Dieta dla dzieci

Dieta dziecka musi zawierać odpowiednią ilość witamin i soli mineralnych oraz substancji odżywczych, aby zapewnić jego prawidłowy rozwój. Posiłki w diecie dziecka powinny być atrakcyjne pod względem smaku oraz barwy, w przeciwnym razie dziecko zniechęci się do ich spożywania. Komponowanie jadłospisu dla dzieci powinno opierać się na zasadach zawartych w piramidzie zdrowego odżywiania. Racjonalne odżywianie to inwestycja w przyszłość - pomaga nauczyć dziecko, jak powinno się zdrowo odżywiać i zapobiec nadwadze w późniejszym okresie życia. Maluch, który spożywa wartościowe produkty, ma większe szanse na prawidłowy rozwój fizyczny, jak i psychiczny.

1. Piramida zdrowego odżywiania dla dzieci

Zdrowa dieta dziecka
Zdrowa dieta dziecka

Tylko zróżnicowana dieta bogata w witaminy i składniki mineralne zapewni prawidłowy rozwój twojego dziecka.

zobacz galerię

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

Dobra dieta dla dzieci powinna opierać się na bazie piramidy zdrowego odżywiania. Warto podawać dzieciom kanapki, które składają się z różnych grup produktów. Są zdrowe, łatwe do zrobienia, szybko zaspokajają głód. Jeśli są odpowiednio zrobione, warunkują prawidłowy rozwój fizyczny i umysłowy. Najlepiej, by znalazło się w nich prawie wszystko. Najlepiej, aby kanapka była kolorowa, można zrobić ją z rzodkiewką, koperkiem, papryką, pomidorem. Należy pamiętać, aby nie przekarmić dzieci, gdyż to grozi nadwagą.

2. Dieta dziecka w wieku przedszkolnym

Dzieci w wieku przedszkolnym, przebywające wśród rówieśników, narażone są na zachorowania na choroby zakaźne wieku dziecięcego oraz na choroby górnych dróg oddechowych. Niepełnowartościowe żywienie, ubogie w białko i witaminy, zmniejsza odporność dziecka i jest powodem poważnych chorób.

Zasady na lepszą odporność:

  • Obiad jest głównym posiłkiem dnia i musi zawierać pełnowartościowe białko obecne w mięsie, rybach. Dodatek powinny stanowić warzywa w postaci sałatek lub surówek, które są cennym źródłem witamin warunkujących optymalny rozwój dziecka.
  • Wszystkie posiłki powinny zawierać niezbędne w tym okresie rozwoju składniki pokarmowe (białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i sole mineralne).
  • Normy żywieniowe dla dzieciprzedszkolnych zakładają dostarczenie około 90–80 kalorii na kg ciężaru ciała, czyli około 1500–2000 kalorii na dobę.
  • Mleko powinno być obowiązkowym elementem śniadania. Porcja mleka dla dziecka w wieku przedszkolnym powinna wynosić około 600 ml na dzień. Jeżeli nasza pociecha nie lubi mleka, to można zastąpić je jogurtem, kefirem, białym serem. W tych produktach znajduje się łatwo przyswajalny wapń, warunkujący prawidłowy rozwój kośćca dziecka.
  • Kolacja musi być posiłkiem pełnowartościowym, urozmaiconym, lecz mniej obfitym niż obiad. Jeżeli na śniadanie dziecko nie jadło zupy mlecznej, to warto podać ją na kolację.

3. Dieta dziecka w wieku szkolnym

Coraz częściej można spotkać się z niedożywieniem dzieci w wieku szkolnym. W żywieniu dziecka w wieku szkolnym dużą rolę odgrywa pierwsze i drugie śniadanie.

Pierwsze śniadanie, które dziecko spożywa po długiej przerwie nocnej, trwającej od 11 do 13 godzin powinno być pełnowartościowe i dostatecznie obfite. Na pierwsze śniadanie dziecko powinno otrzymywać przede wszystkim zupę mleczną, a do tego pieczywo z masłem, serem, wędliną itp. oraz warzywa: pomidory, rzodkiewki, szczypiorek itp.

Drugie śniadanię również odgrywa wielką rolę w odżywianiu dziecka w wieku szkolnym. W skład tego posiłku powinny wchodzić:

  • produkty białkowe pod postacią mleka, jaj, serów, mięsa;
  • warzywa i owoce, zarówno gotowane, jak i pod postacią surówek;
  • produkty zawierające wielonienasycone kwasy tłuszczowe (orzechy, ryby, oliwa z oliwek);
  • chleb razowy, pieczywo słodkie;
  • świeże masło.

Obiad dla dziecka w wieku szkolnym jest również bardzo ważny, podobnie jak pierwsze i drugie śniadanie. Jeśli dziecko pierwsze i drugie śniadanie ma podane według powyższych wskazań, to obiad powinno spożywać wspólnie z domownikami o tej porze co oni.

4. Jak dopasować dietę do dziecka?

Uważasz, że twoje dziecko za dużo je? Jeśli twoje dziecko ma nadwagę, warto już teraz zająć się tym problemem. Dieta dla dzieci z nadwagą polega na ułożeniu zdrowego jadłospisu, pełnego warzyw i owoców, chudego mięsa i ryb, w który nie ma miejsca na słodkie i słone przekąski. Przed wprowadzeniem zmian w diecie dziecka, warto skonsultować się z dietetykiem. Poza tym, należy zwiększyć aktywność fizyczną dziecka, np. zapisując na dodatkowe zajęcia sportowe.

Podobne postępowanie jest zalecane w przypadku dzieci otyłych. Dzieci i młodzież z dużą nadwagą stale rozwijają się, dlatego w ich przypadku dieta polegająca na obniżeniu kaloryczności jest niezalecana. Można natomiast wprowadzić zmiany w doborze składników. Poza tym należy zachęcać dziecko do picia wody mineralnej, przynajmniej 1 litr dziennie, jeśli dziecko jest w wieku szkolnym. Rodzice muszą zainteresować się jakie 2 śniadanie dziecko zjada w szkole – nie mogą być to batony popijane napojem gazowanym.

Modyfikacje diety dziecka są konieczne także wtedy, gdy dziecko nie chce jeść mięsa. Wegetarianizm oczywiście nie jest zalecany dzieciom, które potrzebują dużej ilości białka, będącego materiałem budulcowym. Rodzic jednak może spróbować zastąpić to źródło białka i innych cennych składników. W jadłospisie dziecka odmawiającego spożycia mięsa powinny częściej pojawiać się następujące produkty: warzywa strączkowe (cenne źródło białka oraz żelaza), produkty mleczne (źródło wapnia i białka, witamina B12, witamina D), produkty sojowe (źródło pełnowartościowych protein) oraz jajka (źródło białka, witaminy B12).

spis treści
rozwiń

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.