Dieta dr. Atkinsa

Czy dieta cud istnieje? jest kontrowersyjnym sposobem odchudzania, który budzi sprzeciw wielu lekarzy i dietetyków. Dr Atkins stwierdził bowiem, że w odchudzaniu nie chodzi o ograniczanie jedzenia, ale umiejętne łączenie go w posiłkach. Stwierdził, że skuteczna dieta polega na unikaniu cukrów prostych i zastępowaniu ich tłuszczami i białkami, które można jeść bez większego limitu.

Zasady diety dr. Atkinsa

W diecie Atkinsa „zabronione” są produkty zawierające dużo węglowodanów:

Zobacz film: "Jak nie dać się oszukać i kupić dobrą żywność?"

Mięso, wędliny, ryby i jaja jemy w dowolnych ilościach. Zdaniem dr. Atkinsa po pewnym czasie nastąpi przesyt tłustymi potrawami, więc zasada „jesz, ile chcesz” nie będzie niebezpieczna dla stosującego tę dietę odchudzającą.

Skuteczność diety dr. Atkinsa

Dieta odchudzająca dr. Atkinsa powinna być uzupełniana o suplementy witaminowe, bo bardzo ogranicza spożycie warzyw i owoców, dlatego trzeba pić 2 litry wody dziennie. Dieta dr. Atkinsa jest podzielona na 4 etapy, podczas których najpierw ograniczamy węglowodany, a potem dostosowujemy ich ilość do indywidualnych potrzeb organizmu.

  • dieta nieskładająca się z samej sałaty i jabłek, tylko z kotletów, bekonu i wędlin – dla lubiących tradycyjną kuchnię brzmi jak ideał,
  • nie ogranicza ilości spożywanego jedzenia.
  • nie jest restrykcyjna, a można schudnąć do 5 kg miesięcznie.
  • daje dobre sampoczucie – taki efekt powodują ciała ketonowe powstające ze spalania tłuszczu.

Niekoniecznie wszyscy poczują przesyt tłustymi potrawami. W 2002 roku dr Richard Fleming udowodnił, że dieta dr. Atkinsa jest metodą skutecznego odchudzania, ale stosowanie jej przez dłuższy czas zwiększa ryzyko wystąpienia chorób, takich jak: miażdżyca, a w konsekwencji choroby układu sercowo-naczyniowego, w tym udar mózgu i zawał mięśnia sercowego. Dieta ta w nadmiarze dostarcza nasycone kwasy tłuszczowe. Małe urozmaicenie diety, a zwłaszcza niewielka ilość warzyw i owoców, może powodować niedobory witamin i mikroelementów. Nadmiernie obciąża organizm (np. nerki) na skutek powstawania ciał ketonowywch, może powodować również odwodnienie.

Nie jest to dieta i sposób odchudzania, który może zastosować każdy. Eksperymentować z nią nie powinny osoby z cukrzycą (istnieje specjalna dieta dla cukrzyków), nadciśnieniem, wysokim poziomem cholesterolu i miażdżycą.

  • Na śniadanie – np. jajka z bekonem i herbata.
  • Na obiad – kurczak smażony, rosół, niewielka ilość surówki.
  • Na podwieczorek – wędliny, na kolację – pasztet, parówki lub stek.

Na tym etapie należy ograniczyć spożycie węglowodanów do 20 g dziennie.

Dieta dr. Atkinsa

Każdej wiosny, gdy nadchodzi czas pozbycia się kilku warstw ubrania, znowu zadajemy sobie pytanie: jak mam schudnąć? Najlepiej jak najszybciej, jak najwięcej,...

Produkty dozwolone:

  • mięso,
  • ryby i owoce morza,
  • jajka,
  • sery pleśniowe,
  • tłuszcze roślinne.

Produkty zakazane:

  • pieczywa,
  • makarony,
  • owoce,
  • warzywa zawierające skrobię,
  • chudy nabiał,
  • kofeina,
  • cukier,
  • miód i dżem,
  • słodycze.

Od etapu 1 różni się tym, że można jeść więcej warzyw i owoców. Nadal trzeba jednak spożywać duże ilości tłuszczów i białek, a także unikać cukrów.

Na tym etapie powinniśmy przestać objadać się tłustymi potrawami i umieć wyznaczyć sobie indywidualne granice spożycia węglowodanów – tzn. wiedzieć, ile możemy ich zjeść, by nie przytyć.

Na tym etapie stosujemy się do tego, co wypracowaliśmy w etapie 3, czyli trzymamy się swojej dopuszczalnej ilości węglowodanów.

Dieta dr. Atkinsa jest stutecznym sposobem odchudzania, ale zastosowanie jej należy skonsultowac z lekarzem bądź dietetykiem.

Zofia Dąbrowska, ponad rok temu

Bibliografia

  • Atkins R.C. Dieta Doktora Atkinsa na długie życie, Amber, Warszawa 2005, ISBN 83-241-2102-1
  • Wróbel Z. Wybierz swoją dietę, ZYSK I SK-A, Poznań 2006, ISBN 83-7298-918-4
  • Gittleman A.L. Jedz tłuszcze i chudnij - czyli jak spożycie odpowiednich tłuszczów ułatwia utrzymanie linii, Mada, Warszawa 2001, ISBN 83-86170-71-9
  • Kahlau S. 100 pomysłów na diety i smukłą sylwetkę, Muza, Warszawa 2005, ISBN 83-7079-761-X

Skuteczna dieta odchudzająca

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
Diety od A do Z

Najpopularniejsze diety XX wieku

Najpopularniejsze diety XX wieku

odchudzania aż do końca XIX stulecia jest właśnie dieta Bantinga. A jak zmieniały się diety w wieku XX? Fleczerizm, czyli żucie bez połykania Nazwa (...) pokarmów - jednego kęsu nawet kilkadziesiąt razy. Uważano, że dieta...

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Czy dieta wysokobiałkowa jest zdrowa?

Czy dieta wysokobiałkowa jest zdrowa?

Czy dieta wysokobiałkowa jest zdrowa? Dieta wysokobiałkowa jest jedną z najbardziej popularnych. W Polsce znana jest pod nazwą diety Atkinsa (...) Dla większości osób spożycie białek stanowi od 12 do...

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta Atkinsa - fazy, jadłospis, przepisy, zalety i wady

diety można zrzucić ok. 3-5 kg miesięcznie. Dieta Atkinsa - fazy Ta dieta niskocukrowa składa się z 4 faz: Faza wprowadzająca - spożycie węglowodanów ograniczone jest do 20 g dziennie. Można jeść...

Antykoncepcja hormonalna

Skuteczna dieta

Skuteczna dieta

Dieta proteinowa dr. Dukana jest kuracją lubianą przede wszystkim z powodu swobody w ilości i częstotliwości spożywania posiłków.

#dzieńdobryWP

#dziejesienazywo: Endometrioza, a dieta (WIDEO)

#dziejesienazywo: Endometrioza, a dieta (WIDEO) Odtwórz wideo

Czy dieta wpływa na endometriozę? Czy istnieje dieta, która może złagodzić bóle związane z endometriozą? Jak organizm kobiety broni się przed nimi i czy jest jakiekolwiek lekarstwo, które może pomóc? Mity związane z tą...