Trwa ładowanie...

Dieta prezydencka (dieta kapuściana) - zasady i jadłospis

Dieta prezydencka
Dieta prezydencka (123RF)

Kapusta jest niewątpliwie warzywem bogatym w cenne składniki odżywcze. Zawiera w sobie dużą dawkę witaminy C, kwas foliowy, ryboflawinę, wapń i magnez. Przy tym ma niewiele kalorii – w 100 g białej kapusty jest ich tylko 29. Nic więc dziwnego, że stała się ona podstawą dla jednej z diet – diety kapuścianej, znanej także pod nazwą dieta prezydencka. Spekuluje się, że to właśnie dzięki zupie z kapusty – bo ona jest podstawą jadłospisu – były prezydent RP, Aleksander Kwaśniewski, tracił kilogramy.

spis treści

1. Na czym polega dieta kapuściana?

To, co jest najważniejsze w tej diecie, to jedzenie zupy kapuścianej przez kolejne 7 dni trwania diety. Jeśli przestrzega się jadłospisu – ponieważ oprócz zupki można spożywać jeszcze określone produkty – waga może zmniejszyć się o 3-7 kilogramów.

Zabronione są następujące produkty:

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

Czytaj więcej

Poniższe produkty można jeść i pić:

  • ziemniaki i mięso, jeśli są umieszczone w jadłospisie na określony dzień,
  • minimum 1 litr niegazowanej wody mineralnej,
  • niesłodzona herbata, kawa, soki owocowe, mleko o obniżonej zawartości tłuszczu.

2. Zupa kapuściana

Zupę kapuścianą trzeba spożywać codziennie. Im częściej, tym lepiej, bowiem od ilości zjedzonej zupy zależy, o ile kilogramów zmniejszy się nasza waga.

Składniki zupy kapuścianej:

  • jedna główka białej lub włoskiej kapusty,
  • sześć cebul,
  • jeden pęczek selera naciowego,
  • dwie zielone papryki (lub żółta i czerwona),
  • sześć pomidorów,
  • 25 dag marchewki,
  • przyprawy: pietruszka, pieprz, curry, koper oraz inne według uznania, np. oregano, czosnek, bazylia, estragon.

Sposób przygotowania: Pomidory obrać ze skórki i razem z selerem, marchewką, papryką i cebulą pokroić na małe kawałki. Kapustę poszatkować. Zalać warzywa 3 litrami wody i gotować do miękkości (ok. pół godziny). Następnie przyprawić je do smaku. Do zupy kapuścianej nie dodaje się ani grama soli czy tłuszczu. Należy ją przyrządzić tak, jak jest to podane w przepisie.

3. Jadłospis diety kapuścianej

Dzień 1:

  • zupa kapuściana,
  • owoce (np. jabłka, melony, arbuzy, pomarańcze, ale nie banany czy czereśnie),
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 2:

  • w tym dniu należy wykluczyć owoce, groch, fasolę i kukurydzę,
  • zupa kapuściana,
  • zielone lub liściaste warzywa, świeże lub ugotowane,
  • na obiadokolację: dwa ziemniaki ugotowane w mundurkach, ewentualnie z masłem,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 3:

  • zupa kapuściana,
  • warzywa (np. marchew, ogórek, brukselka, ale zabronione są ziemniaki),
  • owoce (np. arbuz, pomarańcze, lecz nie banany),
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 4:

  • zupa kapuściana,
  • 3-5 bananów,
  • ile się chce odtłuszczonego mleka,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 5:

  • zupa kapuściana (minimum 1 talerz!),
  • 0,25-0,5 kilograma gotowanego lub pieczonego bez tłuszczu mięsa (wołowina, pierś z kurczaka, chudy indyk, ewentualnie ryba),
  • 6 pomidorów,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 6:

  • zupa kapuściana,
  • mięso (wołowina, indyk, kurczak) lub ryba przygotowane bez tłuszczu,
  • warzywa (głównie zielone i w dowolnych ilościach),
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 7:

  • zupa kapuściana,
  • brązowy ryż lub kasza (może być podana z owocami i cynamonem),
  • warzywa,
  • niesłodzone soki owocowe i warzywne,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Zaletą diety kapuścianej jest niewątpliwie szybki spadek masy ciała – to skuteczna dieta odchudzająca. Z drugiej jednak strony jest to monodieta – nie uczy ona dobrych nawyków żywieniowych i stosowania zróżnicowanej diety, nie dostarcza też organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych. Ponadto stwarza ryzyko wystąpienia zaburzeń krążenia i rytmu serca.

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Następny artykuł: Dieta warzywna
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze