Polecane wideo:

1. Suplementy diety dla mózgu

Na rynku istnieje duża różnorodność suplementów zawierających magnez i witaminy z grupy B. Magnez jest istotnym pierwiastkiem odpowiadającym za prawidłowe działanie wielu enzymów w organizmie człowieka. Przede wszystkim wpływa na procesy związane z przewodzeniem impulsów nerwowych, warunkuje odpowiednią pobudliwość nerwowo-mięśniową. Ponadto wpływa także na pracę mięśnia sercowego i procesy wytwarzania energii w komórkach. Główne przyczyny niedoboru to przede wszystkim za mała podaż pierwiastka w diecie, spożywanie żywności przetworzonej, a także duże spożycie kawy, herbaty, które powodują wypłukiwanie tego pierwiastka z organizmu. Objawy niedobory magnezu przede wszystkim manifestują się zaburzeniami pracy układu nerwowego i mięśni. Początkowo pojawiają się rozdrażnienie i nerwowość. Następnie występują płaczliwość, problemy ze snem, a także stany depresyjne. Gwałtownie spada odporność na sytuacje stresowe, a także pojawiają się zaburzenia koncentracji i pamięci. Do tego wszystkiego dochodzą także zaburzenia pracy serca.

Niedobory witamin z grupy B, a zwłaszcza witamin B1, B6 i B12, kwasu foliowego i niacyny, także przyczyniają się do powstawania zaburzeń w układzie nerwowym. Niskie spożycie witaminy B1 może wywołać dysfunkcje mózgowe, a także zmiany morfologiczne w układzie nerwowym, polegające na rozpadzie otoczek mielinowych. W skrajnych przypadkach zwłaszcza u osób nadużywających alkoholu prowadzi do wystąpienia zespołu Wernicke-Korsakowa, który może być śmiertelny.

Witamina B6 bierze udział w metabolizmie neurotransmitterów. Jej niedobór powoduje przedwczesne starzenie się neuronów, a co za tym idzie – może wywołać zaburzenia neurologiczne, na przykład konwulsje, depresję czy neuropatię obwodową. Natomiast niedobór witaminy B12, występujący głównie u wegetarian i osób starszych, może doprowadzić do nieodwracalnych zmian w mózgu. Niskie spożycie kwasu foliowego i niacyny może przyczynić się do demencji starczej. Ponadto niedobór niacyny stwierdza się u pacjentów cierpiących na depresję czy schizofrenię.

2. Lecytyna i kwasy tłuszczowe dla mózgu

Kolejnym związkiem, na który warto zwrócić uwagę, jest lecytyna. Stanowi ona związek zaliczany do fosfolipidów. Występuje w mózgu i układzie nerwowym, gdzie chroni osłonki mielinowe, odpowiadając tym samym za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Bardzo istotnym składnikiem lecytyny jest cholina, która odpowiada za pamięć i koncentrację. Dodatkowa suplementacja lecytyny bądź choliny pozytywnie wpływa na procesy myślenia i kojarzenia, a ponadto zwiększa wydolność umysłową.

Ostatnio na rynku pojawia się coraz więcej suplementów zawierających niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) z rodziny omega-3 i omega-6. Organizm człowieka nie potrafi syntetyzować tych związków i musi je pobierać z pożywienia, a niestety nasza dieta nie jest bogata w NNKT ze względu na niskie spożycie ryb i tłuszczów roślinnych. Wiele badań naukowych potwierdza korzystne działanie NNKT na funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego. Istnieją hipotezy wiążące niedobór tych związków w życiu płodowym (zwłaszcza III trymestr) oraz we wczesnym okresie niemowlęctwa ze spadkiem inteligencji, pogorszeniem funkcji umysłowych, osiąganiem gorszych wyników w nauce, a także z zaburzeniami koncentracji i występowaniem dyslekcji. Dlatego istotne jest, by w diecie kobiet ciężarnych i karmiących znalazła się odpowiednia ilość NNKT. Na niedobory narażone są także osoby starsze, u których zmniejsza się zdolność wykorzystywania tych związków w organizmie. Ponadto stwierdzono niedobory NNKT u osób cierpiących na depresję, autyzm, ADHD i schizofrenię.

Redakcja abcZdrowie.pl, 7 miesięcy temu

Bibliografia

  • Orzechowska-Juzwenko K. Farmakologia kliniczna - znaczenie w praktyce medycznej, Górnicki Wydawnictwo Medyczne, Wrocław 2006, ISBN 83-89009-43-9
  • Neal M.J. Farmakologia w zarysie, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2005, ISBN 83-200-3117-6
  • Janiec W., Kompendium farmakologii, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2008, ISBN 978-83-200-3944-3
  • Buczko W. (red.), Mutschler Farmakologia i toksykologia, MedPharm, Wrocław 2010, ISBN 978-83-60466-81-0

Dieta na pamięć i koncentrację

Polecane wideo:

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta na pamięć i koncentrację
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Dieta na pamięć i koncentrację
Dieta na pamięć i koncentrację

Dieta dla umysłu (prezentacja edukacyjna)

Dieta dla umysłu (prezentacja edukacyjna)

Dieta dobra dla ciała i umysłu Właściwe jedzenie pozwoli ci utrzymać organizm w formie i usprawni władze umysłowe. Przed tobą kilka pomysłów (...) na urozmaicenie diety, która wpłynie pozytywnie na twoje ciało i poprawi pamięć....

Dieta na pamięć i koncentrację

Dieta dla zdrowego mózgu

Dieta dla zdrowego mózgu

Naukowcy już od dłuższego czasu wiedzą, że dieta śródziemnomorska może zapobiegać oznakom zaburzeń procesów poznawczych. Jednak w nowych badaniach (...) się, gorzej przetwarzamy informacje, stajemy się bardziej zapominalscy, pamięć...

Dieta na pamięć i koncentrację

Mózg po 50 roku życia: usprawnij go za pomocą diety

. Czy istnieje przepis na posiłek, który wspomoże naszą pamięć i zdolność koncentracji? Wiele już powiedziano na temat dobroczynnego działania na funkcje (...) Nie jest tajemnicą, że dieta ma ogromny...

Dieta na pamięć i koncentrację

Dieta pobudzająca myślenie

Dieta pobudzająca myślenie

Znane jako niechciane elementy zdrowej diety - czekolada i kawa, skutecznie pobudzają myślenie.

Dieta na pamięć i koncentrację

Lecytyna sojowa

, stanowi źródło choliny. Dieta bogata w lecytynę poprawia pamięć, obniża poziom cholesterolu LDLoraz korzystnie wpływa na komórki wątroby. Rola

Dieta na pamięć i koncentrację

Jak poprawić pamięć?

Jak poprawić pamięć?

. Minerały na pamięć i koncentrację Dieta na pamięć to także bardzo ważne minerały, wspomagające pracę mózgu, usprawniające przewodnictwo impulsów nerwowych i mające właściwości...

Dieta na pamięć i koncentrację

Dieta na mózg

na pamięć i koncentrację powinna mieć je zawsze w jadłospisie. Nie ulega żadnej wątpliwości, że to, co jemy, wpływa na nasze samopoczucie (...) Słuchając nowinek o nowych produktach żywnościowych i środkach dietetycznych,...

Dieta na pamięć i koncentrację

Miłorząb japoński

. Ginkgo biloba poprawia pamięć Ekstrakty i wyciągi z miłorzębu japońskiego wspomagają procesy zapamiętywania, koncentrację uwagi (...) takich jak: choroba Alzheimera, miażdżyca naczyń mózgowych, szumy...

Dieta na pamięć i koncentrację

5 pokarmów, które sprawiają, że stajesz się głupszy

5 pokarmów, które sprawiają, że stajesz się głupszy

do mózgu, a przez to pogorszyć koncentrację i pamięć. Wysokie spożycie soli może także powodować zaburzenia elektrolitowe i łagodne odwodnienie (...) się ich z organizmu, ponieważ zaczynają zalegać w naczyniach krwionośnych,...

Dieta na pamięć i koncentrację

Lecytyna na pamięć i odchudzanie

Lecytyna na pamięć i odchudzanie

nam na poprawie pamięci i koncentracji, możemy również wykorzystać naturalne produkty. Dieta dla mózgu powinna być przede wszystkim bogata w zdrowe kwasy (...) włosy i paznokcie oraz wpływa na pracę układu nerwowego....