Niezwykłe właściwości przypraw, o których nie wiedziałeś

Wzmacniają odporność, obniżają cholesterol, przeciwdziałają zatruciom, a nawet mogą ochronić organizm przed rozwojem niektórych nowotworów.
Poznaj wyjątkowe walory najzdrowszych przypraw.

Curry to jedna z przypraw o bardzo szerokim zastosowaniu. Jako mieszkanka wielu składników, takich jak kurkuma, kminek, imbir ma przede wszystkim działanie przeciwzapalne. Zdaniem dietetyków wprowadzenie jej na stałe do diety może mieć dobroczynny wpływ na kondycję naszych jelit. Ale to nie jedyne zalety.

Niewielu wie, że curry może poprawić koncentrację i ochronić mózg przed chorobami związanymi ze starzeniem, takimi jak alzheimer. Naukowcy z Uniwersytetu Kolorado udowodnili, że curry zmniejsza ciśnienie krwi, dzięki czemu może też zapobiegać wielu chorobom układu krążenia.