Trwa ładowanie...

Surowa czerwona kapusta

Avatar placeholder
29.11.2018 10:58
Surowa czerwona kapusta
Surowa czerwona kapusta (Shutterstock)

1. Surowa czerwona kapusta – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa czerwona kapusta w 100 gramach posiada wartość energetyczną 31,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 1,43 g białka,
  • 7,37 g węglowodanów,
  • 3,83 g cukrów,
  • 2,10 g błonnika.

Surowa czerwona kapusta ma w 100 g 0,16 g tłuszczów, w tym:

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"
  • 0,02 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,01 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,08 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

2. Surowa czerwona kapusta – jakie ma witaminy?

Surowa czerwona kapusta to produkt zawierający 57,0 mg witaminy C, 56,0 µg RAE witaminy A, 0,11 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 38,2 µg witaminy K.

Surowa czerwona kapusta zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,06 mg witaminy B1,
  • 0,07 mg witaminy B2,
  • 0,42 mg witaminy B3,
  • 17,10 mg witaminy B4,
  • 0,15 mg witaminy B5,
  • 0,21 mg witaminy B6,
  • 18,00 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

3. Surowa czerwona kapusta – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa czerwona kapusta ma w sobie:

  • 45,0 mg wapnia,
  • 0,80 mg żelaza,
  • 16,00 mg magnezu,
  • 30,0 mg fosforu,
  • 243 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 27,0 mg sodu, 0,22 mg cynku, 0,02 mg miedzi, 0,24 mg manganu i 0,60 µg selenu.

4. Surowa czerwona kapusta - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 89 g (1 szklanka, pokrojona)
Wartość energetyczna 31,0 kcal 27,6 kcal
Białko 1,43 g 1,27 g
Węglowodany 7,37 g 6,56 g
Cukier 3,83 g 3,41 g
Błonnik 2,10 g 1,87 g
Tłuszcz 0,16 g 0,14 g
Tłuszcze nasycone 0,02 g 0,02 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,01 g 0,01 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,08 g 0,07 g
Cholesterol 0 mg 0 mg
Witamina C 57,0 mg 50,7 mg
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze