W nadmiarze może poważnie zaszkodzić. Efekt jak po wypaleniu 5 paczek papierosów
W ostatnich latach napój o nazwie yerba mate, przyrządzany z liści ostrokrzewu paragwajskiego, zdobył w Polsce dużą popularność. Wielu naukowców w przeszłości twierdziło, że regularne spożywanie ma korzystny wpływ na nasze zdrowie, poprawia kondycję i samopoczucie. Jednak najnowsze badania pokazały, że nie zawsze jest to prawda.
1. Z tym napojem ostrożnie
Wyniki badań zostały opublikowane w prestiżowym czasopiśmie medycznym "Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention". Analizy wykazały, że nadmierne spożywanie yerba mate może zwiększać ryzyko rozwoju komórek nowotworowych w całym organizmie.
Okazuje się, że nadmierna konsumpcja yerba mate może prowadzić do powstawania komórek rakowych, co z kolei może przyczynić się do rozwoju różnych chorób nowotworowych. Autorzy badań twierdzą, że herbata zawiera substancje, które mogą powodować zachorowania na raka płuc, jelit, wątroby, przełyku i żołądka.
Chodzi tu o wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA), które są obecne w yerba mate. Te same substancje znajdują się również w dymie tytoniowym i w mięsie przyrządzanym na grillu, co potwierdziły wcześniejsze eksperymenty naukowe.
Inne badania również wykazały obecność kancerogennych substancji w yerba mate. Eksperci doszli do wniosku, że spożycie 200 ml tej ziołowej herbaty jest równie szkodliwe, jak wypalenie 100 papierosów, co odpowiada pięciu paczkom.
Jednak autorzy badań zaznaczyli, że dotyczy to napoju przyrządzanego w sposób tradycyjny. W południowej Brazylii yerba mate jest przygotowywana w specjalnych naczyniach zwanych tykwami, które mieszczą około 200 ml herbaty, a dwie trzecie naczynia jest wypełnione liśćmi.
W innych częściach świata yerba mate jest zaparzana w torebkach. W tak przygotowanym napoju zawartość związków chemicznych, które mogą zaszkodzić naszemu zdrowiu, jest znacznie mniejsza.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza.