Podjadając w nocy, tyjesz podwójnie!

Nocne podjadanie od dawna ma złą reputację, ponieważ jest kojarzone z przybieraniem na wadze. Specjaliści od żywienia często powtarzali radę pionierki dietetyki – Adelle Davis – która doradzała, by jeść śniadanie jak król, obiad jak książę, a kolację jak biedak. Popularniejsza jest jednak opinia, że pora posiłków jest mało ważna, a wzrost wagi ma związek przede wszystkim ze spożywaniem większej ilości kalorii niż jest spalana. Takie podejście do żywienia spotyka się z uznaniem dietetyków, którzy podkreślają znaczenie jakości i ilości spożywanego jedzenia, a także aktywności fizycznej. Czy to oznacza, że można bez obaw objadać się wieczorem i w nocy?

Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"

Badania nad nocnym podjadaniem

Podjadanie w nocy

Naukowcy przekonują, że podjadając w nocy, tyje się dwa razy szybciej.

Amerykańscy naukowcy przeprowadzili badania nad jedzeniem w nocy i doszli do niepokojących wniosków. Spożywanie pokarmów o późnej porze nie tylko prowadzi do tycia, ale i przyspiesza ten proces dwukrotnie. Ta sama przekąska spożyta w ciągu dnia i w nocy, o późniejszej porze, przyczyni się do dwa razy większego przybrania na wadze. Nie wiadomo, dlaczego tak się dzieje. Pocieszeniem dla nocnych łakomczuchów może być fakt, iż badania przeprowadzono na myszach, dlatego nie trzeba zakładać, że ten mechanizm działa także u ludzi. Nie należy jednak z tego powodu w nocy pustoszyć lodówki. Dietetycy są zgodni, że nocne podjadanie nie powinno wejść nam w krew, ponieważ późnym wieczorem i w nocy łatwo jest przesadzić z ilością jedzenia. Dużo lepszym pomysłem jest spożycie niskokalorycznej, zdrowej przekąski wczesnym wieczorem.

Dlaczego ludzie jedzą w nocy?

Bardzo często osoby, które podjadają w nocy, wcale nie są głodne. Jedzenie jest dla nich sposobem na zaspokojenie żywieniowych kaprysów lub na oderwanie się od problemów. Nierzadko tracą przy tym kontrolę nad ilością spożywanych produktów spożywczych. Wieczorne lub nocne przekąski są często wysokokaloryczne, a podjadającym ciężko jest ograniczyć ilość ciastek, cukierków lub chipsów. Dlatego też wiele osób jest w stanie zjeść całe opakowanie słodyczy, zwłaszcza gdy oglądają telewizję lub korzystają z komputera. Im bliżej momentu położenia się do łóżka sięgamy po jedzenie, tym większe prawdopodobieństwo niestrawności i problemów ze snem. Lepszym wyborem są lekkie, zdrowe przekąski spożywane po kolacji, które mieszczą się w dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym. Aby nie przesadzić z ilością jedzenia, warto celebrować ten niewielki posiłek i nie spożywać go podczas oglądania telewizji. Co można bez wyrzutów sumienia zjeść wieczorem? Dietetycy doradzają niskotłuszczowy jogurt z owocami, małą porcję suszonych owoców lub orzechów, sorbet owocowy oraz inne przekąski, nieprzekraczające 100 kalorii. Ilość kalorii spożywanych po godzinie 20:00 nie powinna wynosić więcej niż 10% dziennego spożycia kalorii.

Mimo iż potrzeba dalszych badań, by ustalić, czy u ludzi także występuje dwukrotnie większy wzrost wagi, kiedy jedzą w nocy, już teraz warto zadbać o dobre nawyki żywieniowe. Na wszelki wypadek można zrezygnować z podjadania o późnej porze – z pewnością zyska na tym sylwetka.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Porady dietetyczne dla odchudzających się
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Porady dietetyczne dla odchudzających się
Porady dietetyczne dla odchudzających się

Aktywne odchudzanie brzucha

Aktywne odchudzanie brzucha

W odchudzaniu najważniejsze jest stosowanie się do dewizy: ruszaj się przy każdej okazji.

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Jak zmniejszyć porcje i nie odczuwać głodu?

Jak zmniejszyć porcje i nie odczuwać głodu?

Zacznij posiłek od szklanki wody Wypij dużą szklankę wody, zanim usiądziesz do obiadu. Napełnienie żołądka wodą sprawi, że prawdopodobieństwo przejedzenia się będzie mniejsze. Co więcej, niektóre objawy odwodnienia mogą powodować burczenie w brzuchu,...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Zobacz, dlaczego nie powinnaś liczyć kalorii na diecie

Zobacz, dlaczego nie powinnaś liczyć kalorii na diecie

Liczyć czy nie? Codzienne liczenie kalorii może być bardzo pracochłonne i uciążliwe. Poza tym, wbrew pozorom kontrola zawartości kalorycznej każdego posiłku wcale nie jest taka dobra. Zastanawiasz się, dlaczego? Kaloria kalorii nierówna Zamiast pełnowartościowego...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

10 niskokalorycznych koktajli

10 niskokalorycznych koktajli

Koktajl z arbuza Przygotowanie koktajlu z arbuza jest bardzo proste. Rozetrzyj kawałki arbuza ze świeżymi liśćmi mięty. Dodaj trochę rumu lub wody gazowanej. Taki koktajl jest bardzo smaczny, zdrowy i zawiera tylko 100 kalorii. Margarita Ten meksykański...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Przekąski, które spalają tłuszcz

Przekąski, które spalają tłuszcz

W czym tkwi tajemnica Nie ma posiłków, które dosłownie spalają tłuszcz w momencie, gdy je jesz. Natomiast mądry dobór składników pozwala na rozsądne gospodarowanie energią, którą dostarczamy swojemu organizmowi. Susan Bowerman, uznany dietetyk, zaleca,...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Zdrowe produkty odżywcze

Zdrowe produkty odżywcze

Różnice w stylu życia nie są tak ważne w procesie długoterminowego przybierania na wadze, jak zmiany w diecie. Najważniejsze jest spożywanie zdrowych, świeżych produktów, które pomogą utrzymać pożądaną wagę na dłużej.

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Co jeść na mieście podczas diety?

Co jeść na mieście podczas diety?

Woda przed posiłkiem Przed posiłkiem zamów wodę z cytryną. Picie wody hamuje nieco głód, nawadnia organizm po długim dniu i dostarcza energię. Szklanka wody zapewni, że będziesz ściślej trzymać się wyznaczonych zasad przy zamawianiu posiłku. Zamiast wina...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Kaloryczne produkty

Kaloryczne produkty

Odchudzanie nie musi oznaczać destrukcyjnych diet i ciągłych głodówek. Wystarczy usunąć z codziennego menu kilka kalorycznych produktów i zastąpić je zdrowymi składnikami, a efekty szybko będą widoczne.

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Jedzenie, które pomaga zrzucić wagę

Jedzenie, które pomaga zrzucić wagę

węglowodanów. W dodatku podzielone są na porcje, dlatego łatwiej jest kontrolować to, ile się ich zje. Pałeczki serowe to wspaniała dietetyczna