Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Olej lniany a odchudzanie

Olej lniany stanowi doskonałe źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych(NNKT), które warunkują prawidłowe funkcjonowanie organizmu. W trakcie odchudzania zazwyczaj rezygnujemy ze spożywania tłuszczów, które są kaloryczne, ale konieczne do utrzymania zdrowia.

Właściwości oleju lnianego

Olej z siemienia lnianego to bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych: omega-3, omega-6 i omega-9, które występują w idealnych proporcjach: 3,5 (omega-3) : 1 (omega-6) : 1 (omega-9). Olej lniany zawiera około 35% kwasu α-linolenowego, 15% kwasu linolowego oraz 25% kwasu oleinowego. Jednakże zawartość NNKT może ulegać zmianom w zależności od odmiany lnu oraz warunków środowiskowych. Im niższa temperatura powietrza w lecie, tym więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych jest w nasionach. Obok nienasyconych kwasów tłuszczowych w oleju lnianym obecne są również witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A, E oraz prowitamina A – karotenoidy, a także luteina, która warunkuje prawidłowy proces widzenia. Witaminy A i E wykazują działanie antyoksydacyjne, czyli chronią organizm przed wolnymi rodnikami oraz warunkują prawidłowy stan skóry oraz nabłonków. Wspomagają one proces zapłodnienia, zapobiegając wchłonięciu zarodka oraz warunkują jakość plemników. Dlatego też są często określane mianem witamin młodości i płodności.

Olej lniany w odchudzaniu

Kwas alfa-linolenowy w organizmie człowieka jest przekształcany do kwasu DHA, który buduje tkankę mózgową i warunkuje prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Jego niedobór może powodować zmiany nastroju, rozdrażnienie, które często towarzyszy procesowi odchudzania. Ponadto kwas alfa-linolenowy obniża znacząco poziom cholesterolu LDL, który zazwyczaj jest bardzo wysoki u osób otyłych. Co więcej, zapobiega agregacji i adhezji płytek krwi do ścian naczyń krwionośnych, zapobiegając tym samym zarówno zakrzepicy żył, jak i rozwojowi blaszki miażdżycowej i chorobie nadciśnieniowej. Nienasycone kwasy tłuszczowe obecne w oleju lnianym wspomagają w organizmie syntezę związków o charakterze przeciwzapalnym – prostaglandyn. Dzięki temu podnosi się odporność organizmu oraz zmniejsza się ryzyko wystąpienia stanów zapalnych układu pokarmowego, w tym jelit, stawów. Niedobór nienasyconych kwasów tłuszczowych często obserwuje się u osób odchudzających się, które z obawy o wysoką kaloryczność nie spożywają olejów, ryb, orzechów, nasion słonecznika czy pestek dyni. Do jednych z objawów niedoboru NNKT należą zmiany skórne, objawiające się suchością skóry, wypryskami, wypadaniem włosów. Mimo wysokiej kaloryczności (1 g = 9 kcal), czyli 1 łyżeczka zawiera około 45 kcal, olej z siemienia lnianego powinien być obecny w codziennej diecie osoby odchudzającej się. Nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędne do podziałów komórkowych oraz warunkują prawidłowe nawilżenie skóry, która staje się bardziej elastyczna. Dzięki temu w pewnym stopniu chronimy nasze ciało przed obwisłą skórą.

Ponadto w czasie odchudzania spada odporność organizmu, którą możemy poprawić za pomocą NNKT. Tak więc osoby odchudzające się powinny codziennie spożywać jako dodatek do sałatek, twarożku czy nawet koktajli około 1 łyżkę stołową oleju lnianego.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Środki wspomagające odchudzanie - najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Środki wspomagające odchudzanie
Środki wspomagające odchudzanie

Białko a odchudzanie

Coraz więcej diet odchudzających nakazuje zwiększenie zawartości białka w diecie. Białko w produktach nabiałowych przyspiesza podstawową przemianę materii o 25%. W związku z tym warto wprowadzić do codziennego jadłospisu produkty mleczne. Dieta...

Środki wspomagające odchudzanie

Yerba mate a odchudzanie

Yerba mate jest rośliną uprawianą w Południowej Ameryce (Brazylia, Argentyna, Paragwaj, Urugwaj). Napój przygotowany z tej egzotycznej rośliny jest bogaty w witaminy oraz składniki mineralne. Wiele badań klinicznych dowiodło prozdrowotnych właściwości...

Środki wspomagające odchudzanie

Błonnik z ananasem

Błonnik i ananas stanowią składnik wielu suplementów diety mających wspomóc proces odchudzania. Błonnik jest to składnik roślinny, który w organizmie człowieka nie ulega strawieniu ani wchłonięciu. Jednakże pod wpływem wody pęcznieje, dając uczucie...

Środki wspomagające odchudzanie

Algi morskie

Algi (glony) to grupa organizmów plechowych, żyjących w środowisku wodnym lub miejscach wilgotnych. W diecie stanowią doskonałe źródło białka, witaminy E, beta-karotenu oraz jodu.Zalecane są dla osób niedożywionych, czynnie uprawiających sport oraz...

Środki wspomagające odchudzanie

Jagody acai

Jagody acai to owoce rośliny pochodzącej z lasów Amazonii. Zawierają niezwykle duże ilości witamin, składników mineralnych oraz związków polifenolowych. Ze względu na te i inne właściwości zaleca się spożywanie owoców acai. Właściwości prozdrowotne jagód...

Środki wspomagające odchudzanie

Kwas linolowy a odchudzanie

Kwas linolowy (LA) należy do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. W diecie człowieka powinien pokrywać 30% dziennego zapotrzebowania na tłuszcz. Sprzężony kwas linolowy – CLA - wykazuje prozdrowotne działanie, w tym wspomaga proces...

Środki wspomagające odchudzanie

Ocet winny a odchudzanie

Ocet winny jest często spożywany przez osoby odchudzające się, gdyż pobudza trawienie oraz metabolizm węglowodanów i tłuszczów. Ponadto zmniejsza apetyt. Jednakże nadmierne picie octu może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Ocet...

Środki wspomagające odchudzanie

Siemię lniane a odchudzanie

Siemię lniane a odchudzanie

Len jest jedną z najstarszych roślin uprawnych w Polsce. Nasiona lnu, zwane siemieniem lnianym, znalazły szerokie zastosowanie w medycynie. Zawierają one wiele składników odżywczych, które wspomagają pracę organizmu. Jednakże nasiona lnu posiadają też...

Środki wspomagające odchudzanie

Kofeina a odchudzanie

Od dawna trwa spór o to, czy kawa pomaga w odchudzaniu, czy wręcz przeciwnie, należy jej unikać. Dzisiaj naukowcy są podzieleni na dwa obozy. Amerykańscy naukowcy twierdzą, że kawa podwyższa poziom hormonu steroidowego – kortyzonu. Wpływa na...

Środki wspomagające odchudzanie

Zielona herbata Bancha

Bancha należy do herbat zielonych. Pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis – tego samego, z którego pozyskuje się herbatę Sencha. Sencha powstaje z pierwszego zbioru delikatnych, młodych listków herbaty. Bancha to tzw. herbata późnego zbioru...