Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (870 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Amorphophallus konjac – właściwości, wygląd i zastosowanie

Avatar placeholder
21.12.2023 15:32
Amorphophallus konjac to dodatek do żywności i suplement diety.
Amorphophallus konjac to dodatek do żywności i suplement diety. (Adobe Stock)

Amorphophallus konjac, czyli dziwidło Riviera, jest byliną z rodziny obrazkowatych. Pochodzi z Chin. Obecnie jest uprawiany także w Polsce. Wykorzystuje się go w przemyśle. To dodatek do żywności i suplement diety. Słynie z wysokiej zawartości glukomannanu, stąd bywa klasyfikowany jako zdrowa żywność. Dużą popularnością cieszą się także gąbeczki konjac.

spis treści

1. Co to jest Amorphophallus konjac?

Amorphophallus konjac, czyli dziwidło Riviera to gatunek roślin z rodziny obrazkowatych. W naturze rośnie w widnych lasach bądź na ich skrajach. Pochodzi prawdopodobnie z chińskiej prowincji Junnan.

Obecnie dziwidło Riviera rośnie także w Japonii, Korei Południowej i w innych krajach południowo-wschodniej Azji (w klimacie umiarkowanym w szklarniach). Jego inne nazwy to trupi kwiat, Shirataki, Riviera czy dziwadło.

2. Jak wygląda roślina Amorphophallus konjac?

Amorphophallus konjac jest byliną, która osiąga wysokość około 20 cm i 30 cm średnicy. Wytwarza jeden liść właściwy (dorasta do 1,5 m), a z podziemnej łodygi rośliny wyrasta charakterystyczny ogonek: gruby, czerwono-plamisty, podzielony na osadki (widać na nich listki).

Zobacz film: "#dziejesienazywo: Czym jest ból?"

Kwiaty Amorphophallus konjac są jednopienne i bezpłatkowe. Przypominają lilie. Kwiatostan wyrasta bezpośrednio z podziemnej bulwy pędowej. Co ciekawe, na szczycie kolby widoczny jest pokryty prątniczkami wyrostek, który wydaje zapach zgniłego mięsa. Owocem rośliny są jagody. Roślina na osiągnięcie dojrzałości potrzebuje nawet 10 lat.

3. Zastosowanie Amorphophallus konjac

Amorphophallus konjac to roślina ozdobna, którą można spotkać tak w ogrodach, nie tylko botanicznych. To także roślina doniczkowa. Trupi kwiat uprawia się jednak nie tylko z uwagi na walory estetyczne. Cenne są jej bulwy, które znajdują zastosowanie w kuchni, kosmetyce i lecznictwie.

Amorphophallus konjac w lecznictwie

Jeśli chodzi o walory odżywcze i prozdrowotne, na szczególną uwagę zasługuje korzeń konjacu, z którego pozyskuje się błonnik. To glukomannan, wielocukrier należący do frakcji błonnika rozpuszczalnego. Jakie są jego właściwości?

Okazuje się, że glukomannan:

  • obniża poziom cholesterolu całkowitego, frakcji LDL (tzw. zły cholesterol) oraz trójglicerydów. Ponieważ korzystnie wpływa na profil lipidowy, jego stosowanie prowadzi do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych,
  • obniża poziom glukozy,
  • wspiera trawienie, pozytywnie wpływa na regulację wypróżnień, zapobiega zaparciom, wspomaga mikroflorę jelit,
  • pomaga usuwać toksyny z organizmu,
  • wywołuje uczucie sytości, stąd glukomannan bywa szczególnie przydatny w przypadku osób walczących z otyłością.

Z glukomannanu produkuje się przede wszystkim makaron (to także składnik deserów, zagęszczacz do zup lub sosów), ale i suplementy diety wspomagające obniżanie cholesterolu oraz regulujące wypróżnienia.

Amorphophallus konjac w kuchni

Makaron Shirataki, znany także jako makaron konjac, składa się z wody (97%) i mąki z bulwy konjac. Jakie są jego walory? Przede wszystkim makaron konjac ma neutralny, delikatny smak, a przy tym nie zawiera węglowodanów, kalorii, alergenów, działa też silnie alkalizująco. Stanowi dobre źródło wapnia.

Produkt jest polecany osobom, które zmagają się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, ponieważ zwiększa insulinowrażliwość i tolerancję glukozy. Nie dość, że makaron konjac komponuje się w z wieloma składnikami, a i występuje w różnych postaciach, można go spożywać na diecie niskowęglowodanowej, cukrzycowej, wegetariańskiej, wegańskiej, bezlaktozowej, bezglutenowej, niskotłuszczowej czy ketogenicznej. Stosowanie glukomannanu może być dodatkową terapią także dla osób zmagających się z wysokim poziomem cholesterolu.

Makaron nie jest polecany dzieciom oraz osobom borykającym się z problemami żołądkowo–jelitowymi. Ma to związek z tym, że nie rozkłada się w ślinie, przez co może spowodować niedrożność oddechową po połknięciu.

Należy pamiętać, że podczas spożywania glukomannanu konieczna jest odpowiednio wysoka podaż wody w ciągu dnia. Zarówno suplementy konjac, jak i makaron konjac są dostępne online lub stacjonarnie w wielu sklepach ze zdrową żywnością.

Amorphophallus konjac w kosmetyce

Korzeń Amorphophallus konjac jest wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym. Wytwarza się z niego gąbki konjac (produkowane są na wyspie Jeju).

Podczas ich stosowania gąbka nie tylko oczyszcza skórę, ale i zaopatruje ją w witaminy z grupy B. Produkty mają działanie antybakteryjnie, działają także stabilizująco na produkcję sebum. Ponieważ do gąbeczek dodaje się glinki i inne substancje wspomagające, mają różne kolory.

Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze