Dieta 1000 kalorii - zasady, wady i zalety, przepisy i jadłospis

Z założenia dieta 1000 kalorii dostarcza naszemu organizmowi mniej kalorii niż wynosi dzienne jego zapotrzebowanie. Dzięki temu ich deficyt w ciągu tygodnia może wynieść 7000, co równa się utracie 1 kg. Początkowo waga zmniejsza się, ponieważ organizm traci wodę. Mniejsze tempo spadku masy pojawia się, gdy organizm zaczyna spalać tkankę tłuszczową, co spowalnia odchudzanie. Dieta 1000 kalorii oferuje 5 posiłków dziennie o ustalonej liczbie kalorii.

Polecane wideo:

1. Dieta 1000 kalorii - zasady

Częstym błędem jest myślenie, że gdy zjemy dwa duże posiłki, które dadzą nam ok. 1000 kalorii, będzie to z korzyścią dla organizmu. Nie przyniesie to jednak pożądanych efektów w postaci utraty wagi. Organizm zamiast ją obniżać, będzie magazynować energię. Jeśli posiłki będą częstsze – organizm na bieżąco spali dostarczoną energię.

Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą w skutecznym odchudzaniu:

Dobrze jest rozplanować każdy posiłek tak, by zawierał określoną liczbę kalorii, np.:

  • I śniadanie – 250 kcal
  • II śniadanie – 100 kcal
  • obiad – 350 kcal
  • podwieczorek – 100 kcal
  • kolacja – 200 kcal.

2. Dieta 1000 kalorii - wady i zalety

Dieta 1000 kalorii to dieta niskokaloryczna, która pozwala dość szybko stracić na wadze. Problemem w tym przypadku może być jednak efekt jo-jo, który zwykle pojawia się po gwałtownych zmianach żywieniowych, a szczególnie przy powrocie do „normalnego” jedzenia po restrykcyjnej diecie.

Zalety diety 1000 kalorii są następujące:

  • efekty są szybko widoczne,
  • dieta jest zrównoważona.

Dieta 1000 kalorii nie jest jednak pozbawiona wad. Najważniejsze z nich to:

  • przy dłuższym stosowaniu może prowadzić do deficytów witaminowych,
  • większą uwagę przykłada się do kaloryczności produktów niż wartości odżywczych,
  • liczenie kalorii dotyczy każdego spożywanego produktu,
  • przy dłuższym stosowaniu dochodzi do spowolnienia metabolizmu.
Dieta 1000 kcal

Wśród wielu rodzajów diet odchudzających, ta oparta na spożywaniu 1000 kalorii dziennie nadal cieszy się sporą popularnością. Choć ta metoda odchudzania...

3. Dieta 1000 kalorii - przepisy i jadłospis

Przykładowe menu w diecie 1000 kalorii przedstawia się następująco:

  • Dzień 1

Śniadanie: 2 cienkie plasterki wędliny drobiowej, kilka plasterków świeżego ogórka, 1 bułka pełnoziarnista z margaryną, herbata lub kawa bez cukru. Drugie śniadanie: 1 jabłko. Obiad: 10 dag piersi kurczaka uduszonej na oliwie z warzywami, 1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko. Podwieczorek: 2 biszkopty. Kolacja: sałatka z tuńczyka, 1 szklanka soku owocowego

Sałatka z tuńczyka: 120 g tuńczyka w sosie własnym, 2 łyżki kukurydzy, 2 łyżki gotowanego ryżu połączyć i doprawić solą i pieprzem.

  • Dzień 2

Śniadanie: 1 tost z odrobiną odtłuszczonej margaryny, dżemu lub marmolady o obniżonej zawartości cukru, herbata lub kawa bez cukru. Drugie śniadanie: 1 nektarynka. Obiad: 1 kotlet schabowy. Z mięsa należy usunąć tłuszcz, wysmarować je 1 łyżeczką margaryny, posypać suszoną cebulą i drobno pokrojoną szałwią. Następnie grillować ok. 8 minut z każdej strony. Podwieczorek: 2 herbatniki. Kolacja: ziemniaki z fasolą. Ziemniaka obrać i ponakłuwać widelcem, posypać przyprawą do grilla i piec w 190 stopniach przez 1 godzinę. Podgrzać 100 g fasoli z puszki. Ziemniaka z wierzchu naciąć na krzyż i ścisnąć boki, aby się otworzył. Nałożyć na wierzch fasolę, posypać startym serem cheddar (10 g) i zapiekać, aż się roztopi.

  • Dzień 3

Śniadanie: 1 kawałek pełnoziarnistego pieczywa chrupkiego, niskotłuszczowa margaryna, 1 pieczone jajo, kawa lub herbata z mlekiem. Drugie śniadanie: 1 banan lub 10 dag serka homogenizowanego. Obiad: gulasz z bekonu. Podwieczorek: 1 mandarynka i 1 ogórek. Owoc obrać i podzielić na cząstki. Ogórek pokroić na taką samą liczbę plasterków. Nadziewać na wykałaczkę po jednej cząstce i plasterku. Kolacja: zapiekanka z warzyw.

Pieczone jajo: składniki: 1/2 łyżeczki niskotłuszczowej margaryny, 1 jajo, 2 łyżeczki odtłuszczonej śmietany, świeżo zmielony pieprz, sól. Naczynie do zapiekania posmarować margaryną. Wbić jajko, przykryć śmietaną. Oprószyć solą oraz pieprzem i piec 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Gulasz z bekonu: na margarynie należy podsmażyć bekon (1 mały stek) z 1/2 pokrojonej w plasterki cebuli, 1/2 pora oraz 1/2 marchwi, dodać 3/4 szklanki bulionu, 1/4 jabłka, 60 g brukselki, sól i pieprz oraz przyprawę do zup. Gotować 20 minut. Dołożyć 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki.

Zapiekanka z warzyw: rozpuścić na patelni 1/2 łyżki margaryny i ułożyć na niej warstwę pokrojonych w plasterki ziemniaków (50 g), cebuli i startego sera cheddar (10 g), przyprawić solą i pieprzem, ułożyć następną warstwę. Dusić pod przykryciem ok. 30 minut. Zapiekankę posypać pozostałym serem, patelnię wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia, aż ser się zarumieni.

  • Dzień 4

Śniadanie: berlińska przekąska, kawa lub herbata. Drugie śniadanie: 1 opakowanie chudego serka wiejskiego. Obiad: stek z szynki lub bekonu (ok. 175 g). Mięso należy oczyścić ze zbędnego tłuszczu, następnie posmarować 1 łyżeczką roztopionej margaryny i piec w piekarniku kilka minut z każdej strony. Podwieczorek: 1 kiwi z serkiem. Kiwi schłodzić, ściąć czubek, wydrążyć. Do miąższu dodać 1 łyżeczkę chudego serka wiejskiego. Wymieszać.
Kolacja: kiełki fasoli z krewetkami.

Berlińska przekąska: składniki: 1 łyżeczka chudego serka topionego, 1 kromka pumpernikla, 1 pokrojony w plasterki pomidor, 1 plasterek szynki westfalskiej, 1 gałązka pietruszki. Na kromce rozsmarować ser, położyć szynkę i plastry pomidora, udekorować pietruszką.

Kiełki fasoli z krewetkami: garstkę kiełków fasoli, łyżkę obranych krewetek i mały kawałek posiekanego ogórka połączyć. Dodać kilka kropli sosu sojowego i sok z cytryny. Wymieszać. Porcję położyć na chlebie posmarowanym margaryną i doprawić pieprzem.

  • Dzień 5

Śniadanie: 1 szklanka soku pomarańczowego, serowy tost francuski. Drugie śniadanie: 3 suszone morele. Obiad: szaszłyki z sosem orzechowym. Podwieczorek: 2 pomidory z twarożkiem. Warzywa przekroić na pół, wydrążyć i napełnić serkiem wiejskim wymieszanym ze szczypiorkiem. Kolacja: specjał z salami i szpinakiem.

Serowy tost francuski (3 porcje): składniki: 3 kromki bagietki, 1 łyżeczka startego sera cheddar, 2 łyżeczki niskotłuszczowej margaryny, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, szczypta pieprzu cayenne. Ser, margarynę, pietruszkę i pieprz połączyć. Bułkę zrumienić z jednej strony. Tę nieprzypieczoną posmarować powstałą masą. Zrumienić jeszcze raz.

Szaszłyki z sosem orzechowym (4 porcje): składniki: 450 g chudej wołowiny na pieczeń, 2 posiekane cebule dymki, 1 szklanka orzechów włoskich w kawałkach, 3 łyżki soku cytrynowego, 4 łyżki bulionu wołowego z 1/2 kostki, 1/4 łyżki mielonego imbiru, sól, 1 szklanka twarożku, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko. Orzechy, bulion, cebulę, sok z cytryny, imbir, sól i pieprz zmiksować. Mięso pokroić i ponakładać na patyczki. Ułożyć na ruszcie. Z wierzchu posmarować odrobiną sosu orzechowego. Grillować. Twarożek wymieszać z resztą sosu orzechowego. Wszystko podawać w małych naczyniach z mięsem i ryżem.

Specjał z salami i szpinakiem: 50 g rozmrożonego szpinaku połączyć z 1 łyżką niskotłuszczowego miękkiego sera, doprawić gałką muszkatołową i rozprowadzić na kawałku pumpernikla. Kromkę przekroić na pół. Udekorować każdą połówkę cienkimi plasterkami salami, przekrojonego i złożonego na kształt rożków. Przybrać listkiem pietruszki.

  • Dzień 6

Śniadanie: 1 kromka cienko posmarowanego pieczywa, 2 plasterki żółtego sera, 1 mały pomidor, kawa lub herbata. Drugie śniadanie: 1 małe opakowanie niskotłuszczowego jogurtu owocowego. Obiad: ryż z jajem. Składniki na 4 porcje: 4 jaja, 1 opakowanie ryżu z warzywami. Ryż wysypać na patelnię, dodać wodę, zagotować i dusić po przykryciem 15 minut. Zdjąć pokrywkę i zrobić 4 zagłębienia. W każdym umieścić po jajku, przykryć i gotować przez kolejne 5 minut, aż jaja się zetną. Podawać zaraz po przygotowaniu. Podwieczorek: 3 suszone śliwki. Śliwki naciąć z boku, usunąć pestkę, w środek włożyć nadziewaną zieloną oliwkę. Kolacja: 1 kanapka z wątrobianką, 1 szklanka soku owocowego.

Kanapka z wątrobianką: połączyć 1 łyżkę żurawiny z 2 łyżeczkami niskotłuszczowej margaryny i rozsmarować na kromce chleba bez skórki. Przekroić kromkę na pół. Na wierzchu każdej połówki ułożyć po 2 cienkie pasterki wątrobianki.

  • Dzień 7

Śniadanie: kawa lub herbata, kiwi, jogurt lub szklanka mleka 0,5%, 2 łyżki muesli. Drugie śniadanie: plaster polędwicy drobiowej, kromka pieczywa chrupkiego lub pełnoziarnistego, liść sałaty, ogórek świeży, jabłko. Obiad: zupa jarzynowa – mała pierś kurczaka, garść makaronu, 250 g włoskiej mrożonki, łyżka koncentratu, odrobina soli. Podwieczorek: kromka pumpernikla z masłem i pół ogórka. Kolacja: sałatka grecka. 200 g niskotłuszczowego sera feta, 1-2 cebuli, 4 liście sałaty, paprykę, pomidor, czosnek i bazylię połączyć i skropić sokiem z cytryny.

Małgorzata Kamińska, około miesiąca temu

Bibliografia

  • Wipler I. Kalorie na wodzy, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2003, ISBN 83-200-2653-9
  • Muliar D. Liczmy kalorie, Muza, Warszawa 2007, ISBN 83-7495-139-5
  • Chełmińska-Wieczorek Z. Nowoczesna dietetyczna książka kucharska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2000, ISBN 83-200-2483-8
  • Jensen B. Poradnik dietetyczny - prawidłowa dieta receptą na zdrowie, Mada, Warszawa 2000, ISBN 83-86170-61-1

Skuteczna dieta odchudzająca

Komentarze (13)
~Magda
~Magda 8 miesięcy temu

ręce mi opadają, gdy "fachowcy" od zdrowego żywienia zalecają jeść margarynę czy inne sztuczne twory...jestem na diecie ponad dwa miesiące , nigdy nie liczyłam kalorii- komponuję posiłki bezglutenowe i bezmleczne- i chudnę. Udało mi się zrzucić 11 kg bez wielkich wyrzeczeń , fakt- w kuchni spędzam troszkę więcej czasu , bo nawet chleb piekę sama - zdrowy , z różnych mąk bezglutenowych , z ziarnami itd . Używam oleju kokosowego , kanapki smaruję prawdziwym tłustym masłem , nie używam żadnych veget ani rosołków z ukrytym tłuszczem palmowym, jem potrawy i smażone,i gotowane, a przede wszystkim- zdrowe i bardzo smaczne. A dieta tak ubogoenergetyczna , jest , moim zdaniem jedną z najgorszych,gdyż spowalnia nasz metabolizm . A wystarczy dobrze użyć naturalnych "podkręcaczy" i chudniemy:)

Odpowiedz
~OlaGw
~OlaGw 8 miesięcy temu

próbowałam najpierw diet i same w sobie nie były złe, niektóre dawały jakiś efekt. Jednak zrozumiałam po dłuższym czasie że problem leży w mojej słabej przemianie materii. Dopiero tabletki na odchudzanie Slimcea pomogły mi z tym problemem. Przyśpieszyły przemianę materii i dodatkowo pomogły w pohamowaniu głodu. Dzięki nim schudłam o wiele więcej.

Odpowiedz
~Eliza
~Eliza 10 miesięcy temu

Ja próbowałam ale te 1000 kcal to dla mnie zdecydowanie za mało. Zaczęłam więc uprawiać więcej sportu, w aptece kupiłam tabletki be slim 3, które przyspieszyły mój metabolizm i jadłam gotowane potrawy. Bardzo szybko udało mi się schudnąć :)

Odpowiedz
~aniela
~aniela ponad rok temu

A po czterech tygodniach męki w ciągu dwóch tygodni - wrócisz do poprzedniej wagi! Nie ma dity cud, która by działała "na zawsze". Tak działa tylko odpowiednie jedzenie i sposób życia. Ale to trzeba iść do dietetyka, co ma pojęcie o fizjologii i biochemii człowieka.

Odpowiedz
~kasia
~kasia ponad rok temu

Nie jest tak, że masz nadwagę, bo jesz za dużo! Masz nadwagę, bo jesz za mało! To prawda. Jesz za mało czegoś, co jest dla ciała podstawową potrzebą. Twojemu ciału brak czegoś, co potrzebne jest, żeby mogło być silne i zdrowe-podstawowych substancji odżywczych. TERAZ I TY MASZ SZANSĘ UZYSKAĆ IDEALNĄ FIGURĘ I CIESZYĆ SIĘ NiĄ TAK DŁUGO JAK ZECHCESZ! Zyskasz w ten sposób piękną sylwetkę, doskonałą kondycję, świetne samopoczucie, zwiększoną odporność na wiele chorób. Osiągniesz to stosując nasz program dostosowany indywidualnie do Twojej sylwetki i Twojego stylu życia, który działa na poziomie komórkowym i prowadzi do szybkiej regeneracji organizmu i likwidacji czynników, które spowodowały nadwagę. Odwiedź stronę - http://www.idealnafigura.com/gberes

Odpowiedz
~Tamara80
~Tamara80 ponad rok temu

@~blanka: dieta 1000kcal przez 9 miesięcy dała efekt -12kg? Jak na taki czas to mało. Kilka lat temu odchudzałam się na diecie 1000kcal, przez około 3 miesiące schudłam 22kg. Po kilku latach znów mi przybyło parę kilogramów, tym razem ze względu na większą aktywność fizyczną wybrałam dietę 1500kcal, schudłam 15kg w 3,5 miesiąca.

Odpowiedz
~blanka
~blanka ponad rok temu

Byłam na diecie 1000 kcal, trwała ona ponad 9 miesięcy i piękny efekt gdyż straciłam 12 kg. Fakt, dieta nie jest dla osób,które ciężko pracują. Teraz niestety nie mogę być na takiej diecie gdyż mój organizm potrzebuje więcej energii by móc wysiedzieć na zajęciach na uczelni a później pójść do pracy. Pozdrawiam,

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta 1200 kcal - zasady, jadłospis, zalety, wady

: kromka chleba razowego, ryba po grecku, herbata z cytryną. Dieta 1200 kalorii - zalety i wady Dieta 1200 kcal ma kilka zalet: szybkie...

Żywność ekologiczna

Wady i zalety ekożywności

Wady i zalety ekożywności

Żywność ekologiczna Żywność ekologiczna ma bardzo wiele zalet, jednak ma również wady, co również trzeba wziąć pod uwagę w bilansowaniu diety.

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta 1000 kalorii - zasady

może się zmniejszyć nawet o 8 kg w ciągu miesiąca. Do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne jest 2500-3000 kalorii dziennie. Dieta 1000 kalorii (...) , jednak zasadą,...

Dietetyczne przepisy

Catering dietetyczny

adres. Jednak decydując się na catering obliczony na 1000-1200 kalorii, warto zdać sobie sprawę, że jest to bardzo restrykcyjna dieta. Przestrzegając (...) Pragniesz szybko schudnąć? Są różne sposoby...

Diety dla chorych

Dieta śródziemnomorska

. Potrawy są przyprawiane dużą ilością cebuli i czosnku oraz ziołami takimi jak: bazylia, tymianek i oregano. Jakie są zalety i wady stosowania diety śródziemnomorskiej? (...) Dieta śródziemnomorska...

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta rozdzielna - zasady, jadłospis, przepisy, zalety, wady

Dieta rozdzielna - zasady, jadłospis, przepisy, zalety, wady

i podzielić na 8 cząstek. Posmarować oliwą i dołożyć do mięsa. Piec 5 minut w 220 st. Dieta rozdzielna - zalety i wady Zalety diety rozdzielnej (...) Dieta odchudzająca...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Zdrowsze zamienniki ulubionych potraw

Zdrowsze zamienniki ulubionych potraw

pieczonego kurczaka w mące migdałowej lub z cieciorki. Zalety: wyeliminujesz mnóstwo kalorii i węglowodanów, a zyskasz dodatkowe składniki odżywcze (...) w głębokim talerzu. Zalety: rezygnacja z mącznej...

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta tropikalna

: szklanka soku z kiwi. Kolacja: pieczony banan, szklanka herbaty z cytryną bez cukru. Zalety i wady diety tropikalnej Dieta (...) , dzieci i osób uczulonych na cytrusy. Posiłki...

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta z warzyw

Dieta z warzyw

inne diety, dieta warzywna posiada swoje wady i zalety. Do jej zalet bez wątpienia należy dostarczanie organizmowi dużej ilości witamin i minerałów (...) chętnie i dość często, mimo...